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超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵‏

而這次,有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗,只能說又興奮又有點好奇,畢竟以麵屋武藏的邏輯來說,每間店都要有全然不同的區隔,那這家左營的武骨,到底又能變出什麼新把戲呢?

顛覆味覺!「創意炒泡麵」泡菜、皮蛋還加臭豆腐

小吃料理也可以很有創意!位於台北市延吉街的「大王食堂」以小吃店形式經營,但賣的是特殊的「炒泡麵」,每每讓巷弄裡陣陣飄香,許多顧客聞香而來,一嚐老闆的炒功夫。

日本竹下通商店街 東京血拼、逛街好去處

竹下通有點像台灣的西門町,都是年輕少男少女最愛的衣服包包鞋子等商品,價格也比隔壁的表參道便宜多了!雖然這一條商店街沒有很長,但非常熱鬧,不過差不多晚上八點多就陸續關門了,想去逛街的朋友別太晚來這樣。

2013年台灣正港美食評鑑指南 《壹之選美食》嚴選料理

1900年《米其林指南》於法國首次出版,歷經一世紀,今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費達數百萬。同時,團隊成員隱藏自己的身分,希望以最公平的方式,評選出2013年全台最值得一試的餐廳。

比兩支IPHONE長! 泰國PRECCHA海鮮餐廳嘗巨大瀨尿蝦

真的不誇張?! 有圖有真相,比手臂還要粗的瀨尿蝦~ 真的不怕你吃~只怕你胃不夠裝,快比iphone5 還長兩倍了耶!你小朋友的臉還大的扇貝你有吃過嗎?50元硬幣和牠一比, 立刻變芝麻般大小啦!到底是哪間餐聽這麼厲害~ 進的了這麼多稀奇古怪的巨無霸海鮮,答案就在位於Pattaya南端的PRECCHA餐廳

法式風格搭創意元素 麗緻巴賽麗二館吹繽紛年輕風

亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了麗緻巴賽麗二館,除保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜外,這裡的菜單取向更加年輕化。最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,簡單的分類做出多種口味,很有意思。

午餐食客/探索金色印度 微酸咖哩憶初戀滋味

印度,除了想到寶萊塢電影,料理也是聞名全世界。在台北延吉街內,就有一家連印度人都說讚的餐廳「安里家印度美食坊」,辛香料全都由國外進口,是相當道地的中東口味。上班族可以點商業午餐,「綜合蔬菜咖哩」帶點微酸的滋味,搭配洋蔥、紅蘿蔔,兼顧美味與健康。

菠啾花園蔬菜蛋糕 蔬菜與甜點的微妙結合

從東京中目黑地區來的甜點店「Potager Garden菠啾花園」在台灣開了第一家分店後,說真的,在心裡頭有打上一個問號:「用蔬菜做的甜點,不會很怪嗎?」但基於好奇心使然,再加上已經有幾位好朋友去吃過,評價都極高,所以,米兒馬上拎了一個朋友陪同前往探險。

「泰喜歡」平價泰式料理 吃到正統口味的泰國菜餚

前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。

份量驚人!「四姊義大利麵」香濃口味 排隊才能吃得到

在內湖,稱得上有名好吃又不會太貴的義大利麵就非「布克湖義麵坊」莫屬了, 而過了兩站捷運後的東湖,這老大就換人當了,四姊義大利麵 在東湖可是赫赫有名的好吃,不只是超有名,加上俗又大碗的便宜超值,而且份量多到吃飽後還有剩餘的義大利麵可以打包帶回家吃。

巷弄裡的「撞色」brunch店 創意餐點「大象」陪吃

都市人忙碌不堪的生活感,其實有可能在轉進一個巷弄後,就可找到久違的悠閒。位於新北市永和區的這間早午餐店,隱身在巷弄之間,明亮的空間設計,給人自在的「無壓感」,且菜單全是老闆發揮創意,是在別的地方吃不到的美味餐點。

緬甸街裡的道地雲南口味 獨特「氣鍋」雞湯鎖住鮮甜

在大台北地區想吃道地的南洋美食,必定會想起華新街;70年代,緬甸華僑開始聚集於此販賣泰國、緬甸一帶的傳統小吃,所以又稱「緬甸街」。其中有一家雲南小吃店,因為口味道地,讓許多老顧客一吃上癮天天報到。

新韓味襲台 尚高韓家韓國料理溫潤不酸辣

尚高韓家在熊家附近開幕了,這裡的前身就是多源咖哩。之前開幕一陣子,但熊跟喵的待吃清單實在太長,所以趁著之前假日正好有個空檔。帶著家人一起造訪這裡,從外觀看來一眼就能感覺到韓式風格。

