台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年,為慶祝這別具意義的里程碑,特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝,合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠,平日午餐4人同行,5月生日壽星可享免費。 (2024-05-07 15:39)
高雄洲際酒店一樓SEEDS大地餐廳,開幕以來即以「全日餐廳」(All Day Dining)概念提供服務,今日飯店宣布轉型為義式餐廳,同時在明天晚上舉辦「義起晚餐」主題之夜,入場客人均招待餐前飲品,點用主餐再送冷前菜或熱前菜一份,而且當晚消費即贈餐飲8折優惠券,還可以抽神秘大獎。 (2024-02-22 17:56)
懂得享受的你想要來點精緻的創意料理,再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎?座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏,5月6日擔任客座主廚,與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉,攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。 (2023-05-05 20:31)
再過一周就是西洋情人節,除了享用大餐,到飯店住一晚更是延續甜蜜的妙方!《東森新媒體ETtoday》搜羅8大飯店住房專案,有預算的你,不妨給對方一個難忘的情人節。 (2023-02-07 15:20)
進入年末冬季的12月,台中微涼氣溫下仍有暖陽,而深耕台中多年的鹽之華法式餐廳主廚黎俞君,一直覺得冬季食材最為美味,12月起推出以「冬季,展現法國菜最華麗的季節」為設計概念,將這一季的珍稀與特色食材,呈現清新下的奢華風味。全新冬季主廚精選品味套餐,每套5,880元+10%,12月1日登場。 (2022-12-04 16:50)
Domani義式餐廳隱身於台北東區後巷,緊鄰忠泰美術館,開店至今持續運用時令在地食材結合經典義式手法展現出非凡料理,在歲末節慶之際,以「舌尖上的義大利之旅」為題,於12月19日-12月25日推出義大利各地經典家常料理歡慶佳節,邀請羅馬人氣義式冰淇淋品牌老橋冰淇淋傳授製作的美味秘訣。 (2022-11-29 09:00)
時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材-羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,即日起推出午、晚餐全新菜單。 (2022-11-26 09:30)
由義大利外交暨國際合作部、經濟發展部與農業部聯手在全球各主要城市推廣的「世界義大利美食周」今年邁入第7屆,台灣也將在11月18日至年11月27日舉行,除了有超過50家義大利餐廳參加,上傳打卡截圖還能參加抽獎,最大獎是長榮航空提供的最新航線「台北-米蘭經濟艙來回機票」1張。 (2022-11-10 07:00)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年台中有37個店家,其中有6家是新入選的餐廳,而且以「越南你好」最為吸睛,擅長烹調北越美食。 (2022-08-24 08:00)
《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。7月「新入選」餐廳分別是台北的大腕、Jarana、魚庒,以及台中的竹之鄉、飛花落院。 (2022-07-14 18:05)
《台北台中米其林指南2021》於今(23日)揭曉,頤宮、澀Sur和山海樓堪稱今年最大贏家,除了摘星之外,分別獲得米其林指南服務大獎、米其林指南年輕主廚大獎和米其林綠星殊榮。除了星級餐廳,今天同步公布米其林餐盤推薦新進名單,台北共新增14間餐廳入選,台中則新增2間入選米其林餐盤。 (2021-08-25 18:48)
宜蘭又有新景點開幕!位於宜蘭最南端的海域漢本海灘,最近打造了全台最美的海洋驛站「澳花漢本海洋驛站」,驛站內的觀海平台,則打造了一座面海的七彩鞦韆,讓旅客在鞦韆擺盪間欣賞海天一色。 (2021-08-20 08:30)
喜歡義大利菜的朋友又有新餐廳可以嚐鮮了!君品酒店與自義大利皮埃蒙特區傳承三代、蟬聯逾20年的米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚合作,在君品酒店6樓開設「雅意Artbrosia by Massimiliano Musso Ca’Vittoria 」義式餐廳,10月5日正式開幕。 (2020-10-06 12:38)
新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶,舊時的建築於1930年增設後院,整座建築受東西洋美學影響,是國定古蹟。當地知名的品茶風味餐廳「水井茶堂」就開在這後院裡,將過去是起居間的房間,整建成吃飯的小院落,增添了雅意。 (2015-12-13 11:01)