記者蔡玟君/日本報導、攝影
電視節目《來去鄉下住一晚》,帶你欣賞日本鄉間的樸實風光。位於新潟縣內的妙高市,近年開始推廣「農泊體驗」,讓外國旅客真的來到日本鄉下住一晚,入住當地農家,與農家爸媽一起用餐,根據季節不同,還能體驗插秧、稻米收割、採果與玩雪,一泊二食與多樣化的農家生活體驗,只要9000日圓起(約新台幣2500元)就能實際感受。
▲搭乘北陸新幹線就能從東京直達妙高市。
妙高市精選幾間在地農家,開放旅客能實際入住。旅客必須在入住前一個月事前上官網預定,並由妙高市觀光局隨機安排入住的農家。旅客並自行搭車抵達JR上越妙高車站,農家爸媽會在車站出口舉牌歡迎,如果人數超過3人以上則會安排計程車接送,計程車費用則需額外自行負擔。
▲▼農家爸媽提供的豐富晚餐,幾乎全部都是自家有機種植,還有在地鄉土料理可以品嘗。
記者此次實際入住當地農家「丸山家」,從東京搭乘北陸新幹線約2小時就能抵達上越妙高站。傍晚時分走進農家,丸山夫婦早已準備好滿滿一桌手作料理,幾乎全部採用自家種植的有機蔬菜製作,連米飯都是今年才剛收割完成的新米,農家媽媽丸山美津子更笑著表示有些是她到後山採摘的野菜,樸實卻豐盛的「農家版滿漢全席」,即使語言不通,在農家爸媽熱情款待下能感受到滿滿溫馨。
▲丸山美津子為了和台灣旅客溝通,特別準備中文會話句子。
但碰到語言不通該怎麼辦?丸山美津子笑著拿出一疊厚厚的紙張,上面寫滿簡單的中文會話句子,旁邊則以日文標示念法,丸山美津子說,靠著這幾張紙正學習如何用中文溝通,如果不會說就用指句子的方式,或是比手畫腳,也頗有趣味。
▲與農家媽媽一起鋪床。
「自己鋪床」是第一晚在農家體驗之一,丸山家規畫一樓一隅和室空間為客房,跟著丸山媽媽將一層層棉被鋪開,為自己舖上溫暖的床鋪,且主人房都位在二樓,盥洗空間也完全分開,讓旅客與主人家能各自保有私密的休息空間。
▲豐盛的農家早餐。
▲▼草仔馬手作體驗。
▲裝飾完畢的草仔馬。
第二日早晨,用完早餐,便開始進行農家體驗,依據四季不同,農家爸媽會帶領旅客一起體驗插秧、稻米收割、採果或剷雪玩雪等體驗。在丸山家後方則有一整片屬於自己的農園,這裡種植了大量有機蔬果,旅客可以一起採收,並與丸山爸媽一起包裝、上價格,再一起到鄰近的小農市集上架販售’;還有簡單的草仔馬手作體驗,運用稻草製作的草仔馬,仔細為他們修剪、裝飾,就能當作紀念品帶回家。
▲▼農家媽媽帶領下,一起到農園採蔬果。
▲▼一起將蔬果整理、包裝,準備送到小農市集上架。
▲妙高當地小農市集。
▲妙高當地農家體驗「丸山家」。
妙高市農家體驗詳情、預約可上:妙高市觀光局官網(http://tw.myoko-note.jp/homestay/)
▲妙高市推出農家住宿體驗,讓旅客能實際到日本鄉下住一晚。
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