跟歐華的郭主廚從採訪對象到成為朋友,彼此經過很多討論,也從他身上學到很多,面對牛排館的經營壓力與競爭,他仍是不斷地尋找新的可能,這是我們至今仍然非常喜歡地中海牛排館的原因,即便是自費或是讓爸媽享受紀念大餐,歐華都是我們最佳的選擇之一。 (2016-03-11 10:00)
我的第一次俄羅斯印象來自於「俄羅斯方塊」,那你呢?是芭蕾舞、俄羅斯娃娃、伏特加酒,還是柴可夫斯基的樂章?亦或是電影裡面俄羅斯特務。俄羅斯看起來很遙遠,但是悠久歷史文化值得一遊,不能錯過的是莫斯科與聖彼得堡。 (2016-03-09 17:50)
義大利菜在台灣風行已久,披薩、義大利麵專賣店比比皆是,但義大利菜中也佔有重要地位的燉飯,卻一直沒有特別受到重視,所以,全台第一個取得「拿坡里披薩認證」的謝宜榮師傅再度自創品牌時,決定以義式燉飯為主題,讓台灣人對義大利燉飯有更深的認識。 (2016-02-24 10:00)
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館,除了菜色變化多質感佳,靜電熟成與絕佳環境頗具特色,撇開豪華又豐盛的中式菜肴,如果要選擇西式料理的話,排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念,其實呢,牛排館早在數十年前就已經流行,但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
與多數的漢堡店不同,KUA'AINA進去店裡後要自己到櫃台點餐結帳,服務人員會把餐廳送至桌上給顧客,同時漢堡送上來時食材會攤開成兩大份,要吃的時候再動手裝到店家提供的漢堡包覆紙。另外,漢堡可以選擇不同的漢堡麵包,一種是凱薩麵包、一種是布里歐麵包 (2016-01-28 18:20)
位於民生東路後段圓環旁的大樓一樓,樓上就是小而美的民生戲院,SKUNK 內部空間寬敞,採用的是現在主流的工業風設計,桌與桌之間距離給的大方,不管是個人或者團體都能找到適合自己的座位。 (2016-01-15 15:00)
在台灣,香雞城是許多四五年級生的小時候的回憶;六七八年級應該只認識"21世紀烤雞"了吧。在溫哥華想吃烤雞,如果不是自己家裡烤製,超市或是Costco等大賣場的烤雞應該是最容易取得的了吧。另外一個也算方便的選擇:Nando’s Chicken。 (2016-01-15 12:00)
PIZZERIA OGGI道地拿坡里披薩推出新季節套餐,甜鹹款披薩樣樣都美味,下次聚餐就選這裡啦!熊喵今天受邀前往位於文湖線捷運中山國中站附近的PIZZERIA OGGI拿坡里披薩專賣店(民權店),因為今天的任務是新品試吃會,所以除了熊喵之外呢,PIZZERIA OGGI還也邀請了粉絲,一同品嘗他們新推出的季節套餐! (2016-01-12 15:00)
在法國,許多建築物都被列為文化古蹟,任何變更、修繕都須遵守國家法令。巴黎整齊的奧斯曼式建築維持得那麼漂亮,都歸功於每十年必須清洗外牆的法律規定,而且費用由住戶共同負擔。獨特的灰藍色「巴黎屋脊」(Toit de Paris)也在二〇一四年剛上任的新市長努力下,可望被列為世界遺產。 (2016-01-10 13:30)
多數人都知道神旺飯店一樓的「伯品廊」以西式精緻自助餐為主,其實在還沒規劃Bon Amis Steak Roo之前,米兒就曾吃過伯品廊簡師傅的客製化法式套餐,當時就對簡師傅的手藝留下很好的印象...... (2015-12-25 17:00)
耶誕節將近,全新一年也即將到來,迎接2016年,1Bite2Go Cafe & Deli、維多麗亞酒店本館的NO168 PRIME牛排館、王品牛排、茹絲葵牛排館及台北國賓大飯店粵菜廳都推出之新菜單,讓新的一年大家都能品嚐新美味。 (2015-12-21 16:14)
「酒鬼與鐵鍋」主要以古巴三明治,以及一些歐式料理輕食為主,當然還有幾款啤酒。店內氣氛輕鬆,裝潢是這幾年一直很流行的工業LOFT風,服務人員也多是年輕的俊男美女。餐廳就在忠孝敦化站 2 號出口附近,這裡一帶是東區餐廳的一級戰區...... (2015-09-25 12:00)
