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春天的季節 新都里推櫻花套餐把櫻花入菜

雖然天氣還是很冷,不過櫻花已經開始綻放了!在櫻花的季節,新都里推出春天限定「櫻花盛宴」套餐,以賞櫻‧餉櫻概念,研發全新八品一湯的「櫻花套餐」,運用櫻花獨特的風味入菜,每套價格3800元。另外,新都里還把櫻花投搬入室內,讓顧客用餐時也可以一邊賞櫻花。

京都百年老店美麗和菓子自己做 聽不懂日語一樣馬上吃

相信許多人都吃過和菓子,但有沒有體驗過自己動手做呢?在京都這個千年古都有許多和菓子店提供體驗課程,這次傑夫是在超過百年歷史的甘春堂的和菓子教室體驗,做完和菓子店家還會送上一碗熱抹茶,讓大家嚐嘗自己做的和菓子。

將東京車站吃下肚?日本票選2015最新「五大人氣土產」

東京香蕉、小雞饅頭….這些耳熟能詳的日本伴手禮已經讓你收到膩了嗎?日本旅遊網站最近就選出「2015年東京車站5大最新人氣土產」,不但味道百變、造型獨特,而且只有在東京車站才買得到!

歐洲宮廷風的法式午茶 細緻優雅玫瑰塔

前幾天朋友傳訊來說她換工作了,換到一間新的法式甜點店,邀我過去試吃看看,一聽到是法式甜點就想到精緻的擺盤及多層次的味道,所以怎麼能錯過呢,就在臉書上揪了了幾個愛甜點朋友一同前往。

小巷中的意外驚喜 - 韓流明星最愛的甜點店 Cafe J.Brown

這裡的甜點除了好吃之外,擺盤也很漂亮,當然飲料的表現也不差,很適合情侶來約會,或是跟姊妹們談天說地

日本皇室也愛這一味 百年宇治抹茶老店

中村藤吉是由一間有兩百多年的茶葉老舖所經營的抹茶喫茶室,在京都的抹茶界中可說是響噹噹的第一把交椅,是來京都的旅人們必吃的名店之一。中村藤吉在京都有三間店鋪和一間供外帶的店面,其中兩間位於宇治地區,一間是今天要介紹的中村藤吉宇治本店,另一間則是平等院旁的中村藤吉平等院店。

甜點雜貨鋪 在特色老屋內品嚐現做美味熱蛋糕

來訪時常在這裡,一定很難想像台北市也有這麼樸實的老宅小巷,濃濃在地台灣情,萍子抽空再訪,店內不定時推出日式雜貨、生活小物可逛,最讚的是店內時常吃菓子屋營業日出爐的現做甜點,擄獲萍子甜點控的味蕾,好吃極了。

奈良必吃日式甜點 渾圓飽滿的香甜紅豆麻糬

來到奈良旅遊,建議搭乘近鐵奈良線,因為離商店街最近,一出口就是商店街,一路往下逛,在路底左側有一家相當知名的中谷堂。中谷堂是專賣和菓子的傳統商店,許多台灣朋友去奈良旅遊,幾乎都曾買過這裡的紅豆麻糬,行前記得上店家官網,印出折價券可以打九折。官網按這裡

在田中間的玻璃屋 品嚐新鮮輕食下午茶

前陣子收到來自田中間的邀約,仔細查了一下料資料,才發現原來是之前造訪過的Eve & T手工冰淇淋的分店,但店名是改用田中間,餐點也比較主打輕食!

滿滿白玉和紅豆的宇治金時刨冰 只要一個銅板就能搞定

時序入秋冬,但越過北回歸線兩端卻還是不願同步氣候的溫度,回到台南還是微暖,這天走在台南府前路街頭,下午三三兩兩稀落的人車的悠閒,陽光二十七度暖還是微微冒汗。無意間瞥見在老屋子的街角,招牌掛著【小腳步 手作幸福甜食】襯著TIFFANY藍的綠色調,時尚味襯出了復古調,加上門口的小布旗...

百萬人評選全球十大零食 台灣糖村牛軋糖上榜

你認為全球最好吃的零食是什麼?大陸的小紅書微博歷時28天,徵集187萬年輕人投票,評選出「全世界最停不下來的10樣零食」,來看看你心目中的最佳零食有沒有上榜吧!

