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疫情衝擊!米其林一星餐廳大三元退訂6成 三星頤宮不受影響

台灣疫情升溫,指揮中心將疫情警戒提升至第二級,也讓民眾傾向減少外出及聚會,直接衝擊到餐廳業績,像是米其林一星大三元這兩天就被退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,不過三星餐廳頤宮則是不受影響,沒有人什麼人退訂。

過年聚餐選哪家?全台最熱搜10大桌菜餐廳排行一次看

農曆新年即將來臨,年節聚餐的需求旺盛,台灣有哪些桌菜餐廳最熱門、口碑好?痞客邦根據全站近期搜尋及瀏覽數據,統計出全台前10大熱門桌菜餐廳排行,分別是開飯川食堂、享鴨、驥園川菜餐廳、老新台菜、1010湘、名人坊、欣葉台菜、与玥樓頂級粵菜餐廳、新東南海鮮餐廳、明福台菜海鮮。

每隻都重足五兩!亞都麗緻天香樓大閘蟹開吃 限期供應到11/30

每年11月正值中國大陸大閘蟹的盛產期,連續三年榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩以上女山湖大閘蟹,自即日起至11月30日止,推出「天香秋蟹宴」,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌,另同步供應天香蟹宴套餐,每套3000元+10%起。

再難訂也想吃!網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。

頤宮連3屆奪三星!2020年米其林指南30家完整名單出爐

台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,發布會上共公布有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中logy從去年的一星升為二星,台中的JL Studio首入榜就奪下二星,頤宮連三年奪下三星,名單完整公布。

台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目

《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳,今年首次把台中地區也納入評鑑,因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外,主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」,也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。

影/紙本滿3000可免費住一晚 飯店餐飲三倍券優惠超級懶人包

7月15日振興3倍券正式上路,為搶攻三倍券商機,餐飲業者紛紛推出各種加碼優惠,飯店餐飲也沒錯過這波商機,《ETtoday東森新聞雲》整理出飯店餐飲的三倍券優惠,等拿到了券就先來吃一頓。

優惠放大不只三倍!振興三倍券餐飲優惠整理包 最高可折抵6000元

政府興券三倍券7月1日開始接受預約及虛綁定,大家都想好怎麼運用了嗎?飯店與餐飲業者都推出各種超值優惠,有用多少三倍券就送多少現金券,也有直接折抵,《ETtoday東森新聞雲》整理目前已推出優惠方案,讓大家想一下該怎麼用。

用3000元抵6000元!「三倍券」餐飲優惠整理包 吃烤鴨享73折

政府推出振興券三倍券刺激消費,期望能活化國內旅遊與經濟,飯店與餐飲業者都推出各種超值優惠,有用多少三倍券就送多少現金券,也有直接折抵,像是世貿國際會館10人桌菜最高3000元可折抵6000元,《ETtoday東森新聞雲》整理目前已推出優惠方案,讓大家想一下該怎麼用。

最高增值150% 台北亞都全餐館3000元三倍券可抵4500元

台北亞都麗緻大飯店住房、餐飲振興三倍券享倍數放大再放大。指定客房專案入住可享1,000元振興券扺2,000元,以及全館餐廳自由選,3,000元振興券可抵用4,500元,增值150%的面額價值;而板橋凱撒則是用券消費餐飲單筆500元以上即享8折,住宿或餐飲消費單筆滿3000元以上,立即贈送3000元消費抵用券。

憑米其林及五星飯店餐廳發票 天香樓、巴黎廳1930用餐最多享8折

台北亞都麗緻大飯店為活絡台灣餐飲消費市場,自6月1日起至6月30日止不分平假日,憑米其林餐盤推薦餐廳、米其林星級餐廳,或全台五星飯店內餐廳消費發票,到館內的天香樓、巴黎廳1930 x 高山英紀或La Brasserie巴賽麗廳用餐,即享出示之發票上的金額折抵,最多享用餐消費8折優惠。

50道料理可無限續點 這3家米其林等級餐廳都能「吃到飽」

疫情持續衝擊業績,飯店餐飲業者推出許多促銷方案來吸客,就連米其林一星餐廳天香樓也推出可無限續點的活動,而同樣也被選為米其林餐盤的晶華酒店晶華軒、寒舍艾美寒舍食譜也陸續推出「點到飽」,由於都是期間限定,想同時享受吃得飽又吃得好的朋友要把握機會。

超狂!亞都麗緻「每間30元」今開搶、大直英迪格1泊2食券26折

為歡慶連續超過一個月無本土案例,台北亞都麗緻大飯店即日起(13日)至6月13日,以「3030」為主軸推出「每間30元」的限量住房,限量30間。或是加價30元即可享有「住好住滿30小時」、「客房升等1級」、「早餐套餐乙份」等,30元優惠可累加使用,預計能創造更多話題性。

