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漏網/曾拌麵「藍綠謎樣醬包」咬不爛遭客訴 曾國城笑:明明是我貼心

「我是麵痴我驕傲」曾國城是麵食狂熱者,且絕無愧對此稱號,別人賣麵賣到看到麵就怕,他卻越賣越上癮,越吃越起勁。人稱「乾拌麵龍頭」的曾拌麵短短五年間創造出破億商機,簡單的透明包裝裡,其實藏著許多不曾對外透明的致勝關鍵。

票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追!百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光

乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。

抹茶控注意!好市多推「抹茶珍珠聖代」口感Q彈、茶味超濃郁 

到美式賣場好市多(Costco)採買時,時常可以看到架上推出新的產品,而不只是商品架上,在美食小吃區也能找到隱藏的新亮點!將商品結帳後,民眾大多會去一旁的美食小吃區,來上一份披薩、熱狗堡或者是熱騰騰的蛤蠣濃湯,近期好市多推出了一款甜品「抹茶珍珠聖代」,讓許多抹茶控、珍珠控眼睛為之一亮!

菠蘿有爆漿鮮奶油!台南巷弄麵包店 還有夏日限定芒果寶盒

咿吉麵包坊,胖比妞最愛吃麵包了,可以算是一個麵包控!早餐喜歡吃麵包,下午肚子餓也喜歡吃麵包當下午茶,有沒有跟我一樣,是麵包控的朋友啊?咿吉麵包坊收藏在我口袋名單中好久了,也看過許多朋友分享過,這次我終於有機會來嚐嚐了,還約了同事一起團購呢~

台南最好吃的雞蛋糕!加了蜂蜜讓它飄香35年 奶油最受歡迎

網友評價「台南最好吃的雞蛋糕」!是什麼樣的魔力讓一台普通的小餐車賣了35年,傳統紙袋裡頭裝的不只是雞蛋糕,更是台南大人小孩的回憶,遠遠走過來就能聞到,帶點蜂蜜香味的雞蛋糕,究竟是什麼滋味讓它在GOOGLE食評裡還能有4.6的超高分數!

芒果玫瑰花瓣超美!高雄無敵夢幻雪花冰 珍珠、白玉免費加

葉月堂 手作リ雪花冰專売店 第二間在左營好市多附近的富民路開幕了!文青復古風格的裝潢很好拍,一樣有超級無敵美的玫瑰花形雪花冰,夏季必吃芒果咬咬和芒果火花,新鮮水果切成厚片擺盤,還可以免費選擇珍珠、白玉、蜂蜜桂花凍享受豐富咀嚼感。

影/8大顆才65元!台中人捨不得分享的手工湯包 加辣更夠味

雖然講到湯包我很愛吃鼎泰豐,但其實它的價格實在讓我只能偶爾解饞。不過幸好在台灣從早餐到宵夜,各個城市的大街小巷都不乏好吃湯包可以買。這篇要介紹的就是在台中大墩路上,下午三點半開始營業的─御珍饌鮮肉湯包。

網友超推!台中義式蔬食料理 10吋現烤披薩單點200元起

這幾年養生健康飲食概念興起,對於食安意識的抬頭讓素食與蔬食被更多人接受,雖然說無肉令人俗,不管素食或蔬食餐飲,過於養生的清淡口味我總是敬謝不敏,但是在南屯的這家【布佬廚房】整個是讓我大大意外喜歡。

台中「滿溢麵線」料多到快滿出來 4種配料完全蓋住麵線!

下午肚子餓怎麼辦?來一碗大腸麵線常常都是我最好的選擇…不會吃太飽又剛好有點重口味的滿足感,但在台中好市多對面這家滿溢份量很驚人!雖然好像是去年就開店了,不過卻是今年看到其他部落客介紹我才知道這家店。

超邪惡!桃園隱藏版吐司 爆餡大甲芋泥+雙倍起司

這次來到撲空三次才吃到的職人吐司部,點餐的當下真想納喊~~『我終於吃到啦~~』,如果不想像我一樣撲空的話,可以在出門前先看店家FB或是打電話訂餐確認營業時間;吃到了邪惡版的溶岩般起司,還有許多隱藏版的美食,像我這天還吃到了滿滿的芋頭雙倍起士吐司,絕對是芋頭控的朋友不能錯過的美食!

薑多得好像不用錢!新莊超暖胃薑母鴨 冷冷的天快來吃

時序漸漸進入冬天,天氣一冷就讓人想吃火鍋暖暖身體。而薑母鴨在冷冷的天往往受到大家歡迎,這間位在新莊好市多附近的薑母鴨,湯頭夠味而且薑超多,甚至有網友譽為是他心中最好吃的薑母鴨,從店裡滿滿人潮也可見其高人氣。

台中輕井澤三代店「湯棧」試營運!主打麻油、燒酒鍋

湯棧 輕井澤三代店,台中輕井澤集團新品牌,這次直接進駐台中公益路商圈,讓公益路商圈的光芒再次閃耀。湯棧這次進化到三代店,店家特色個明顯,這次主打麻油火鍋、燒酒火鍋、冷藏肉的選擇。等9/15試營運之後,我們再來分享用餐心得給大家,先幫大家整理好店家資訊、菜單/價目表

