在國外流浪一陣子才返國,因為待在國外久未吃到日本料理和生魚片,所以想吃點日料來解饞,然後剛好收到雲鳥日式料理的邀請,就決定來和朋友來吃看看這間網路上有眾多好評的雲鳥日式料理,雲鳥日式料理位於北屯區,離市區稍遠了些,從崇德路一段過來的話,看到崇德路九路路口的星巴克就代表餐廳到了。 (2017-06-22 17:00)
招牌商品「富士山腳下」是楊淑娟對日本最直接的想像,店內也隨處可見與富士山有關的擺飾,她用藍柑橘糖漿為清冰染上蔚藍清透的色澤,為了模擬山頂積雪的厚重感,楊淑娟嘗試多種配方後,最後以質地膠濃的優格,成功調出她心中的皚皚白雪。 (2017-06-16 16:01)
夏天繼續炎熱中,好飲料店也要繼續挖掘推薦中,畢竟手搖飲料店比便利商店還密集,整條馬路上滿滿的招牌誘惑,很難下定決心要喝哪一家才好,更何況還有巷仔內的飲料店,在台中中區成功路上,隱藏這家特別的飲料店【JUMP搖滾炫飲】,沒人介紹不好發現,有點任性的開店地點XD (2017-06-05 10:00)
城市裡忙亂地待久了,總想找時間去郊外,之前曾看到媒體介紹稱號「迷你萬里長城」的「鼻頭角步道」一直心心念念,最近終於找天假日與好友一同前往。木棧道攀附在自海岸旁拔地而起的山頭,一路隨著稜線延伸,一旁就是遼闊的大海,海上岩石岬角與灣澳清晰可見,友人讚嘆這像極了「海邊版擎天崗」啊! (2017-05-04 13:56)
高雄中學附近有一間很夯的手搖飲料店名叫「茶仙」,店內飲料單很妙,名稱特別讓人超疑惑,郭鴻翔鮮奶茶、妹子多多、愛情的盡頭,老闆讓飲料有了自己的故事。走近一看,老闆竟然還是一位帥哥!許多在地網友都說,茶仙真的不一樣,有著滿滿的熱情、親切,還有帥。 (2017-04-27 18:00)
來訪台南,想要感受京都茶屋的氛圍,萍子推薦位於台南火車站附近的衛屋茶事,1920年日治時期木造宿舍,老屋再生,不斷修復保留至今成為茶屋,宛如京都町家屋宅,店內提供許多來自京都一保堂茶以及日式和菓子、台南甜點系列,是抹茶控必去府城巷內京都下午茶好去處。 (2017-04-19 10:00)
其實果家從2014年就已開立,最近突然討論度變高完全是因為「草莓格格駕到」和「草莓雞雞叫」,一杯在手拿著就走,而且粉紅色系真的超適合拍照,放在IG上拍照真的是注目度大增,也可以直接外帶看電影也能搭甜點享用。 (2017-03-31 10:00)
日月潭的雲品溫泉酒店,步入迎賓大廳後的餐廳為挑高5米5的「大廳酒吧」,由裡到外都有絕佳的設計,外型的階梯式樓面跟V字型的大型落地玻璃,把窗外的日月潭景通通拉進視線內,許多人在這裡除了度假放鬆之外,也會品嘗美好的下午茶時光,最近飯店把「花」這個元素融進餐點之中,光聽就覺得超夢幻! (2017-03-15 11:30)
我想身為台灣人最幸福的事就是有吃不完的美食,光是豐富的手搖飲料店就讓我們追也追不完!甚至出門一晃就好幾間,這間「茶渠」台南人肯定都知道,從永康到歸仁、東區、仁德、新化等總共就有九間店~台中在北屯區、苗栗在尚順遊樂中心、新竹在金山十三街都有門市! (2017-01-31 10:00)
冰果奇緣由三個資深姐妹經營,在天母是開日本精品的25年老店,想不開轉行改開冰品店,不用香精、香料以提供高品質的手工料理為主,雪花冰的材料完全親手包辦,就連少見當糖水的鳳梨冰沙也是自行製作,這裡賣的冰當然是經典,在冰店也可以吃到南僑讚岐烏龍麵做成的日式海鮮烏龍麵 (2017-01-25 10:00)
台灣人吃麻辣鍋不分四季,但美味的滋味在寒天裡嚐起來更覺得美味~像這家約訪的『郭主義 四川頂級麻辣火鍋』,是由三立料理節目「型男大主廚」的古錐師郭師傅開設,本身也是四川菜的料理好手,所以這回跟朋友們相偕用嚐,就是為了那秘傳的香醇麻辣的紅白鍋滋味! (2016-12-24 17:00)
住家附近最近開了一間《陶然左岸蔬食》,主打一個人$380元蔬食料理吃到飽…現代人重視養生,吃美食之餘還不忘兼顧身體健康,就連我們家無肉不歡的凱文,前幾天居然跟我說他要和同事去吃"蔬食"…(我都懷疑我不是耳朵有問題,不然就是他腦袋有問題!XD) (2016-12-18 12:00)