米其林一星也加入 這7家飯店高級餐廳也推「吃到飽」

連兩年獲得米其林一星的天香樓4月推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」的吃到飽活動,原本只到4月30日,但廣受好評,飯店將活動延長到5月31日。除了天香樓之外,晶華酒店、台北喜來登、大倉久和與香格里拉遠東飯店的高級餐廳也推出吃到飽專案來搶救業績。

米其林一星天香樓吃到飽活動延到5月底 餐點再升級到50道

連兩年獲得米其林一星的天香樓4月推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」的吃到飽活動,原本只到4月30日,但廣受好評,飯店將延長活動到5月31日止,而且還把無限點用餐點由40道增加到50道。

鴨翅裹香濃滷汁超涮嘴!米其林一星居家美食 水餃界LV一口入魂

因二月去天香樓摘星,難忘好滋味,促使我想試試他們家出品、可宅配到府的天香小滷 ,剛好也符合時下需保持社交距離,盡量在家用餐的防疫需求。天香樓的餐茶搭配體驗讓我印象深刻,靈機一動,我邀請很懂茶、很懂生活美學的淡水店家好朋友「之間 茶食器」,一塊在「之間 心居地」來場天香小滷茶香盛宴!

5月限定!天香樓聯名101頂級SPA 點3600元以上套餐送芳療券

五月母親節是一年一度款待媽咪的珍貴時刻,台北亞都麗緻大飯店天香樓5月推出「城市空中舒壓」及「外燴料理教室」2大母親節提案,城市空中舒壓方案聯名台北101頂級空中芳療品牌A'CHRON艾珂菈,享用天香樓3600元以上套餐,即可獲得價值5680元頂級皇家專屬芳療舒壓120分鐘票券1張,限量50張。

無限點用40道餐點!米其林一星天香樓吃到飽活動只到4/30

米其林美食也可以吃飽!連兩年獲得米其林一星的天香樓推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」,4月1日起至4月30日不分平假日及時段,只要3人成行就能無限點用40道餐點,每道菜色採現點現做逐一上桌,像是花雕醉雞、龍井蝦仁、宋嫂魚圓羹及蝦爆鱔煨麵等招牌菜都能用餐期間無限次加點享用。

五星飯店開第一槍!台北亞都麗緻4到6月放無薪假 每月6天

受到新冠肺炎衝擊,麗緻餐旅集團旗日前才宣布台中亞緻大飯店停業,台北亞都麗緻飯店也計劃放無薪假,4月到6月員工每個月放6天的無薪假。

軟嫩招牌東坡肉!米其林一星老店 還把「翠綠西湖」放碗中

旅遊歐洲,高級餐廳很講究餐酒搭配(Wine Pairing),專業侍酒師會視客人點的菜色給予酒單建議。愛喝茶的我,一直盼著若台灣茶文化也能與中餐相結合,豈不妙哉!沒想到,我首次很潮的餐茶搭配(Tea Pairing)體驗,竟是在老字號的亞都麗緻天香樓。

把米其林星廚變私廚 天香樓外送主廚2萬元有找

隨宅經濟熱潮再起,餐飲外送市場火熱,不過台北亞都麗緻大飯店這次不外送便當,而是外送米其林一星主廚。自3月1日起推出米其林一星天香樓「天香星廚清冰箱」外燴方案,主廚親自到府將冰箱食材變成米其林等級10人桌宴,定價16,000元起。

推廣以茶佐餐!亞都麗緻自行培育侍茶師 首批13位通過認證

推廣以茶佐餐。台北亞都麗緻大飯店,與由六大茶類專家池宗憲主理的中華茶人雅興文化藝術協會合作培訓侍茶師,侍茶服務即日起導入館內天香樓與巴黎廳1930x高山英紀,為顧客提供全方位專業餐飲服務。

疫情來襲!米其林三星頤宮仍爆滿 天香樓訂位小跌2成

武漢肺炎疫情已經開始衝擊台灣餐飲市場,甚至有餐廳業者直接結束營業來斷尾求生,不過米其林餐廳似乎影響有限,三星餐廳頤宮2、3月訂位仍是爆滿狀況。

醬料完美包裹麵條!天香樓副主廚李文清揭密 2個循環動作讓拌麵更好吃

台北亞都麗緻大飯店天香樓蟬聯2018及2019《台北米其林指南》一星餐廳,資深副主廚李文清是幕後功臣之一。他的第一份工作是在天香樓當學徒,這位小學徒一開始西生菜、高麗菜不分,還被師傅唸了一頓,之後一路認真學習、升遷,25年後,成為天香樓最強左右手。

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