料比飯還多 越南美女老闆娘黎氏打造台北東區美味咖哩

秋季正是適合吃咖哩的涼爽季節,在寸土寸金的台北東區,就隱藏家著一家咖哩美食桌賣店,每道菜色用料大方,比臉大的豬排、比飯多的海鮮,淋上改良後的咖哩醬,獨家配方就是特別對味。堅持「吃健康」的老闆也堅持不使用味素,甚至以高成本的薑黃飯取代白飯,因此抓住不少上班族的胃口。

咖啡冰沙、濃湯也有餃子元素? 三重餃子宴一試難忘懷

這家位於三重的頂味執餃,然後上個月小虎辦了一場很有趣的「吃貨團」,這也算是我寫部落格來的初體驗,一切都要感謝頂味執餃的老闆立中和葳葳夫婦,而且還提供了十五位朋友免費享受了這場精彩的餃子宴,相信當天參加的朋友應該都吃的很高興吧。

香港NO.1麵店 九記牛腩飄香90年

九記牛腩是張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星驰、陳奕迅與杜汶澤等大明星都相當喜愛的一家店,軟嫩的清湯牛腩伊麵(意麵)可說是招牌中的招牌,是很多饕客排名No.1的香港餐廳,也是各大媒體和美食達人讚不絕口、極力推薦的一家店。

 「屎」作俑者是台灣! 洛城開全美第1家廁所餐廳

去年曾被CNN評選全球最怪的台灣便所主題餐廳,今年再度成為話題,全美第1家馬桶主題餐廳──魔幻廁所餐廳(Magic Restroom Cafe)18日在洛杉磯開幕,而馬桶創意就是取材自台灣有名的便所主題餐廳(MARTON主題美館)。

台大學生私房餐廳 泰豐味微辣「金三角飯」最夯

位於台北市公館商圈巷弄裡,有一間泰式餐廳,是台大學生才知道的「隱藏版」店家,不僅價格平價,口味也道地,到了用餐時間,總是擁進許多愛吃泰國菜又想省荷包的學生,連義大利籍的學生也「聞香而來」。

咖哩炒活蟹、酸辣生蝦 夯哥郭人榮曼谷超高CP值海鮮 

喜歡吃海鮮的人,來到泰國曼谷怎能不大吃特吃呢? 你還在網搜尋「建興酒家」或者是「光海鮮」嗎?那你可能就落伍了!因為上述的兩間餐廳真的是賣觀光客居多,價格都偏高且素質已經沒有當年那麼好了,我推薦這間krua nai baan (意為家中的廚房),則是平價又美味的好去處!

午餐食客/外皮酥、雞肉嫰的椒麻雞 再配酸辣醬超開胃

隱藏在公館巷弄的「泰豐味」實在「太風味」了!平實價格不僅吸引附近學生和上班族,連外國朋友都讚不絕口。食客推薦的「泰式椒麻雞」,去骨的嫩雞腿肉外皮炸的酥脆,再搭配酸辣醬,超級開胃。另外店家的「金三角飯」和「綠咖哩雞飯」都是午餐必推,道地口味絕不輸大型泰國餐廳。

大阪神隱咖哩店鋪梨花食堂 咖哩夠味又濃郁

梨花食堂位於日本大阪第一長的商店街--天神橋筋商店街裡面,真的是遇到好心旅人極力推薦才來的,選在爬完吉野山耗盡體力後過來,這一家咖哩飯不但濃郁又大份量,還可以加飯不用錢,他會直接讓你挑選飯量,非常貼心,而且咖哩真的濃稠又濃郁到讓我們很驚豔的程度,超愛這一家的,極力推薦。

到名古屋台所 必吃烤雞翅、豬肉手工漢堡、味噌關東煮

如果跟我熟識或是常常問我推薦美食的朋友就知,最近我肯定最常提的是若葉鯛魚燒、頂味執餃、8%ice冰淇淋專門店、不老客家傳統麻糬和今天的主角名古屋台所。

午餐食客/道地越南鮮牛肉河粉清爽不膩 食客遠道而來

永吉路30巷對信義區上班族來說是很重要的午餐勝地,今天就來「武鼎越豐麵食館」報到!來這記得點上「鮮牛肉河粉」和「咖哩豬肉麵」,看食客們吃得心滿意足的表情,想必越南籍老闆娘手藝好到沒話說,究竟老闆娘施了什麼美味魔法,讓食客不辭辛苦遠道而來,甚至還想要二訪、三訪、訪到不能再訪呢?

牛雞豬三種大骨熬湯頭 武鼎豐越式麵館有越南家鄉味

台北市「永吉路30巷」是北台灣熱門的美食小吃巷弄集散地,而其中有一家越式餐廳,一到用餐的時間,客人蜂擁而至,即便不一定馬上有座位,但客人仍然耐心等候,因為店裡的口味道地、料多實在,湯頭用三種大骨熬煮,有的客人特地驅車一個小時也要來嚐。

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