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大成集團新推2個蔬食品牌 好蔬上、綠季諾4/23開幕

近年來蔬食逐漸興起,素食不再只是特定族群的飲食習慣,大成集團餐飲服務群昨日宣布推出「好蔬上neo kitchen」與「綠季諾Gino Green」兩個蔬食品牌,一中一西,期望讓更多民眾能享用健康、美味又平價的蔬植肉料理。

米其林公布5家4月新入選餐廳 「雲川水月」開幕未滿1年就進榜

米其林指南昨日公布4月新入選餐廳,台北台南共有5家餐廳進榜,包括台北開設多年的優雅義大利餐廳、以台灣食材創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理、精緻正宗的天婦羅料理、台南70年老店溫體羊肉、兼具脆度與彈性的美味魚丸店。

和式洋食蔬食新體驗!小小樹食進駐0km山物所 首次周末供應早餐

座落於台北市金山南路的「0km山物所」,是舊日治時期木造町屋宿舍群活化應用的複合式空間,結合選物、展覽與休憩功能,近期邀請米其林綠星小小樹食進駐,8月13日試營運。

民生社區富錦街小秘境餐廳!當代蔬食料理「雲川水月」6/24開幕

伴隨著環境關懷、地球永續等理念萌芽茁壯,越來越多人接受蔬食或成為彈性蔬食者,像是將於6月24日開幕的「雲川水月Clavius」,就是主打當代蔬食料理,融合法國、義大利、日本及亞洲等不同菜系的精髓及擺盤美學。

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