秘境郊山尋找奇岩瀑布、泡森林浴！順遊「雙溪小鎮」拜訪老街古屋
秋高氣爽開車出遊找一處秘境郊山，覽美景、拾一片初秋紅葉，再到靜謐的山中小鎮沉浸古韻、喝杯咖啡，多麼悠閒的小旅遊。新北的三貂嶺以及鄰近的雙溪小鎮，前者有奇岩、瀑布錯落的瀑布群步道；後者有老街、石頭厝，以及日系風小咖啡館，相互串連來個一日遊，遠離塵囂又自在快意。 (2022-10-10 14:39)
台中IG發燒景點！躲在森林中的玻璃屋 法式吐司蛋香爆棚超好吃
台中有間夢幻森林系玻璃屋，隱身於綠意中的靜謐感，外加浪漫好拍的庭園造景，是個休假散心的好去處；園內還有花卉手作DIY的活動，也可以帶著孩子一起玩，恬靜悠然的空間，不管是情侶約會、姐妹下午茶或是親子放電都很適合。 (2020-09-21 14:26)
從網拍到開店！台南甜點工作室 迷人焦糖布丁、檸檬蛋糕
某天下午經過樹林街，眼角餘光瞥見一家疑似咖啡館的小店，根據我的雷達顯示..這是一家新店，馬上回頭去看看，詢問了之後確定是一家甜點工作室，便默默的放進口袋名單裡，寫文章時才發現這家下午三點的甜點早在很久之前就存在我的口袋名單裡，只是一開始店家並沒有實體店面。 (2018-03-25 10:00)
平價簡約的自家烘培咖啡店 站著喝手沖的咖啡更有滋味
這次與麥田出版的編輯在討論店家名單時，大叔經歷了不少掙扎，全台灣有超過五百間的自家烘焙咖啡店，而我卻只能選擇其中的五十家。編輯要求必須有特色、話題性，最好是比較少被報導過的，這樣讀者比較有新鮮感，才會買書。馬上想到的就是這間位在延吉街的 COFFEE : STAND UP... (2014-12-08 10:00)
百年歷史的東京合羽橋道具街 咖啡愛好者必逛Union
位在東京西淺草，成立已有百年歷史的合羽橋道具街，以販售餐飲週邊相關器具為主，從鍋碗瓢盆到刀槍棍棒應有盡有。其中，咱們咖啡業者或玩家同好一定要來逛的這間Union（株式会社ユニオン），種種商品齊全不用說，更是樣樣價格公道，趁現在日幣匯率便宜趕緊來逛，保證讓你買到連機票錢都賺回來。 (2014-03-17 11:00)
咖啡食堂健康好美味 品嘗蜂蜜貝果搭3種抹醬
在滿是溫泉旅館的宜蘭礁溪，想要找間自家烘焙咖啡館是挺困難的一件事情。這還不算什麼，如果你是個蔬食主義者，又或是喜歡帶著家裡寵物出遊，剛好還有個半大不小的小朋友，在礁溪溫泉鄉這裡想找個好地方坐下來，還真是挺困難的！ (2014-02-17 11:58)
永和風情別具的巷弄 住著銜著咖啡而來的幸福鳥
我第一次遇到山田先生的時候，是在永和四號公園附近的某座大樓。那個時候的山田珈琲店還只能算是工作室，幾個大大的展示架井然有序的陳列著各式各樣的KONO器材，雖然空間略顯侷促，但仍然可以感受到日本人一絲不苟的敬業態度。 (2014-02-14 15:30)
創意精緻甜點CP值超高 金牌甜點師駐場的魚缸咖啡館
魚缸咖啡的經營者～余承駿，曾經任職於法樂琪、寒舍艾美酒店等餐飲體系，並且在2012年時獲得FHA新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的殊榮！很高興這樣的人才投入咱們的自家烘焙咖啡館行列，不久前這位金牌甜點師余承駿在新北市蘆洲區的自烘店開幕嚕！ (2014-01-18 18:00)
健康無負擔的咖啡夢想 內湖丹家咖啡DHcafé
談起之所以轉行做咖啡的理由，Daniel語氣一轉，像是一個調皮的男孩那樣，連眼神都閃閃發亮了起來。其實在科技公司任職的時候Daniel就已經開始接觸咖啡烘焙的領域，累積了十多年的烘豆經驗，在一次機緣巧合的情況下，與朋友討論起了關於這家咖啡館的夢想。 (2014-01-10 15:30)
永和山田珈琲店 手沖咖啡復興運動的大本營
為因應業務量的擴增，山田清隆先生將工作室與倉儲搬遷至永和區博愛街，並且正式命名為山田珈琲店，現場提供咖啡生豆、熟豆的銷售，這些都是山田先生自行進口的品項，量少質優。 (2013-12-28 17:05)
融合花香、茶感 新竹「墨咖啡」特別SIDAMO咖啡
位於新竹西大路上的墨咖啡，在去年年底正式開幕了。墨咖啡的主人阿翔，入咖啡這一行已經有很長的一段時間，長期以來擔任某知名咖啡館的店長，不僅在店務管理上非常熟練，也練就了一身紮實的咖啡功夫。現在，多年來焠綀而成的夢想終於開花結果，他選在自己的故鄉開設咖啡館。 (2013-12-18 11:05)
好個手沖專門店！ 來趟旅沐豆行的咖啡之旅
從南京東路、錦州街到興安街這裡，雖然已經是旅沐豆行的第三間店，但每次總是能夠帶給我們驚艷的感覺。這次走的是簡潔洗鍊京都復古風格，以手沖咖啡為主，冰滴咖啡為輔，義式咖啡暫時被冷落。 (2013-12-12 13:10)
打破傳統、更加香濃 醜小鴨咖啡創新虹吸式咖啡
非常感謝醜小鴨咖啡師訓練中心的黃執行長賽冷斯，邀請大叔觀摩這近期內將會推出的虹吸式咖啡教學課程，相信是繼義式拉花和本格手沖之後，會被咖啡業界和玩家們廣泛討論的精彩話題。 (2013-11-18 13:05)
