礁溪老爺雲天自助餐廳大改裝 主廚推薦必吃的11道菜
曾被選為台灣飯店10大夢幻早餐的礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」，6月斥資千萬華麗改裝，加碼近30道料理之外，還新增「鐵板區」與「甜點區」，總計供應超過160道料理。如果本身有選擇性困難的朋友，那不妨參考雲天自助餐廳主廚江授德推薦的11道菜色。 (2019-08-18 16:00)
陸客僅佔1成！靠日韓、歐美客撐腰 全台五星飯店不怕陸自由行限令
大陸8月1日起暫停核發47個自由行旅客來台通行簽證，下半年陸客恐減60萬到80萬人次，旅遊業者直指此舉將影響台北市旅館業，不過五星飯店業者不著急，多家星級飯店皆表示客群以歐美、日韓客為大宗，陸客佔比幾乎不到1成，這一波的限令衝擊有限。 (2019-08-01 16:15)
礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」重新開幕 晚餐160道美食吃到飽
曾被選為台灣飯店10大夢幻早餐的礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」，今年有了全新風貌，經過37天重新改裝，於近日重新開幕。重新改裝後的雲天自助餐廳，在晚餐時段增加30道美食、共160道佳餚讓旅客可以吃到飽。 (2019-07-08 21:09)
有台灣最夢幻早餐！礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」重新開幕
曾被選為台灣飯店10大夢幻早餐的礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」，今年有了全新風貌，經過37天重新改裝，於近日重新開幕。礁溪老爺酒店更推出餐券優惠，午餐券買10送1，從即日起至7月中旬為止。 (2019-06-16 18:59)
開幕不到一年！海景無邊際泳池、星空房 全台15間全新飯店特搜
2018年可說是台灣飯店豐收年，各大國際品牌酒店紛紛進駐且於去年正式開幕，不僅如此台灣特色星級飯店也一間間盛大開幕，不管是高端客、小資族群或是親子客通通都能有新的住宿選擇，2019年就一起嚐鮮住進以下北中南以15間新開幕特色飯店。 (2019-02-09 07:41)
台北威斯汀六福皇宮31日熄燈 六福集團：已在另覓新據點
已有20年歷史的老飯店台北威斯汀六福皇宮，因與租賃方國泰人壽保險談不攏終止租賃契約，將在2018年12月31日結束營運。不過，六福旅遊集團表示，目前集團已在台北地區尋覓新的據點，未來也可能有新的規劃，甚至以不同面貌跟大家見面。 (2018-12-30 11:45)
20年五星飯店走入歷史！六福皇宮31日熄燈 跨年辦再見派對
台北威斯汀六福皇宮熄燈最後倒數！六福皇宮將在2018年12月31日結束營運，為了見證20年老飯店走入歷史的一刻，當日下午將舉辦一場再見派對，六福旅遊集團董事長莊豐如將親自出席，貴賓名單上也出現前總統馬英九，現場還會有隱藏版驚喜，讓所有人和六福皇宮留下最後美好紀念。 (2018-12-28 15:22)
再也住不到了！六福皇宮歇業倒數10天 最後一週訂房八成滿
台北威斯汀六福皇宮走入歷史倒數10天！六福皇宮即將在2018年12月31日正式熄燈，已有20年歷史的五星級老飯店即將因租約問題而歇業，讓不少台北人大呼不捨，也搶著在歇業前最後一波優惠入住，最後一週住房率約8成，31日當天除了邀請貴賓，現場還會有「隱藏版」驚喜，讓所有貴賓和六福皇宮留下最後美好時刻。 (2018-12-21 18:09)
陸客不來、故宮南院淪蚊子館 樺舍商旅嘉義館傳8月歇業
來台陸客數銳減衝擊台灣飯店觀光產業，遠航集團旗下樺舍商旅嘉義館持續虧損，2016年向台糖承租員工宿舍改建盛飯店營運風光開幕，近日先傳出裁員消息再傳8月將歇業，遠航集團則表示嘉義館關門一事一切都還在評估中，尚未拍板定案。 (2018-05-03 12:59)
機器人幫提行李到房內！日本引進高科技三貝茲飯店新開幕
洛碁集團旗下新飯店《洛碁三貝茲大飯店》於今（10日）正式開幕，結合高科技與人性化設計，引進日本大飯店海茵娜機器人旅店概念，導入了行李搬運機器人系統，打造科技感十足的智能化飯店，讓入住遊客能有不一樣的住宿體驗。 (2018-04-11 14:00)
從洗碗工到飯店副總裁 皮金營：40年來從未起床不想上班
1977年石門芝麻大酒店裡的一名小小洗碗工正忙碌著，冬天再冷也不覺得苦，能在五星酒店工作對他來說就像走進了美國影集場景裡，是最美好的美夢，而這飯店夢一做就是40個年頭，他現已是凱撒飯店連鎖副總裁兼凱達大飯店總經理皮金營。 (2018-03-19 10:30)
日本連鎖飯店品牌「格拉斯麗」將登台 預計2019開幕
以日本東京椿山莊大酒店、華盛頓酒店集團以及箱根小涌園「天悠」為首，在日本各地擁有70家以上旅館及觀光休閒設施的藤田觀光株式會社，即將進軍台灣飯店市場，2019年在台北市光華商圈開設第一家飯店「格拉斯麗台北酒店」（暫稱）。 (2017-12-22 02:10)
