經過將近3年的溝通與協調,在日本米其林三星中餐廳「茶禪華(Sazenka)」終於接受晶華酒店邀請,將於3月6日起至8日來台客座,在蘭亭餐廳舉辦3場晚宴,每日限量40席,每位餐費3萬8000元+10%。 (2025-02-21 09:30)
韓國實境節目《黑白大廚》端出的「麻辣奶油蝦」,現在台灣也吃得到,「開飯川食堂」攜手人氣主廚鄭智善合作,除了重現這道人氣料理外,還共同研發推出「鳥巢焦糖南瓜布丁」,今日起全台分店開賣。 (2025-02-20 12:03)
台北君悅酒店邀請「黑白大廚」中的學餐名家李美英來台客座2天,除了復刻比賽中出現的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」,也與凱菲屋廚藝團隊聯手,在12月30日前於餐檯推出安東燉雞、豆腐菜鬆拌、辣味牛肉湯、海鮮煎餅等韓式美味菜色。 (2024-12-13 10:58)