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麵條加入醬底調味及大份量叉燒 拉麵公子的「和玉」給料超大方

常吃拉麵的朋友對於「替玉」並不陌生,是指加麵的意思,但「和玉」有聽過嗎?「和玉」也是加麵,但還在麵條加入醬底調味,甚至還有配料,像是台灣第一家提供「和玉」服務的「拉麵公子」,其配料更是大方的放上大份量的豬肉叉燒與舒肥雞,還有人直接把它當成乾拌麵來享用。

開到凌晨1點!「長生塩人」拉麵店插旗台東 12/6試賣

從天母起家、陸續在台北、台中及彰化開出各多家分店「長生塩人」,12月開出新分店,這次直接插旗東台灣的台東,12月6日開始試賣。營業時間也是跟其他分店一樣,由下午5點到隔日的凌晨1點,台東拉麵控又多了一家新選擇。

台北5間飯店跨年派對!穿旗袍、看煙火 大口吃肉喝香檳還有抽獎

跨年進入倒數計時,準備好如何迎接2023了嗎?除了信義區多家飯店率先推出跨年專案,以下整理出台北5間飯店跨年派對,穿旗袍到圓山飯店跑趴,或是到誠品行旅大啖異國料理之餘聽「Tonie樂團」表演,當然,都少不了以美食、美酒犒賞自己,歡送2022年。

特搜中山美食!濃郁拉麵配肥厚叉燒太銷魂 一人享南洋料理非難事

說到捷運中山站大小編馬上想到各式各樣的中山站美食,捷運中山站一帶是台北出名的咖啡廳、早午餐、日式拉麵的一級戰區,加上近兩年在赤峰街掀起一波文青小店潮,連同原本就有的新光三越南西店和最新開幕的誠品南西,現在中山區已成為台北超人氣美食商圈,以下就由小編來介紹中山區美食、中山捷運美食。

台灣桂竹筍、澎湖軟絲入菜 台中米其林「鹽之華」冬季新菜登場

進入年末冬季的12月,台中微涼氣溫下仍有暖陽,而深耕台中多年的鹽之華法式餐廳主廚黎俞君,一直覺得冬季食材最為美味,12月起推出以「冬季,展現法國菜最華麗的季節」為設計概念,將這一季的珍稀與特色食材,呈現清新下的奢華風味。全新冬季主廚精選品味套餐,每套5,880元+10%,12月1日登場。

最低45折!美食外帶全部1,212元 五星飯店「雙12優惠」12/1開跑

備戰雙12檔期,台北喜來登大飯店搭電商列車推出餐飲及住房限時優惠,12月1日上午9點至8日晚上12點7大餐廳人氣美食外帶最低45折起,端出安格斯肋眼牛排、日式壽喜燒組、廣式燒味拼、雙人泰式套餐、紅白綠義式比薩組等全品項只要1,212元。

銅板價挑戰信義區!日系煎餃皮脆又爆汁 台日混血乾拌麵能無限續

「虎記餃子」走的是日系中華料理路線,價格非常親民,在台北有兩家分店,一家在長庚醫院旁的敦北店,另外一家則是在台北世貿吳興街巷弄間的世貿店,氣氛根本就是在日本吃煎餃,銅板價就可以吃到金黃恰恰日式煎餃、台日混血乾拌麵,省荷包又吃得飽飽飽,超值!

深夜未歸新選擇!高雄清爽系雞湯拉麵 飽滿蛤蜊配鮮甜湯頭太涮嘴

近期在三民區自由一路上新開的拉麵店,前陣子與朋友約吃宵夜,原本要去的餐廳卻沒開,還好找到了這家拉麵店,主打清爽的雞清湯,還有加上蛤蜊或干貝等海鮮的湯頭,價格還十分平價,能在深夜吃到這種拉麵非常療癒。

這次主打烏龍麵!「通庵」新品牌插旗台北東區 還吃得到日本素麵

「通庵熟成咖哩」是許多咖哩控的愛店,目前已開出4家店,而今年秋天則是推出不同料理的新品牌「通庵烏龍麵素麵專賣店」,餐廳地點在台北市東區、鄰近忠孝復興站,就如同店名一樣,店裡只賣烏龍麵、素麵,以及炸物配菜。

前身竟是中古車行!開箱日本鳥取唯一「米其林拉麵」獨特風味太驚豔

都說鳥取是日本的鄉下,濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉,可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵,更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走,吃貨們,一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵,順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。

濃郁奶香內餡傾流而下!點8號新菜單也有露奶華 草莓口味更吸晴

天蔥國際餐飲集團旗下港粵點心專賣品牌「點8號」,近期聘請星級飯店行政主廚與米其林一星餐飲顧問,重新研發專屬料理菜單,除了改良調整原本的港式點心之外,也加入港點茶餐廳的熱門餐點,像是乾炒牛河、撈麵、炒麵等,甚至還有經典港式甜品「露奶華」,一刀切下,濃郁奶香內餡馬上傾流而下。

吃一蘭拉麵變貴了!12/1起「15大品項調漲」 新價格曝光

日本高人氣拉麵店「一蘭拉麵」今(21)日宣布漲價,表示因考量商品原物料、人力等營運成本持續增加,故將於12月1日上午10時起調整部分餐點品項價格,並曝光調漲品項及新價格,最貴漲幅達12元。

