▲日式風格濃厚 ,台南可樂餅店推出夏日限定藍色富士山。(圖/翻攝自樂樂屋可樂餅專賣店粉絲專頁,以下同)
旅遊中心/綜合報導
炎熱的夏日,若能看見繽紛的色彩,暑氣就消一半了,更何況看見一座可以吃的藍色富士山呢?位於台南的樂樂屋可樂餅專賣店,日前推出夏日限定商品,藍色富士山及氣泡彩珠,不論是視覺或味覺,彷彿讓人暫時脫離了酷暑,清涼感十足。
其實這兩種都是運用寒天所製作出的甜品,至於為什麼會想到用寒天,正是因為日本其實有非常多寒天甜品,但台灣較少,老闆就因此決定要使用寒天作為甜品基底,再使用食用色素,做出絢麗的色彩,讓整個甜品充滿療癒性。
▲當藍色與白色的搭配超療癒,藍色富士山萌度破錶。
藍色富士山除了基底的藍色外,上頭的白色則是由乳製品製成,店家還附贈了煉乳,淋下後,就像是富士山開始下了一場雪,皚皚白雪漸漸覆蓋了山坡,美感也從中展現;氣泡彩珠,則是在氣泡飲料中加入了用寒天做成不同風味的黃、藍、紅三色珠子,再蓋上一球香草冰淇淋,三樣消暑品的層層堆疊,也讓這項飲品展現了獨特的風格。包裝方面店家也親自選用材料製作日式風的盒子,讓民眾在小細節都能感受到店家的用心。
▲氣泡彩珠的繽紛色彩看了就超消暑!
堅持在每一個細節親自手工挑選製作,手作的溫度只盼民眾可以在吃完這甜點後,可以舒暢身心,不被夏天的炎熱所擊倒,重新打起精神邁向生活。
樂樂屋可樂餅專賣店
地址:台南市中西區保安路111號
電話:(06)223-7919
營業時間:週二至週日 14:00~20:00
粉絲專頁
備註:只限外帶,富士山每日限量12個,氣泡彩珠賣完為止
讀者迴響