台南最好吃的雞蛋糕!加了蜂蜜讓它飄香35年 奶油最受歡迎

點評:好想吃奶油口味!!!

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。

記者張舒芸/綜合報導 圖/口袋吃吃五十咩提供

網友評價「台南最好吃的雞蛋糕」!是什麼樣的魔力讓一台普通的小餐車賣了35年,傳統紙袋裡頭裝的不只是雞蛋糕,更是台南大人小孩的回憶,遠遠走過來就能聞到,帶點蜂蜜香味的雞蛋糕,究竟是什麼滋味讓它在GOOGLE食評裡還能有4.6的超高分數!

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲▼復古招牌。

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲有兩台機器製作雞蛋糕。

以前只叫「老正牌雞蛋糕」,後來改名多了「阿堯師」三個字,主要在小北夜市或者武聖夜市擺攤,平常的時段想要吃的話,到文賢路好市多附近也有店面也可以買得到。最特別的地方就是,把蜂蜜加到雞蛋糕裡面,因此吃起來會帶點蜂蜜香甜的味道,再搭配上包夾的內餡,總共有4種選擇,分別是原味、紅豆、奶油和綜合,據說夜市的還可以吃到限定口味(抹茶、黑爵士巧克力等等)。

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲▼加上蜂蜜的雞蛋糕香氣十足。

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

造型像栗子,一顆顆圓嘟嘟的相當討喜,吃起來也剛剛好不會因為太多而膩口。雞蛋糕本身有加蜂蜜,所以原味吃起來就相當好吃,有飽滿的蛋奶香還帶點蜂蜜味。他們家的紅豆餡甜度適中,口感香綿又帶有紅豆的顆粒感,內餡算多但不到爆漿,剛剛好的程度,讓人愛不釋手。這邊的奶油餡是很多人的最愛,濃郁不膩的紮實奶香,加上剛烤好的香氣,一口接一口停不下來,這款是網路上大推的口味!

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲復古的紙袋。

▲老正牌阿堯師雞蛋糕。(圖/口袋吃吃五十咩提供)

▲奶油雞蛋糕是人氣招牌。

價格如下:

原味:六個/$20
紅豆:四個/$20
奶油:三個/$20
綜合:原味+紅豆+奶油,各兩個/$30

阿堯師雞蛋糕

地址:台南市北區文賢路522號
電話:
06-3500820
店面一般營業時間:14:30-20:30
夜市成員擺攤時間:
-小北成功夜市:星期二、五
-武聖夜市:星期三、六
-文賢路522號:星期日(13:30~20:30)
公休:不定休

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