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京都以米聞名的人氣定食店!續碗才吃得到隱藏版鍋巴飯

這間以米聞名的定食店每天中午都吸引了許許多多的排隊人潮,要吃一次這裡的美食經常要等上一個小時以上,這間店、就是這篇要介紹的祇園「米料亭 八代目儀兵衛」。

ET吃貨團/吸睛度破表!西門町Sunny Cafe捕獲野生志玲

位在中華路上,有著工業復古風格的Sunny Cafe,店名來自這有著「野生林志玲」稱號的美麗老闆娘,因自家經營的飯店曾有背包客說過,在西門町找不到舒適的咖啡廳,熱愛交友的Sunny便因此啟發了開咖啡廳的夢想。

比臉大剉冰!風靡日本155年的京都宇治抹茶品牌

TSUJIRI辻利茶舗一直是我很愛的抹茶品牌,一直以來在台灣只要是跟抹茶相關的茶點或冰品,我一定都推這一家,因為辻利茶舗是來自日本京都宇治155年品牌,創業以來對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,致力提供各式結合傳統日本茶文化,不愧是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品牌啊!

出自洋菓子世界盃銀牌師傅之手 抹茶舒芙蕾香氣濃郁

來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」,去(2014)年至台灣大葉高島屋開設海外分店,今(2015)年4月於京站時尚廣場設立旗艦店,嚴選京都宇治抹茶為基底,搭配不同食材,製作各式抹茶高級甜品,像是類似台灣車輪餅的大判燒、特級聖代、抹茶冰淇淋、蕨餅,以及京站店才有的抹茶舒芙蕾。

4家中秋月餅大賞 遊月寶盒結合文創主打法式精緻

中秋節在即,每家飯店業者陸續推出各種月餅搶供消費者的胃,從傳統廣式月餅到新式的法式月餅,有的主打廚領軍製作出的明星月餅禮盒,中秋節不曬月餅要幹嘛?盒子如此精美也別丟掉,拿來玩遊戲還是當作小物收藏,既不浪費又很養眼呢!

吉野家旗下品牌新登場!日式壽喜燒「和牛」吃到飽

天氣轉冷就會想讓人出門嚐熱呼呼的火鍋,而最近的火鍋店接二連三地開,讓Wisely不曉得要挑那家先嚐才好。小D在網路上看到與吉野家同體系的『どん亭DON TEI』悄悄在捷運中山站2號出口開幕試營運,所以好久沒出門外食的我們就預約了這家店去用餐。

京都抹茶聖代人氣名店!與白玉團子、抹茶寒天夢幻搭配

說起京都的抹茶聖代,大家一定馬上會提起「茶寮都路里」,不過其實在京都還有許多和「茶寮都路里」齊名的抹茶名店,如今天要介紹的「ぎをん 小森」(祇園 小森)就是其中的代表!

三星主廚山本征治掌廚 祥雲龍吟限量晚餐要價2萬元

祥雲龍吟在台灣開幕即將屆滿一年,日本米其林三星餐廳龍吟主廚山本征治將帶領日本龍吟團隊抵台,於10月2日至10月4日展開為期3天的頂級餐會「秋征宴」,餐費每人2萬元。由於祥雲龍吟只提供晚餐、有36個座位,3天的秋征宴只有108個名額。

香港冷壓果汁首度登台!內科旗艦店正式開幕

香港冷壓果汁創始店Genie Juicery首家海外旗艦店於9月17日正式入駐台北內湖科學園區,創辦人香港名模Cara G.與澳洲夥伴Melanie Barnish一同來台出席開幕剪綵活動。Genie Juicery內湖旗艦店提供19種口味冷壓蔬果汁、超級食物果昔、堅果奶與冷泡咖啡,為目前台灣市面上最多。

Q彈中帶有嚼勁!超人氣日式烤丸子進軍高雄

吃到與日本幾乎一樣口味的食物,心情就會UP!!UP!! 在艾醬那邊看到宗家源吉兆庵和菓子來左營高鐵站的消息...小虎就立刻眼睛冒愛心!雖然對和菓子這類甜點的興緻不高,但卻深深愛著みたらし団子米食控虎丟下莎麗,獨自速奔過去XD 烤得熱呼呼的糯米丸子刷上鹹甜醬油膏,咬下酥軟燙口好美味。

伴隨京都楓葉雪景!定番咖哩飯與抹茶蛋糕的夢幻饗宴

第一次來火裏蓮花,剛好遇到店家不定休,之後又來了一次也是撲空,等到第三次才讓我等到它。(這篇上半部是初訪的照片,後半部是二訪)火裏蓮花位於御池通上的小巷弄間,不仔細找很容易就錯過。

老工廠改建的懷舊居酒屋!回到1931年大啖串炸、沙瓦

兩層樓的紅磚老房子,原址前身為建於日據時代的彈珠汽水工廠,原本荒廢至今遲遲不肯改建及出租的原因,就是因為工廠老老闆捨不得將這份往日的回憶付諸光陰。因此時代1931承接工廠老老闆的心願,將彈珠汽水工廠改建重現1931年的氛圍,帶領大家回到過去,體驗料理帶給人們單純的美好、純粹的感動。

難以抵檔的抹茶冰淇淋誘惑!台北3家人氣抹茶甜點店家

台灣對於日本料理喜好度很高,就連和果子與抹茶也有不少擁護者,尤其是抺茶製成的各種點心與冰品常讓他們難以抗拒。初心菓寮是最近人氣很旺的日式點心店,除了初心,另外平安京茶事與和茗甘味處也是賣有抹茶點心的高人氣店家,想抓住夏天的尾巴嗎?來品嚐一下抺茶冰淇淋吧!

