認真的男人最帥,如果這個男人剛好又會煮咖啡,對你而言是不是大加分?粉絲團「空少的咖啡之旅」日前刊出各國24位型男咖啡師的照片,頗受粉絲好評,近日加碼推出第二彈,精選10位型男咖啡師,讓女粉絲心中粉色泡泡不斷,直呼「這個我喜歡!」,甚至留言「求介紹」。快來一起看看,哪位型男咖啡師最對你的胃! (2016-09-17 18:01)
陳昱皓初次參加2014年台灣咖啡大師競賽(Taiwan Barista Championship 2014)就獲得晉級複賽的亮眼成績,他所代表的店家是位在台北東區巷弄內的《Single Origin espresso & roast》自家烘焙咖啡,店名有點長所以我們習慣稱它為 S.O.,是間以推廣單品濃縮而被廣為討論的咖啡店。 (2014-08-18 10:00)
2014年台灣沖煮咖啡大賽 (TBrC,Taiwan Brewers Cup Championship),是首次舉辦的重要競賽,不同於歷年來以義式咖啡為主的台灣咖啡大師競賽,參賽選手們可以使用任何符合規則定義的沖煮器具,獲得冠軍資格的就可以代表前往今年在義大利舉辦的 WCE 世界盃沖煮大賽。 (2014-06-27 11:00)
位於台北市東區,捷運忠孝敦化站附近的巷弄裡,隱藏著這麼一家風格別具的咖啡館。用「隱藏」兩個字來形容絕對不過分,就連事前已經確認過地圖的我,在乍見到店家的招牌與一眼望過去的所見的情景之間的落差時,也依然讓我小小的震警了一下。 (2014-03-21 15:30)
黃吉駿(阿吉)這個年輕人在我的心目中,一直都是非常努力的咖啡師。如今,他在台北東區的巷弄小徑裡,主持了一個有如秘密基地般的咖啡小館「Single Origin espresso & roast」,販售的是單品的義式咖啡及手沖精品咖啡,也是他的咖啡烘焙小天地, (2014-01-15 10:00)
人潮匯集的東區,藏著一家隱密版咖啡館「Single Origin espresso & roast」。店裡最大的特色是完全使用單品豆,專注完美的手沖咖啡,除了體驗滿溢舌尖的香味,也能感受到老闆的用心。達人推薦「日曬耶加雪菲」... (2014-01-15 10:00)
「Single Origin espresso & roast」是一間全新概念的自家烘焙咖啡店,由原本任職於5 Senses Café的黃吉駿負責規劃營運,店名雖不同但也屬於集團旗下眾多分店之一,咖啡同業們提到這裡就直接簡稱為S.O.。 (2013-12-21 15:02)
「FIKA」在瑞典語裡,指的就是工作之餘和朋友一起喝咖啡的休憩時間,關於瑞典的印象,除了 IKEA 之外,就是德裕博士在瑞典攻讀學位時期所寫的瑞典1460部落格文章,那是個離我們很遙遠的國家啊!Fika Fika Cafe 門市從試營運到正式開幕以來,咖啡同業與同好們紛紛到這裡打卡簽到。 (2013-11-23 13:30)