日本美食,一向不能免俗於旅遊行程中佔有重要地位,而「甜點」更是必嘗!羊羹,一般人的印象多半都是日式甜點、和菓子的一種,但其實羊羹並不是日本原產點心,而是經由鎌倉時期至室町時期的到中國留學的僧侶,也就是「遣唐史」,從中國傳入日本。 (2016-10-08 17:00)
日本戰國時代的武田信玄的領地為甲斐和信濃(現今山梨縣和長野縣),由於這兩個地方都位於內陸、不靠海,因此兩地皆不產鹽,必須由其他地方輸入進行交易。永禄10年(西元1567年),當時敵對的今川氏和北条氏採取經濟圍堵之策,讓武田信玄的領地買不到鹽,人民因此苦不堪言。 (2016-10-01 15:00)
近期「自動販賣機」於各地盛行,只要投幣零錢,就能享用精緻的罐裝甜點,如今台中業者更加突破,主打甜點的同時,將時下超夯的漸層飲料加入其中,成為全台首座複合式販賣機,每日吸引大批人潮。 (2016-09-18 20:01)
正興街商圈一向熱鬧不已,周邊的國華街也是著名的美食之地,來這裡走一趟保證不會餓到,小食、甜點、冰品都想來一點。只怕你沒肚子裝呀~來來來,正興街又有新點囉~胖比又速速來插旗。 (2016-09-17 15:00)
在日本,牽牛花是清晨花開、中午花謝,古人覺得這清晨開放的美麗花朵猶如姣好容顏,故稱『朝顏』。一定有很多人問:前幾年風靡兩岸的連續劇《甄嬛傳》裡,甄嬛不是將牽牛花稱為『夕顏』嗎?還說是夕陽下美好容顏的意思? (2016-09-10 10:00)
台灣人對於日本和菓子的第一印象就是「美」,尤其是上生菓子,粉嫩的色澤、精細的作工,每每讓人不捨得一口咬下。如果問一般人,什麼事物能夠代表日本文化,和菓子肯定名列其中。 (2016-09-07 17:00)
享受旅途的過程中,除了美景、美食令旅人印象深刻,若能停下腳步多體會當地的風土民情,也別有一番風味。位於新北市東部的小鄉鎮「雙溪」,不僅擁有百年來先人們走過的足跡,如今也有一群人堅持著老祖宗的技藝,下次挑選旅遊地點時,不妨放慢腳步走進雙溪,體會最質樸的人情味。 (2016-08-16 13:01)
看看這可愛的富士山造型甜點,還真捨不得把它吃下肚!最近南台灣的甜點店似乎愈來愈有創意,研發出各式各式的甜點,其中這種富士山造型甜點真的很受歡迎,不過由於都是純手工製作,每天的量有限。 (2016-08-11 11:00)
在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在,比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,它隱藏在大樓與一整排綠樹之間,高大又有點沉的木門,門口擺著帶點禪意的石雕。 (2016-07-20 12:00)
夏季的京都,雖然沒有浪漫櫻花與唯美楓紅,但夏天京都還是很好玩的,很多事物都是夏季限定,像是鴨川的納涼床與貴船的川床,以及熱鬧的祭典(例祇園祭)。除了這些之外,京都的和菓子老店也都會推出夏季限定的和菓子,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出5款必吃超人氣的夏日限定和菓子。 (2016-07-04 11:00)
炎熱的夏日,若能看見繽紛的色彩,暑氣就消一半了,更何況看見一座可以吃的藍色富士山呢?位於台南的樂樂屋可樂餅專賣店,日前推出夏日限定商品,藍色富士山及氣泡彩珠,不論是視覺或味覺,彷彿讓人暫時脫離了酷暑,清涼感十足。 (2016-06-10 21:01)
什麼甜點這麼「難吃」?不僅只有4個月限定,而且只於星期六、日販售,有販售的店鋪全日本僅有山梨縣內2間店吃得到,且即使辛苦排隊還可能因完售而無法大飽口福!擁有這麼多「限定」條件的超夢幻甜點就是外表宛如一顆巨大水珠的「水信玄餅」,預計從6月4日起開始販售。 (2016-05-04 13:36)