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巴西口味比薩有吃過嗎?外國人也愛的雙拼披薩

這家披薩店是住在士林的朋友介紹的,說他們家的披薩餡料很多又好吃,而且滿多外國人會來用餐的,剛好最近聚餐一直吃中菜也吃膩了XD 就決定換這一家試試看。

胖子好啊!超夯平價熱炒 好下飯的蒜酥松阪豬

偶然在臉書上談著自己七月份的義大利旅行計畫,結果引來幾位大學同學的熱烈討論,其中一位還曾經在義大利待過五年,大夥兒就嚷著要聚一聚。原先只是三、四個同學之間的約會而已,沒想到在國外長住的同學也剛好要回台灣,就這樣一個拉一個,最後竟然也有八、九個之譜。

花椒香辣四竄「乾鴨頭鍋」 酥脆下飯超涮嘴

印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆,要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD,這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路,所以出外「吃」絕對是要靠朋友=)

從台中紅到台北 醃超過20天的超鮮甜酸菜白肉鍋!

正宗東北瀋陽風味老舅的家鄉味,自然發酵的酸白菜酸中帶香,湯頭美味肉質也很棒,熊喵私心推薦的愛店。

日本橫濱熊貓飯店中華料理 很「川味」的麻婆豆腐

其實原本沒特別想在橫濱用餐,因為當時已走的既餓又累,所以就在這間熊貓飯店外思量了一會兒,既然來到中華街那就入境隨俗,好吧,進去嚐嚐。

澳門蟹煲吃到南洋味!圓山飯店「老餐廳新元素」

今年開始歷史悠久的圓山大飯店,外觀、客房、餐廳多處整修翻新,而其中金龍廳新任主廚許耀光也以豐富的中菜經驗為料理注入多元創新的樣貌。廣東菜起家的許耀光,不永遠做廣東菜,而是試圖將其他區域、異國料理融合;以秋日推出的品蟹料理來說,許耀光主廚就選用五種當季螃蟹。

入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊

因為今年首度有台灣餐廳(樂沐)入圍,而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》「2014亞洲五十大最佳餐廳」評選出爐後,雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同,不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了「米其林」之外,尋找餐廳的參考值。

來自費城的美味牛排堡 牛肉鮮甜、麵包非常紮實有嚼勁

這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北西門町昆明街上的「起司大衛」,就位於三角窗的黃金位置,藍粉條紋交錯的大樓非常顯眼;「起司大衛」主打美式創意料理,每天的食材都是新鮮送貨,現點現做的餐點,料多實在,像是招牌的起司鐵板牛排堡、費城起司漢堡、黃金美式雞柳條、起司薯條等等...

看了好想嫁!文華東方酒店超奢華婚禮 奧秘在裡面

金曲歌王陶喆上個月底與五金行千金嬌妻江佩蓉舉辦浪漫婚禮、席開55桌,地點就選在以頂級奢華為訴求的台北文華東方酒店。而在文華東方酒店的婚宴中,不似一般台菜喜宴而是一人數道的美味上桌,另外全台北唯一的酒店備有婚禮教堂,也難怪陶喆與愛妻選擇這裡鋪陳夢幻婚禮。

隱身地下室的「玩味廚房」 什麼都賣什麼都不奇怪!

叫「玩味廚房」的原因是主廚兼老板↓的joyce會做的料理非常多,簡單說就是什麼都賣什麼都不奇怪。看看這有一點跳tone的menu就可以略知一二,賣義大利的麵、燉飯,也賣日式的海鮮、和牛蓋飯、還賣中式的炒飯和現打果汁。

新加坡著名美食「天天海南雞飯」 雞肉入口即化

新加坡美食豐富且具多元化的特性,讓人真是嚮往,而我來到新加坡,也準備按圖索驥的找尋道地南洋美食,其中之一最想要嘗試的就是海南雞飯,上網搜尋之後才發現幾乎所有人都推薦了位在牛車水(China Town)附近Maxwell Food Center的天天海南雞飯,因此我也跟著前來嚐試看看。

特色義大利麵!橙汁拌入奶油醬挑戰香濃新平衡

其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。

這是提拉米蘇嗎?「上館子」料理顛覆視覺味蕾

料理的極致在創意,也在保留傳統手法的珍貴。「上館子」簡單的店名,料理卻是令人驚艷,招牌「太極豆腐」顛覆視覺與口感享受,也道出老闆對菜色的獨特想法。

2013年台灣正港美食評鑑指南 《壹之選美食》嚴選料理

1900年《米其林指南》於法國首次出版,歷經一世紀,今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費達數百萬。同時,團隊成員隱藏自己的身分,希望以最公平的方式,評選出2013年全台最值得一試的餐廳。

從Cafe轉型中式家常菜 kiki廚房辣麵搭菜脯蛋

這家位於忠孝東路四段216巷內的kiki廚房,其實原本是kiki Cafe,跟kiki thai都在熊爺奶家樓下(都是土生土長東區人),之前每次說要來試試早午餐,但總是只用嘴巴說說而沒有實際行動。直到前兩個月左右,熊媽突然在路上拿到一張傳單,熊才發現kiki Cafe已經轉型成kiki廚房。

朝鮮宮廷料理主廚來台 道地韓式烤牛肉上菜

今年夏天,來自韓國首爾樂天酒店的兩位客座主廚,推出韓式道地佳餚,即日起至7月8日於福華中庭彩虹座獻藝。美食節期間用餐,還可以抽頭獎價值超過4萬元的「韓國樂天酒店三天兩夜雙人住宿券」與「韓亞航空雙人來回機票」。

時尚男女朝聖香港 機+酒限時下殺7999元!

2011年底台港航權終於完成新約,台港航線由雙方每週170班增為205班,現在起,無論桃園、台中、高雄都能隨時出發直飛香港。航空公司也紛紛釋出優惠票價,連帶香港自由行也推出市場上的限量超低優惠,華航推出三天二夜含稅只要7999元起,香港航空也只要8888元起!

征服老饕的胃! 岡山羊肉越冷越飄香

提到岡山,就聯想到羊肉,而在秋冬之際,吃羊肉的饕客就開始多起。岡山羊肉文化節自2004年舉辦以來,年年都吸引眾多識途行家前往滿足口慾,而今年2011岡山羊肉節預定在11月12日在岡山區河堤公園(筧橋路上)舉行,正式拉開序幕。

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