寧靜悠閒的午後時光!台北木質日式建築裡品茶、吃果子

趁著北上時虎哥帶我來到西門町附近的西本願寺,在這裡開設的八拾捌茶輪番所很有日式建築風格的設計,這裡提供的茶飲和茶點都很不錯,最棒的是這裡很安靜適合來此工作寫稿,我們就在這完成文章,很棒呢!

秋天到上新菜 勝勢日式豬排、杏桃鬆餅屋各推5道新菜

最近大家應該有感覺到,天氣慢慢不再那麼炎熱了,時序正在慢慢進入秋天。而餐飲業者最近跟上季節的變化,勝勢日式豬排與杏桃鬆餅屋都推出5道秋季限定新品。

日本平價「迴轉壽司」台中登場 還可免費扭蛋!

這家【くら壽司】在日本算挺知名的平價連鎖店,在日本是每盤100円的平民價格,到了台灣變貴一些,畢竟過鹹水,每盤是40元新台幣,大概就跟爭鮮迴轉壽司的價位差不多...

2015夏日消暑冰品票選 宜蘭墨魚冰淇淋奪冠

美食網站OpenRice台灣開飯喇與三立愛玩客共同舉辦的「2015夏日消暑冰品票選」結果出爐,宜蘭南方澳「Natural天然手作」的墨魚霜淇淋以9,379票奪下總冠軍,同時它也是口味無極限得獎店家。另外,最殺底片獎為Babuu House巴部屋工房的電鍋霜淇淋、阿嬤指定獎是台中美村點頭冰、讓人狂舔獎冠軍則是Coolplay酷頑創意霜淇淋。

中秋禮盒不再只有月餅 限量馬卡龍禮盒、日式年輪搶市

隨著中秋節將近,各家餐飲業者紛紛推出各種月餅禮盒,傳統廣式月餅固然受到常年購買的老顧客的喜愛,但隨著現代人喜歡嚐鮮及送禮等多樣化的需求漸增,為了滿足不同消費客層的需求,美麗信酒店集團限量推出「啡嚐月色」馬卡龍禮盒,每盒880元,內餡有中式鹹香及季節水果的甜香。

回到1931年的復古餐廳!獨門串炸醬汁讓炸物不再膩口

捷運中山站附近的巷弄交錯,又因為時代背景的關係,這邊隱藏著不少日式餐廳,像是壽司店、燒烤店等都有不少,這次收到時代1931居食屋的邀約前往這間新開幕的居酒屋用餐,該店位於捷運中山站不遠處的赤峰街內,走路約3~5分鐘就會抵達,交通上算很方便。

網路廝殺結果!高雄10大必吃冰品 霜淇淋、剉冰都有

炎炎夏日,來份冰品最消暑暢快!高雄市政府觀光局舉辦「高雄十大冰品網路票選活動」,經過將近一個月的網路激烈投票,將近10萬票次肯定,十大冰品優勝名單出爐,有冰淇淋、霜淇淋、剉冰、雪花冰、冰沙等各式冰品入選,到訪高雄的旅客,有興趣可以參考。

萌翻你的心!台中超卡哇伊「怪物雪花冰」

相信這間『路地氷の怪物』應該不少人早就去吃過啦~其實第一次看到它是在橘子狗的文章裡,那時候就對它感覺可愛性十足!

台大博士生棄高薪做蛋糕 開店一個月就獲利的秘密

「老闆娘,妳做的派好好吃,上次我親戚來買了一堆,在車上一路吃,結果到台中只剩下兩塊,小孩還吵著說怎麼只剩兩塊?」年約40歲的婦人一進店裡,就急著分享這件事。這家隱藏在芝山站巷弄裡的Annie Bakery甜點店,由台大藥學系博士生謝明翰與音樂系才女李美萱一起經營,小情侶開店一個月就獲利了!

京都限定!在地人推薦「2015京都車站周邊必買5土產」

到京都該買什麼土產送人最好?也許問在地人最知道。日本網站「京都で暮らそう」以3種標準選出「2015年京都車站周邊必買的伴手禮」,提供正煩惱該買什麼的讀者參考。

高CP值!4種麵條任選 大分量平價義大利麵店

大口最近來了幾趟新竹,覺得新竹美食變多了,不管是環境、餐點還是C/P值來說,都有相當吸引人的地方!像是這次大口跟朋友相約聚餐的「鬍子叔叔義麵工坊」新竹站前店,就位於信義街上、新竹火車站前護城河親水公園旁,室內環境優雅舒適,搭配大片落地窗,不但採光好,還可以邊欣賞護城河的美景邊用餐!

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