回顧2015！最多人打卡的台北30間人氣餐廳
回顧2015年，海底撈、韓國八色烤肉、金子半之助等海外餐廳紛紛進駐台北，吸引許多民眾即使排隊也非要前往一嚐不可。新餐廳超迷人，老字號餐廳也同樣不容小覷，根據美食網站Nichi回顧2015年最多人打卡的30間台北餐廳，美式漢堡店、日式甜點店、台式老餐館紛紛上榜 (2016-01-06 18:00)
想吃不一定吃得到！全台十大超難訂位的熱門餐廳
台灣人對於美食可是非常執著的，為了滿足口腹之慾，排隊排上幾個小時也在所不惜，只要美食當前，不管花多久的時間都一定要訂到位，訂不到就到現場等。DailyView網路溫度計公布全台十大超難訂位餐廳，讓人又愛又恨，想要吃的人就必須要有耐心和時間等待囉！ (2016-01-03 13:01)
RAW 2015聖誕特別套餐12/11開放訂位 每位6860元
隨著耶誕節腳步近了！RAW推出2015聖誕特別套餐，販售期間不只在12月24、25日，還有2015年最後一天12月31日及2016的1月1日，開放訂位時間12月11日中午12:00起。每位費用為6,860元(+10%服務費)。 (2015-12-10 19:26)
太夯了！超難訂位的台北5家餐廳
台灣人喜歡吃美食，但有些餐廳因為太過熱門、朝聖的人很多，部份採限額或預約制，每次開放訂位就跟搶過年火車票一樣，比如江振誠開設的RAW，每每訂位時間一到就立即秒殺，稍有猶豫就會錯失機會；另外很難訂的餐廳還有晶華酒店的栢麗廳、剛開幕的漢來海港餐廳敦化店、拉拉熊主題餐廳，以及正宗北京烤鴨宋廚。 (2015-11-18 19:10)
RAW週年 江振誠下一步：定位這個世代的台灣味
最難訂位餐廳之一的「RAW」即將在12月9日屆滿一年，為了慶祝RAW的一週年，江振誠將帶領他在新加坡的餐廳Restaurant ANDRE回到台灣，在12月9日及12月10日推出「RAW一週年RAW X Restaurant ANDRE 餐會」，江振誠說，Restaurant ANDRE團隊每年都會回台灣一次舉行餐會，今年終於有個屬於自己的地方來辦這個餐會。 (2015-11-02 18:25)
RAW推出年度精選菜單 10/22開放訂位
由江振誠與赫土盟聯手開設的RAW，自2014年12月9日開始營業，再過不到2個月就屆滿1年，RAW決定將過去的料理中精選出最好中的最好，同時網羅消費者最喜歡、最想要再嚐一回的人氣餐點，推出「RAW年度精選菜單」，餐期時間是2015年11月4日至2016年1月10日，預計10月22日開放訂位。 (2015-10-15 08:06)
亞洲最佳101家餐廳 台灣鼎泰豐拿下第2名
美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站每年都會亞洲最佳101家餐廳排名，2015年的第1名由香港添好運拿下，第2名為台灣鼎泰豐，第3名是四季酒店的龍景軒，第4名是東京的akazawa，第5名為上海的黃埔會。而台灣入榜的除了鼎泰豐外，還有台中樂沐（38名）、MUME（59名）及RAW(62名）。 (2015-09-30 18:27)
獨特濃郁風味的前菜！頂級美國濕式熟成牛肉的華麗饗宴
在幾位牛排主廚的努力，加上愛吃牛排的饕客們推波助瀾下，這些年台灣的｢頂級牛排館｣如雨後春筍般一家接著一家開，當然品質也跟著良莠不齊了起來。 (2015-08-12 10:00)
WHERE CHEFS EAT 2015年美食年鑑 台灣20餐廳入榜
由國際名廚推薦全球最佳餐廳的英國權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉，日前出版2015年版本，台灣有20家餐廳入榜，分別是由余偉經、江振誠、瘐倪克、麥桂培、梁子庚及陳嵐舒6位名廚推薦。 (2015-07-09 07:45)
醬汁、麵條粗細通通自選 客製化日本拉麵店「凪」
五一勞動節連假跟美姬到美麗華看復仇者聯盟二，看完差不多也該吃晚餐了，先跑去大食代看看有沒有什麼新開的店，結果當然是沒有呀！後來發現美麗華的旁邊有一棟新的大樓，裏面有不少餐廰呢！看了看好像只有二樓的凪nagi 拉麵最便宜XD而且之前吃過味道還不錯，那就選這一家吧！ (2015-06-16 17:00)
鄧有癸帶骨乾式熟成紅屋牛排 一次嚐到軟嫩及結實口感
在台灣有牛排教父之稱的鄧有癸，在掀台灣掀起老饕牛排風潮後，今年則是直接挑戰自己，在台北信義新光三越A4館開設了新餐廳Top Cap Steakhouse，主打一次可以嚐到菲力和紐約客兩種截然不同肉質的紅屋牛排。鄧有癸表示，一直吃老饕牛排是會膩的，總是要試試新口味。 (2015-05-01 11:31)