這不是吉野家!這不是吉野家!(打滾兼踢腿...),雖然我談不上是吉野家的死忠粉絲,但對於其牛丼可也吃過不下十回,甚至還跑去日本吃吃看有什麼不同。BUT..今天要介紹這家位於市政府站的「白色」吉家」非常不同,猜測可能也是目前全世界唯一一家。 (2015-08-23 12:00)
凱薩西餐牛排是一家很有個性的牛排館,因為一星期只營業五、六、日及國定假日,加上網路上評價不錯,可想見一定很難訂位,所以老K一直都放在口袋中呀XD (2015-08-22 15:00)
近年來乾式熟成牛排在台灣超夯,也成為饕客品嘗牛排細膩口感的重要目標。在台中有間飯店有款「隱藏版」乾式熟成牛排,口感豐富層次多,更有頂級的上蓋肉部分提供旅客選擇,重點是,此處是全台唯一吃得到宵夜時段的乾式熟成牛排餐點,到凌晨一點,都能品嘗其滋味。 (2015-08-21 20:11)
大口最近來了幾趟新竹,覺得新竹美食變多了,不管是環境、餐點還是C/P值來說,都有相當吸引人的地方!像是這次大口跟朋友相約聚餐的「鬍子叔叔義麵工坊」新竹站前店,就位於信義街上、新竹火車站前護城河親水公園旁,室內環境優雅舒適,搭配大片落地窗,不但採光好,還可以邊欣賞護城河的美景邊用餐! (2015-08-17 17:00)
如果說手作義大利麵條重的是掌心的溫度、入口的是甩出的紮實口感!那「手擀披薩」咀嚼的就是自然發酵出的麵團香氣…。尤其是嚼入口散發出的「酵母滋味」,以及咬上一口後再來感受披薩皮的活絡口感!在Dor,留的廚房中,除了師傅們對於手工麵條的堅持外,左營店目前新增的就是手擀麵團,披薩口味不多,但都各有特定喜愛的族群。 (2015-08-13 12:00)
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候,這些日子都非常心甘情願把錢灑下去,只是這天也不是因為情人節或生日,而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』,覺得好像挺划算,所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮,記得第一次吃法式料理就是在法月啊。 (2015-08-10 12:00)
看過了溫哥華兩家火紅冰淇淋店(Ernest, Rain or Shine),來瞧瞧溫哥華三家各具特色的義式冰淇淋店吧。 (2015-07-11 17:00)
美國roadwarriorvoices網站整理了世界前20大飯店,拉斯維加斯包辦了其中12個名次,對於喜歡飯店設施的旅客來說是令人相當興奮的訊息。這些飯店的房間之大十分驚人、超奢華。你喜歡嗎?暑假規劃一趟旅行吧! (2015-07-02 13:01)
夏天,就是要到充滿陽光的沙灘、海邊,盡情的玩水、衝浪、大打沙灘排球!身為海島的台灣,絕美海灘也不少,根據DailyView網路溫度計調查全台網友最推薦的10大海灘。開始放暑假了,是不是該計畫一場浪漫唯美的海灘小旅遊呢? (2015-07-01 18:01)
大口來新竹這麼多次,從來不知道新竹火車站前也有這麼一個可以大口吃肉的隱藏版美食!這間「紐約牛排」就位於新竹市林森路上,原補給站美食廣場四樓,是大口學長的朋友開的,所以學長特別找一天帶路讓我們來大啖美食! (2015-06-29 17:00)
StayReal Café來自於兩位結合音樂與藝術、跨界潮流的阿信與不二良,所共同擁有的夢想!後來更獲得咖啡大師林東源的寶貴經驗,傳授咖啡製作技術給StayReal Café by GABEE經營團隊,2011年於台北東區開店,2013年一中店正式開幕!StayReal Café一中店,以清爽的原木風結合輕工業風,讓整體空間除了時尚外兼具溫馨感! (2015-06-22 17:00)
在拉斯維加斯裡,賭博僅是一種娛樂文化、一種遊戲,只要用1元美金,也可以玩玩最低1美分的拉霸機過過癮,不需要有太大的壓力。旅客也可以欣賞各種嶄新、科技化的機台、荷官的技藝,更重要的是在數千台的拉霸機、德州撲克牌桌之間,感受拉斯維加斯空氣當中特有的那股期待與興奮感。 (2015-06-08 13:01)