《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,今年一星餐廳新增10家,除了有首家摘星的冰淇淋店,米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。 (2024-08-27 16:14)
《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。 (2024-08-27 14:10)
天氣逐漸變暖,隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳,相繼推出春季新菜單,巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作,CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單,香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺,L’Atelier par Yao以高級食材開場,開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。 (2024-04-26 13:54)
台中這家「L’atelier par Yao」是一間主打現代風法式料理的預約制餐廳,位在台中太平區新福十六街轉進新福東街的大樓內,這裡周遭都是大樓跟住宅,有鬧中取靜的靜謐感;餐廳是由一群年輕人組成的優秀團隊,主廚的料理在網路上評價頗高,未來很有摘星的潛力,也在今年入選米其林指南推薦。 (2023-02-25 16:11)
米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,連同「星級餐廳」、「必比登推介」與「入選餐廳」,共有台北170個店家、台中68個店家、台南44個店家以及高雄39個店家入選,其中入選餐廳就是取代過去的餐盤餐廳,總計有142家,包括台南錦霞樓、高雄Marc L³與THOMAS CHIEN法式餐廳。 (2022-08-30 17:21)
《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
台北的朋友不用跑到屏東,也能吃到AKAME的美味餐點了!曾連三年拿到米其林一星的大三元,在創立52週年之際,於7月9日、10日迎來開幕至今首場客座活動,邀請AKAME團隊帶來奔放迷人的直火料理,總計共3場、每場限量8間包廂,6月17日起開放網路訂位或電話預訂。 (2022-06-16 08:30)
今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」的餐廳名單,台中市政府觀旅局也將以搭配每月新出爐名單,提供周邊好玩景點,歡迎全台各地饕客來趟台中美食小旅行。 (2022-05-20 18:07)
《米其林指南》上月宣布,4月起每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。5月「新入選」餐廳台北有3家,台中也有3家,總計有6家入榜。 (2022-05-12 10:26)