台灣飯店集團首次 雲朗威尼斯飯店的餐廳摘米其林一星
台北米其林指南即將於2018年的3月發行，不過台灣雲朗觀光在義大利的飯店雲水之都中的GLAM餐廳，則是在日前公布的義大利米其林指南摘下一星，這也是台灣飯店集團的首次獲得米其林一星評鑑。 (2017-11-29 16:36)
大搶觀光財 大台北地區5家新開幕飯店懶人包
雖然陸客不來，但台灣飯店卻是一家一家新開幕，近期大台北地區就有5家新開幕或試營運的飯店，其中台北市萬華區的凱達大飯店與板橋的凱撒大飯店都是同屬於凱撒飯店連鎖，另外還有來自阿姆斯特丹的國際連鎖酒店—citizenM世民酒店的亞太區第一站，就選在台北市北門附近。 (2017-09-22 20:00)
住房附可外帶、撥國內外電話4G手機！ 飯店：從香港引進
許多人到過香港的飯店，都會發現房內有一款可外帶的手機，不僅有旅遊資訊、網路、還可撥打電話，位於高雄的英迪格飯店，7月中便從香港引進了這款Handy智慧手機，是南台灣首間有這種配備的飯店，飯店表示，會有這項服務，除了是想跟世界接軌外，也是想讓希望讓商務客跟國際旅客都能感受到優質服務。 (2017-09-09 09:30)
39折入住萬元度假村！2017春季旅展飯店優惠必看懶人包
2017年台北國際春季旅展，即將於3月16日至19日連四天在世貿一館盛大展開，除了各家旅行業者紛紛祭出國外旅遊特惠外，台灣飯店業者也推出了房價下殺優惠，讓遊客能趁著週末到台南古都吃美食、苗栗走訪仙境城堡、花蓮欣賞遼闊海景等，發掘不同的寶島之美。 (2017-03-14 10:20)
省荷包才是王道！訂房網站不想告訴你的6大秘密
出遊除了交通規劃，訂房也是件重要的事，許多訂房網站都有一些秘密不想告訴你，像是Mezi的產品副總裁Yijen Liu就說道，最好的預訂時間通常是周二下午3點左右，避開繁忙的時間訂房將幫你省點荷包。以下是《The Active Times》Nicole Dossantos整理出的6大撇步，訂房前不妨參考一下。 (2017-01-28 14:30)
台灣首間「郵政主題飯店」年底開幕 地點在南港郵局
台灣特色飯店又將多一間！台北市南港郵局，將打造成台灣第一間郵政主題飯店「南港郵政觀光飯店」，預計將於2016年底開幕，屆時飯店內部不僅有郵政特色主題，還將規畫部分背包客房型，期待吸引更多自助行旅客入住。 (2016-05-24 12:06)
台北旅展520登場 國內住宿32折、餐券35折
2016台北國際觀光博覽會預於5月20日～23日於台北世貿一館舉行，共有460家廠商參與。被譽為夏季最大旅展的台北國際觀光博覽會，主要旅遊產品以暑假、秋季商品為主，今年國內旅遊也以親子、離島玩水為重點，台灣飯店住宿最低3.2折，還有飯店餐券、兒童樂園等優惠方案。 (2016-05-11 16:46)
長榮鳳凰邀泰國烹飪國家代表隊客座 40多道料理吃到飽
當台灣飯店業不斷邀請米其林星廚美食客座之時，長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首度邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」，於2016年3月25日至5月31日進駐桂冠自助餐廳，推出40餘道獲獎無數的「金牌主廚饗宴」，而且是結合傳統及創新的新派泰式料理。午餐每人880元+10%、晚餐每人980元+10%。 (2016-03-24 00:18)
看準台灣人愛美食 美福飯店內開了5間不同型態的餐廳
歷時5年、斥資100億元、但在開幕前又經歷董事長黃明仁遭到兄弟槍擊身亡的台北美福大飯店，終於要在1月9日試營運了！與一般的飯店不同，美福大飯店是以餐飲營收為飯店營利主軸，館內有5間餐廳，有西式自助餐、日式餐廳、歐陸餐廳、台菜與潮洲粵菜餐廳及宴會廳等不同型態，住房及餐飲營收比例是3：7，展現獨特市場定位。 (2016-01-06 19:05)
五星飯店創新式經營 裕元酒店鄭欽煊：顧客忠誠是關鍵
近年來台灣中南部開立不少新飯店，原有的飯店招牌也皆努力穩定客源。台中裕元花園酒店總經理鄭欽煊指出，2016年預計會再增加10間大小型飯店，舊有品牌若想持續吸引目光，維持穩定，「五星飯店要有創新式經營。佈局著重在增加文化、創意、美學、趣味及顧客的CP值上。」 (2015-10-22 11:19)
最歡迎陸客的國家 台灣排名第7
據交通部觀光局統計，中國旅客來台人數連年攀升。近四成的台灣飯店業者指出，陸客消費金額已占飯店營收的20％以上或更高。飯店訂房網站公布公布最新的《中國旅客境外旅遊調查報告》，顯示中國旅客眼中最歡迎他們的排行榜中，人情味濃厚的台灣為第7名。 (2015-07-23 18:42)
圓山飯店變身了！改造後7大必看重點
台北圓山大飯店歷時近一年半的大規模整修，於昨（25）日正式宣告以「嶄新客房、全新餐廳、從心出發、再現風華」四大口號見客，而這佇立於台北市、擁有63個年頭記憶的老飯店，斥資7億元隆重裝修後，究竟有什麼值得一看之處？ETtoday東森新聞雲帶領讀者深入其中一探究竟。 (2015-04-25 08:01)
