文、圖／萍子
來訪台南，想要感受京都茶屋的氛圍，萍子推薦位於台南火車站附近的衛屋茶事，1920年日治時期木造宿舍，老屋再生，不斷修復保留至今成為茶屋，宛如京都町家屋宅，店內提供許多來自京都一保堂茶以及日式和菓子、台南甜點系列，是抹茶控必去府城巷內京都下午茶好去處。
想要來訪衛屋茶事，位於富北街，在台南火車站的客運後方巷弄，地點很隱密，稍不注意就會錯過，衛屋茶事就隱身在這條小小巷弄中，google導航都找不到，建議可以先定位走到這個路口唷。
走在這小小的窄巷，紅色磚牆地板，看到這整面的黑白日系矮牆房，衛屋茶事就在這左手邊，光可想像選在這裡開店，可想見店老闆是個非常有個性的人，有這間有個性的店。
由於旁邊都是民宅，得小聲說話，一旁可見停滿了機車。
門口水泥柱，標示一個logo，清楚寫著衛屋茶事的「衛」，看到這，就表示你找到了，萍子當下超級感動的。
若沒跟你說這是台灣，你一定有種錯覺，以為這是在京都某間特色茶屋吧，跟，宛如京都町家屋宅很像唷。
這三連棟日式平房，是台灣具有80多年歷史的日式宿舍，目前最右邊棟有人住，這邊的兩間則分別是衛屋及衛屋茶事，現今衛屋其中一間正在修整，未來可能為茶事開放，令人期待。
從衛屋茶事這頭遠眺大馬路，非常隱密，帶有隱私性。
從外觀可以看到都是木門窗的造景，濃厚日系庭園造景風格老房，修復保存的非常不容易，拉門裡面仿日式庭院，鋪滿了許多小石子。
特別在門口上方，清楚標示來訪用餐規矩，低消為店內任一款茶品，8人以上可提前預約，其餘請當日電詢，兒童需滿10歲，所以太小的孩童不能進入。
推開衛屋茶事門，進入後，從右邊拉開木門進去，進去後是個玄關，在此脫鞋後（如上圖），隨著服務人員引導，登上階梯，再拉開一道木門，走到裡頭，再右轉則是茶事空間了。
取自衛屋茶事介紹：1920年代日治時期木造連棟宿舍，該屋坐落於昔日北門城門邊與台南驛的附近，周遭多為公家部門及軍事機關用地，亦為往日該區為數眾多官方宿舍的其中之一，於2009-2010年間陸續整修成現今衛屋的模樣，其間保留了傳統和小屋組木造樑架及床之間與座敷、居間和櫞側。
隨處可見斑白的歷史足跡，以及日式風格的擺設，讓人小心翼翼，不自覺的放下身段，放下音量，往裡頭感受老屋魅力。
進入衛屋茶事最裡頭，則是茶室用餐空間，非常有格調，整間空間仰賴一旁的戶外陽光折射近來的光線，採光這區最為明亮，宛如到了京都般的情境，有了城市的錯覺，木門木窗、塌塌米，以及漆器擺放，多了喝茶，讓人放鬆的禪意空間，非常感動。
由黑白二色構成和室，鋪上榻榻米，並以2人1桌茶席座位安排，形成一個有井然有序的空間用餐安排。
迎面而來是黑色木窗吧台造景的開放式空間，來迎接每位來訪的客人。
由於是80年歷史的老房子，大多樑柱結構都是用榫接，早期人的智慧，以及大量的木窗的鐵窗使用。
木造吧台，漆成黑色的，整個很有格調，也多了穩重的呈現，讓人好喜歡這樣氛圍。
兩人一席的位置，讓人多了一種慢活情境體驗，雙腿一盤，席地而坐。一般塌塌米，強調要跪坐在上面一段時間，應該都很難忍受吧，其實不要緊，在這裡就照著自己喜歡的坐姿乘坐。
靠牆的另一面，則放了不少日文雜誌、書籍、器物擺放，增添老屋質感與氛圍。
店內擺放了許多店家嚴選的器物、手工小物，喜歡可以購買回家。
想要上廁所，得穿上木屐，才可到戶外上廁所。
隨處可見枯山水之元素，多了禪意，一種寧靜的氛圍。
入座後，送上衛屋茶事 menu，整本也是日系風格打造，宛如一本經書本設計，左右開闔方式。
提供的種類繁多，主要以日本茶、抹茶、煎茶、玄米茶、綠茶為主，以及和菓子、宇治金時、甜點冰淇淋等。
衛屋菜單有圖文並茂，讓你一目了然，清楚知道要點哪款產品，主要提供許多來自京都一保堂抹茶以及日式和菓子、甜點系列，價錢從200～500元。
萍子與家人點了一份幾世之昔抹茶清水，冰的200元（如圖左），以及抹茶宇治金時300元（如圖右）。
一般的抹茶宇治金時是指「抹茶紅豆刨冰」，但這裡的抹茶宇治金時是抹茶冰淇淋＋白玉湯圓＋紅豆＋抹茶寒天，非常豐盛的甜點，跟萍子在京都宇治「中村藤吉本店，必吃百年喫茶茶舖」甜點一樣乘裝。
中間放滿了一大球的抹茶冰淇淋，濃郁可口，一旁滿滿的寒天凍，吃起來軟軟滑滑層次，並多了抹茶獨特香氣，下方有粒粒分明紅豆，煮的拿捏恰到好處，整杯吃起來不甜膩，好讓人驚艷。
搭配滿滿的白玉，煮的Q彈口感，自店內自己煮，很不賴，好好吃，挖一口抹茶冰淇淋，加入白玉一起吃，吃出不同層次變化的風味，好療癒。
幾世之昔抹茶清水，冰的，喝起來不苦澀，一喝就知道是一保堂百年老字號品牌沖泡的抹茶，香濃好喝，順口回甘，治做成冰的一樣有水準，好喝抹茶，泡出來的味道就是不一樣。
就這樣坐落衛屋茶事，一個午後，品嚐著抹茶茶香，以及抹茶宇治金時，讓人好滿足，若你也喜歡京都那種緩慢古都的風格，想念在關西旅途的美好，近期又沒法去日本，不妨來訪這兒，感受這裡的日式庭園造景，短暫很不賴的台南旅行，台南美好下午茶聚落。
衛屋茶事
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電話：0958-357-879
地址：台南市北區富北街74號
營業時間：13：00～22：00
upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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