下載捷運美食地圖!東區季節限定擔擔麵 番茄蝦沾麵清甜無負擔

IG瘋傳捷運美食圖!恰逢近期正夯的「拉麵地圖」一推出,紛紛吸引食客出發朝聖各大店家,當中這家《大黑天拉麵店》也是名單之一,地點位於捷運忠孝復興站,主打拉麵、沾麵、丼飯系列,除了日式傳統豚骨湯頭,創意老闆為了做出特色風格,還會悄悄推出季節限定口味可以品嚐。

連3天套餐買1送1!忠青商行11/18進駐新莊宏匯廣場 再推6道新菜

位於台北善導寺捷運站的排隊名店「忠青商行」,繼進駐台北101美食街、遠百信義之後,將於宏匯廣場開出品牌4號店「忠青商行新莊宏匯店」,11月18日試營運、11月19日正式開幕,而且一口氣推出年度6道全新菜色,加碼11月18日至20日套餐買1送1活動,消費套餐即可獲得「極品好蝦炊飯」套餐兌換券1張。

文慶雞肉骨茶吃到飽!吉哆火鍋亞洲美食節開跑 還吃得到越式美食

錢都餐飲集團旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,繼廣受好評的「泰饗吉哆」、「吉哆台味趴」之後,11月15日起推出充滿南洋風情的「吉哆亞洲美食節」,邀請文慶雞肉骨茶、誠記越南料理、波記茶餐廳名店進駐,供應更多異國美食。

桃園首家!檀島中壢大江店11/14-11/20試營運 消費送叉燒包券

桃園中壢的吃貨看過來!檀島茶餐廳在桃園首家門市「中壢大江店」11月14日至20日試營運,期間消費送秘製叉燒包券,而假日18日至20日的每日前50名送極品蛋撻1顆,11月21日正式開幕,消費每桌即贈黃金奶皇包1籠,而11月21日至11月27日消費滿千即贈神級朱古力大蝴蝶酥。

蒜泥、麵條無限續!永和限定「135元日系豚骨拉麵」濃郁湯頭太加分

新北拉麵推薦,小高拉麵永和店在一開幕的時候就有去品嚐過,一直到現在都沒寫,前幾天又去吃了一次,本店在南勢角,永和的分店在得和路上,每次來都要排隊,不過還好沒有一開幕時排的誇張,點餐方式也有點改變,不過味道不變就是了。

秒圈粉!高雄「粉嫩色」鵝肉飯淋上鵝油更驚豔、鵝肝心湯冬季必點

前鎮區復興路上的鵝肉大王,在家裡附近一直沒有前往,近日去嘗鮮,一吃直接被圈粉!粉嫩的鵝肉丁超軟嫩,配上鵝油淋過的米飯超銷魂,鵝肝心湯也是一流,口感不會難嚼,很順的一口接一口,配上熬煮湯頭香濃郁,阿展鵝肉已納入口袋名單!

香港青年遠渡來台重現家鄉味!中山港式餐館、神祕大門直通浪漫酒吧

港式餐廳共楽Gung Lok座落在大同區,老闆為香港人在6年前創業開店,打造這家具有道地家鄉味的餐館,店內許多食材都由香港進口,餐點也都是港式茶餐廳的必點美食,來到店裡讓人彷彿一秒置身在香港般。

桃園人95折!添好運桃園站前店11/7開幕 消費滿額送XO醬臘味炒飯

和億生活集團旗下「添好運」持續展店動能,桃園站前店11月7日開幕,歡慶新店開幕推「桃園人95折活動」、消費滿額贈XO醬臘味炒飯兌換券(6,000份),及推出桃園站前店限定「愛桃園-芋見好運流沙包」餐點。

台日混血美食在逢甲!爆紅「香料拉麵」自成一派 嚐鮮獨家松露濃湯

晚上冷想吃拉麵,找到一家離家不遠的拉麵店「MENmonster」,評價很高,口味也很多,照片看起來走的是創意拉麵路線,網友還說要排隊,於是早早去佔位;口味很豐富,有松露奶油濃湯、泰式香料口味拉麵,真的跟一般日式拉麵走的風格完全不同,口味蠻特別。

不用跑高雄了!添好運台南店籌備中 人力銀行上召募人員

添好運在高雄有漢神巨蛋店、SKM Park店,但台南尚未有分店,讓喜愛添好運點心的台南朋友總是要到高雄才吃得到。不過,未來台南朋友不用再跑高雄了,添好運即將插旗台南地區,已經在人力銀行上召募人員。

濃、稠、厚!台中「牛骨拉麵」先驅 特選奧羽牛炙燒油汁香氣滿溢

在台中拉麵名店中,向上市場らーめん七面鳥是非常多人推薦的一家,另外還有牛骨らーめん芳賀。「牛骨らーめん芳賀」沒有豚骨、沒有雞白湯,而是以牛骨熬製的濃厚湯頭加上日本和牛叉燒做出這碗拉麵,一貫維持著我對於七面鳥拉麵強烈濃厚的印象,完全不絲毫妥協的硬派本色。

新商品!MO-MO壽喜燒推「瑪格麗特鍋」 花月嵐「魔神DEVIL拉麵」登場

說到瑪格麗特,必定會聯想到如義大利國旗顏色一般的「瑪格麗特比薩」或「瑪格麗特調酒」,大家應該沒想到也有「瑪格麗特火鍋」吧。三澧企業旗下壽喜燒品牌MO-MO-PARADISE於11月1日起推出特調湯底「瑪格麗特鍋」,平日晚餐每位579元+10%。

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