走時尚風的杏桃鬆餅屋 軟綿鬆餅配火腿起司的甜鹹滋味

鬆餅,真的是一種奇妙的甜點,好像從米X琪諦造了鬆餅店傳奇之後,原本在許多咖啡店都吃得到的鬆餅,居然變成一種另類的國民甜點,搞得很多原本不該有鬆餅的餐廳也賣起鬆餅。不過很奇妙的是,絕大多數的鬆餅其實並沒有那麼好吃,充其量就是「看起來」很誘人的「視覺系鬆餅。

肉質柔嫩外皮酥脆的銀座日式杏子豬排 不用飛去日本吃

平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。

直擊迴轉壽司KURA台灣1號店 竟然還可以玩扭蛋?

日本第三大迴轉壽司KURA進軍台灣,並且開始試營運,身為握壽司愛好者,一定要搶先體驗一下!一進了店裡立即看到自動預約系統,有桌席區及吧台優先區,由於我只有一個人,當然選擇吧台優先區,這樣也不用等候大久。台灣KURA有148座位,很多都是桌席區,看起來寬敞舒適。

GQ/正港日式若葉鯛魚燒 「從頭到尾」都能吃到餡料!

剛搬到遼寧街靜巷裡,若葉鯛魚燒在板橋原本已是人氣名店,主打製程、食材都到位的純正日式鯛魚燒,老闆涼子在日本住了十多年,原本不愛甜食的她,卻在東京被美味的鯛魚燒迷住,於是下定決心到愛店工作學習1年,把美味帶回台灣。

特色十足的「什物」咖啡店 限時喝到飽改變你消費習慣

近期又重新開張的什物,改變了以往的消費模式,改為較特別的計時方式 (有點類似網咖)以小時為單位,第一小時收費$100,之後每加一小時+$50,最高到$450為止。

礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!

店巷弄中別有洞天的老宅甜點 每周還會推出新甜點

最近在台中火車站的後方發現了新的購物中心正在興建中,還有一間艾美酒店也將出現,曾經繁華為城市發展中心的中區,在沒落許久之後,終於開始有了新的復甦商機。目前這樣其實也不賴,雖然蕭條但靜謐,老臺中的許多老味道都還保留在這個城區裡,而一直離不開這個城區的人們...

無菜單日式料理店 炙燒握壽司不用噴槍而是用炭火烤

最近真的很有口福,受邀來到台北市新開的平淡天真,光是看到首圖就知道我有多幸福了。新鮮的鮭魚卵和日本生鮮海膽滿滿一大盒,實在是超豪邁!

北投奢華雙雄 最高的麗禧空中溫泉vs最日式加賀屋管家

北投是台灣著名的溫泉之鄉,林林總總共有數十家溫泉飯店、民宿與湯屋,價格從最低只要幾十塊錢的親水公園露天溫泉,一直到每晚數萬元的頂級飯店都有。若以「高價」著稱的溫泉旅館,則是以北投麗禧溫泉酒店以及日勝生加賀屋作為當中的代表。

蛋糕熱熱吃新鮮又特別 咖朵咖啡二店堅持現做的溫暖

以舒芙蕾聞名的咖朵(Caldo)咖啡開二店囉!力求創新突破要以熱蛋糕征服大家的味蕾。咖朵咖啡(Caldo Cafe)其實早就小有名氣啦!這裡的舒芙蕾,就連電視節目台灣1001個故事,也有報導過。Caldo,其實是義大利文溫暖的意思,老闆希望,這是一家溫暖的店。

台南同記安平的傳統白豆花 吃得到黃豆香味

1970年開業的同記安平豆花,位於北安路,是許多外地朋友來安平遊玩時,必吃的豆花之一,雖然店家也有在高雄展店,但能在總店吃就是不一樣,一早從高雄開車到安平,逛了一些景點後,趁中午用餐前先來吃一碗透沁涼的豆花。

鐵道迷必去 一票難求的湯瑪士小火車與蒸氣車頭之旅

造型可愛又療癒人心的湯瑪士小火車, 是許多人耳熟能詳的知名卡通。日本靜岡大井川鐵道株式會社特別將蒸汽火車頭改造,並於2014年夏季推出了日本唯一的真實版湯瑪士小火車,結果引發一陣席捲大人與小孩的「湯瑪士旋風」

藏身「幾米廣場」旁邊 義式冰淇淋紮實香濃、入口滑順

時序入秋雖然微涼,但是吃冰這件事對我來說總是不分春夏秋冬或陰雨日曬的,對我來講,夏天吃冰固然是種解脫,但冬天吃冰就是一種極緻的享受了XD,享受得渾身發抖,特別是義式冰淇淋那總是滿分紮實的各種水果食材口味,每一次都能是滿足的享受。

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