迎接夏日到來！超沁涼中西式雪糕、冰淇淋大整理
因為天氣太熱的關係，不吃冰淇淋實在不能運作！今次去台灣就試了兩家比較傳統的手工冰淇淋。第一家是在西門町的永富冰淇淋，之前在高雄見到沒機會吃，在西門町再見到時就剛好可以吃吃看。這家店的冰淇淋超便宜，NT$35就有三球可選三種口味。桂圓 / 花生 / 紅豆 / 芋頭 / 雞蛋 / 李梅 / 百香果 / 草莓，每種都有果肉，桂圓味真的有桂圓肉，吃得我好開心！ (2015-04-12 15:00)
Colorful！藝術感爆表 潑墨畫式的創作甜點
我常閒聊台灣最適合發展的產業是觀光，除了台灣有好山好水好人情外，美食也是一大利多，而其中又以對美食的包容性最為重要，這讓台灣的飲食更加多元化，什麼都賣、什麼都吃、什麼也都不奇怪。今天要介紹這家就是一家很特別的甜點下午茶店，有人稱之為「分子甜點」，說實話分子料理、分子甜點我都吃過，也許不盡明白，但讓我最欣賞這家的主因是像潑墨畫式的創作甜點。 (2015-03-08 12:00)
米其林三星名廚江振誠開設 融入台灣食材的特色料理
要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅，恐怕「RAW」不能不提上一提，就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說，便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT，它到底好不好吃，是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。 (2015-02-24 10:00)
沒訂到位只能說「掰掰」！有錢也吃不到的4家餐廳
台灣人喜歡美食，但有些美食(餐廳)是有錢也吃不到！有錢吃不到的餐廳很多，尤其限額又採預約制的餐廳超難訂位，沒搶到位子有錢也吃不到，像是名廚江振誠開設的「RAW」台灣味餐廳、日本米其林三星祥雲龍吟來台開設的分店，以及屋頂上的貓私廚。而最近很熱門的迴轉壽司無添藏及韓式烤肉HONEY PIG熱門時段也是很難搶到位子。 (2015-02-20 20:41)
不用在半夜搶訂位了！RAW開放訂位時間移到中午
由江振誠開設的餐廳開幕訂位就是一直額滿，為了搶訂位子，許多人都熬夜等待12點一過線上搶位。不過訂位規則在2月13日有所改變，開放訂位時間改成中午12點開放14天內的訂位(例：2月13日中午12點開放訂2月26日)，這樣大家就不用再熬夜了！ (2015-02-16 17:34)
新台灣味餐廳RAW推商業午餐 價格：850元
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳在12月9日開幕後十分受到歡迎，訂位難度可比傳統三節的台鐵火車票。而在2015新的年度開始，中午除了原本1850元套餐外，另推出850元Express Lunch套餐，趕時間也能輕鬆吃。而晚上維持原有1850元套餐。另1/18晚間會推出哥本哈根AMASS客座特別之夜。 (2014-12-31 17:23)
2014十大美食關鍵字 網友最愛「咖啡廳」
美食網站公佈2014十大網友熱搜美食關鍵字，發現國人最愛搜尋的餐廳類型前三名分別是下午茶（咖啡廳）、早午餐（Bruch）、義大利餐廳。 (2014-12-11 13:48)
江振誠的新台灣味餐廳RAW開幕 訂位比台鐵車票還難搶
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳9日正式開幕，江振誠在開幕致詞時表示，RAW是世界級台灣精英所設計創造，對他來說在每個小細節就是台灣味，台灣的餐飲需要真正的改變，而RAW會跟大家想像中的不一樣，就是改變！ (2014-12-09 19:18)
江振誠的新台灣味 「RAW」20日試營運、12月9日開幕
日前曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚、被選為亞洲10大最佳青年主廚的江振誠宣布回台開設「RAW」餐廳，經過一段時間籌備之後，「RAW」預計於11月20開始「內部試營運」，並於12月9日正式開幕。 (2014-11-17 18:05)
賞螢／拍火金姑 達人：疊圖取代長時間曝光成功率高
如何在黑夜裡用相機記錄下美麗、感動的瞬間？螢火蟲拍攝專家傅家寶指出，要拍出群聚的光斑照片，一般傻瓜相機難以做到，即使是單眼相機，也要依賴後製技巧，「螢火蟲飛行軌跡難以捉摸，你想有可能會群聚在鏡頭前讓大家拍攝嗎?」 (2013-05-09 09:47)