美心月餅市府轉運站設快閃櫃 天天全時段月餅免費試吃

自從4年前美心月餅被台灣總代理大昌華嘉引進台灣後,每年中秋節前推出很快就銷售完畢,今年除了與各大通路業者合作,像是7-11、全家也買得到,也在9月5日~9月21日期間於台北市市府轉運站舉辦為期17天的快閃店活動,除了可以免費試吃與購買美心月餅之外,9/12前購買就有機會與一日店長修杰楷近距離接觸。

第一次野餐就上手!河濱公園野餐去 簡易料理食譜分享

記得要一起討論好每個人要帶什麼,主食類或甜點或是飲料、水果等等,然後杯子、餐盤誰要負責,全部都要構想好,不然到戶外缺東西很麻煩的喔。在戶外可以帶狗狗,相當方便,而且在大自然下,講話都可以很自在,不用擔心吵到餐廳的客人,也不怕小孩哭鬧 !

只賣假日!台南飄香19年路邊攤「炸雞」 從早排到晚

在地飄香19年的路邊小攤,主打炸雞腿、雞翅、雞塊、雞排等炸物,清油現炸不用回鍋油,一大早就營業只賣週六日,限量供應晚來只能吃屑屑,因為只賣周六日,所以早上7點一擺攤,人潮就一直來,幾乎一整天都在排隊,老闆忙到手都停不下來,聽說在地老饕都是直接買來當早餐吃

不玩了 2/15起海底撈火鍋不能自帶食材

以肉麻服務為特色的海底撈火鍋日前全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不過這項服務大受歡迎,客人自帶食材的數量及種類過多,已經超出海底撈火鍋對食品安全的可控制範圍,所以從今(2018)年2月15日起,海底撈火鍋不再開放自帶食材的服務。

考量衛生 海底撈不再幫客人處理食材 但仍可自帶食材

以肉麻服務為特色的海底撈火鍋日前全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以帶,不過基於衛生考量,目前海底撈不再幫客人把食材拿去處理、分切或清洗後裝盤送上桌,但仍歡迎客人自帶食材來海底撈享用。

海底撈京站店開始試營運 同時也開放電話訂位

日前開放食材可以帶進餐廳的海底撈,位於台北市的京站時尚廣場的京站店悄悄的在12月20日開始試營運,同時也開放電話訂位,不過多數位子都留給現場候位為主。

網友買好市多火鍋牛肉片去海底撈吃 店員還幫忙裝盤放冰塊

日前台灣海底撈宣布旗下門市全面開放大家帶著自己喜愛吃食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以,而且不加收費用。有位網友就到好市多買了無骨火鍋牛肉片、冷凍熟帆立貝、好菇道組合及玉米筍,入場後交給店員,店員表現出稀鬆平常,還把他帶來的食材拿去處理、清洗後裝盤送上桌。

TGI FRIDAYS經典招牌炭烤豬肋排 年銷量可堆疊出19萬個林書豪

美式餐飲品牌TGI FRIDAYS登台邁向第26週年,同時也是北軒餐飲集團接手後邁向第3個年頭,而在餐廳內的眾多料理裡面,最為經典的就屬炭烤豬肋排,TGI FRIDAYS指出,其一年的銷量高達22萬片,可堆疊出的高度等於19萬個林書豪身高,而另外一個暢銷商品烤馬鈴薯皮,一年銷量31萬多份,則可堆疊出59座自由女神像。

夏季限定的沁涼滋味!精選高雄必吃的11家芒果冰

夏天一定要吃芒果冰,剉冰、刨冰、雪花冰,每一種都很消暑,虎麗整理幾家高雄芒果冰店給吃貨們,趕快把握芒果季去嚐鮮吧!

台南隱身巷弄的三明治小店 鮮奶茶裡竟然有一顆大腦!

什麼!鮮奶茶裡竟然漂浮著一顆大腦?你沒看錯,那其實是有著腦袋形狀的紅茶冰塊!以前是流動餐車的「獨言花」有店面了,還取了一個有趣的新名字「腦內灰」。腦內灰隱身在台南的小巷弄中,而且從外觀看去就像一般民宅,如果不仔細看的話,一不小心就會錯過。

韓國人超愛在這曬照片!超療癒「奶油濃湯」

這家可愛的小店,Soupman,是我一個韓國在地朋友推薦給我的,他本身就住在延南洞附近,這附近的餐廳他說很熟,這家Soupman 스프맨 則是他覺得很不錯的一家店,也能看到不少韓國人在IG上面曬照片,找個時間來一探究竟。

台南超人氣「海鮮塔」火鍋 湯底還可煮成牛肉蟹黃粥

最近的海鮮塔火鍋,在台南美食界掀起一陣旋風,之前和朋友在台南武聖夜市附近聚餐,就對這間《蒸氣海鮮桑拿鍋》留下很不錯的印象,店家的海鮮非常新鮮,完全不用多餘的調味就很好吃,看它一層兩層三四層這樣疊上去,真的是很醋咪,而且最後還能把湯底做成的牛肉蟹黃海鮮粥更是一絕~

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