丁記炸粿是台中人想吃炸粿時的口袋名單,我們也跟著丁記炸粿從太原路、崇德路追到華美西街。重新開幕的丁記炸粿維持相當多樣性的炸粿,基本款蚵嗲、香腸、米糕;特色炸物,像是炸大腸頭、台式肉捲和香菜捲等等,什麼都炸什麼都不奇怪。 (2023-03-27 15:00)
我喜歡這種鄉下美食,沒有過多的裝潢店面,自家門前的路邊,就一個簡單立牌寫著蚵嗲,一個油鍋一張桌子就擺起攤來做生意,樸實無華,來買的都是在地人居多,親切不過的問候,自家自製的米漿和炸粉,總能熟記常客的喜好,兩夫妻一賣就是好幾個年頭過去,親民的價格簡單的美味,總是讓我難以克制。 (2023-03-18 17:00)
是什麼樣的一家美食小店,讓尋香而至的饕客既驚喜又害怕?近期有網友新發現南投集集這家「野店小吃」,由於地處郊區加上鄰近集集火葬場,幾乎是只有當地人才知道的隱藏小店,舖上澎派海鮮的70元蚵仔麵夠涮嘴,尤其是內餡滿滿的韭菜捲和炸肉嗲,一咬開肉汁滿嘴超無敵。 (2022-02-28 09:45)
位於苗栗大湖的「湖畔花時間」是一間漂亮的景觀餐廳和溫泉民宿,來到這裡可以與大自然為友,暫時遠離塵囂。湖畔花時間除了住宿之外也有提供餐點和露天溫泉,覺得利用假日排個兩天一夜,在這樣的山林裡享受渡假的感覺是再好也不過了。 (2021-09-09 17:00)
彰化北斗奠安宮後方有很多小吃美食,除了著名的肉圓瑞和肉圓火之外,還有一間同樣超人氣的北斗楊炸物,在地營業超過80年,傳承至第四代了,其實除了蚵嗲之外炸魷魚和韭菜捲也是超好吃的! (2021-08-19 17:00)
水湳市場可以說是台中美食的集散地之一,想要知道台中有啥好吃的,今天就帶大家來「聞香」一下、逛逛水湳市場吧! (2021-03-19 14:56)
南機場夜市隱身一間排隊美食,超人氣蚵嗲是饕客最愛,一口咬下的酥軟滋味,每口都能感受到濃郁蚵仔鮮味,還有花枝嗲、蝦仁嗲和韭菜捲可以選擇,重點是價格十分親民,在晚餐或宵夜時間來上一塊,搭配啤酒或飲料一起吃太過癮。 (2020-09-09 14:33)
台中有名好吃炸粿好幾家,崇德路這家【丁記炸粿蚵嗲】是蠻多人推薦的,以前在太原路時一到下午開店人潮就滿滿,有天突然消失讓我錯愕好一陣子,後來發現又在崇德路重新營業才知道原來是租約到期才搬家換地方了。到現在好像也搬家有一兩年了,這天心血來潮就跑來新店看看有沒有一樣吧! (2020-03-30 10:00)
位在萬華車站、捷運小南門步行約15分鐘的南機場夜市,可是被譽為「台北最道地」的夜市,除了有多家登上「米其林必比登」推薦的街頭美食,包括無名燒餅、臭老闆臭豆腐外,更有各種秒殺肉圓、雞肉,只要晚到就會在門前痛哭!今天就讓Bite!來帶你瞧瞧,到底南機場夜市有哪些迷人美食吧! (2020-01-27 14:00)
台北美福大飯店的米香台菜餐廳連續兩年獲得米其林餐盤推薦的肯定後,首度與新加坡航空攜手打造機上餐點。從今年秋天起,台北飛往新加坡的商務艙上將提供「食全味美」的台菜新選擇,米香餐廳主廚陳永華將多道米香的熱門菜色納入機上菜單之中。 (2019-08-07 23:38)
有間餅店 在台中一中門口對面,可是在地人默默吃默默排隊的美食小吃。有間餅店 的餡餅、蔥油餅等選項只要銅板價,更狂的是蔥油餅對折後,還比臉還要大,這樣不推怎麼行,一中街美食小吃創新不斷,其實有很多有實力的老店,等你來發掘。 (2018-11-28 17:00)
蚵嗲和炸粿這種傳統小吃,在鄉下和郊區地區很常見,不過在大都會區應該愈來愈難看的到它的踨影了,目前在舊台中市吃過的好像就只有這間「南屯廟口炸粿」和「北屯市場炸粿」…啊!對了!還有大坑的「豬頭三炸粿」啦! (2017-05-07 17:00)