德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳
《米其林指南》去（2022）年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這些餐廳都可能入選小紅書，名列必比登推介或星級評等，這裡整理出14家已進榜的名單，讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。 (2023-07-27 13:34)
米其林公布5月8家「新入選餐廳」 台北采采食茶、高雄貳哥食堂入榜
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，5月共有8家餐廳新入選鄉，台北、台南及高雄都有餐廳入榜，每家餐廳呈現的不同美味，除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外，更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐，或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
把料理成為另一種藝術作品 大直法式餐廳春季新菜很「抽象派」
春暖花開之際，藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽，主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格，將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界，由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材，與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作，讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
3月米其林「新入選餐廳」！26樓法餐開放包廂 9歲以下孩童也能用餐
高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon，日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」，應該會吸引更多老饕前往用餐，而餐廳而不只一般座位區，Papillon更正式開啟餐廳包廂，有10人包廂（圓桌）與14人包廂（長桌），除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外，若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。 (2023-03-12 18:26)
春捲、刈包、海鮮粥都是靈感 CHA CHA THÉ Cuisine春季菜單以街邊小吃為主軸
在東區巷弄屹立13年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店，去年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運，而在春季來臨之際推出新菜單，3月15日正式登場，新菜單口味主軸環繞著街邊小吃，透過炙燒和牛塔塔牛舌餅、南非鮑魚春捲、和牛國王派福州餅，重新詮釋你我都熟悉的文化好滋味。 (2023-03-10 21:00)
原木燒烤名店聖誕套餐主打菲力+龍蝦 這家餐廳祭出隱藏版威靈頓牛排
冬至時節將近、歲末歡慶氣氛日益活絡，台北的WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳在12月23日至25日，以及12月31日晚餐時段推出「節慶限定」─奢華耶誕饗宴及歡慶跨年盛宴；而高雄酒店式公寓御盟國際驛館的「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」餐廳也推出聖誕、跨年特別套餐。 (2022-12-09 09:00)
蜂蛹、蛇肉與孔雀入菜 東台灣最難訂餐廳新菜單以野味為主題
擁有「東台灣最難訂餐廳」美譽的「Sinasera 24」，在這冷空氣開始乾燥的季節裡，主廚楊柏偉特別以野味為主題，設計了期間限定的「野味時令菜單」，將法國野味文化帶給台灣的美食饕客，「野味時令菜單」共13道料理，販售期間將從11/1-12/31止，每位4200+10%。 (2022-10-28 11:04)
東方「溫補」概念融入法式料理 CHA CHA THÉ Cuisine秋季菜單登場
秋意迎來，CHA CHA THÉ Cuisine帶來第一份秋季菜單，以「24節氣」為題，挑選了秋分盛產的螃蟹、野味滋補的鵪鶉，將山海味一次捕捉進菜單，同時也帶著更多「溫潤柔和」，甜點則引用了秋柿搭配陳年雪莉酒，呈現秋豐的渾厚韻味，以及加入山藥、雪梨等清心潤肺食材入菜。 (2022-10-26 07:00)
馬賽魚湯加入「西瓜綿」 CHA CHA THÉ CUISINE料理融合東西方元素
在東區巷弄屹立12年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店，以精緻禮品和餐飲服務累積許多忠實顧客，在思索餐飲市場的變遷和進行全新規劃後，在今年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運，由兩位年輕擁有紮實法式廚藝背景的主廚Léo、Louis，以及甜點主廚Miranda帶領采采食茶展開全新餐飲體驗。 (2022-08-24 11:18)
