有33年歷史的台北老字號鐵板燒餐廳「犇」,近日公告安和本館只營業到明年2月15日,消息一出震驚不少老饕。對此,「犇 鐵板燒」董事長兼名媛楊欣表示,感謝各位一直以來的支持,目前新店地點已經確定,預計將在2025年的3月開幕,「結束亦是全新的開始,犇 鐵板燒2.0 將以全新的面貌與您相見!」 (2024-12-02 23:31)
「犇」是台北老字號鐵板燒餐廳,已有33年歷史,是政商名流喜愛的聚會場所,不過業者日前公告,安和本館只營業到明年2月15日。 (2024-12-01 14:00)
「犇極上」是犇餐飲集團系列最高端鐵板燒旗艦店,位於微風南山1樓,空間環境不錯,有隱密的包廂,也有開放式的鐵板料理空間。最外面的酒吧有點華麗,不過不知道用來幹嘛的,因為甜點跟前面等待時間就是在包廂裡了,訂位可以線上預約還挺方便的。 (2022-02-19 12:00)
鐵板燒是台灣隨處可見的餐廳,而且每客從100多元平價鐵板燒到上千元的頂級鐵板燒都有,可見台灣人真的很愛吃鐵板燒,DailyView網路溫度計根據《KEYPO大數據關鍵引擎》統計出網路十大頂級鐵板燒品牌,第一名為犇鐵板燒,第二名為The Ukai Taipei,第三名則是晶華酒店裡的Robin's 鐵板燒。 (2020-08-06 20:35)
犇鐵板燒位於微風南山的「犇 極上 Ben Teppan Suprême」全面推出5道夏季新品,使用食材包含了海膽、魚子醬、日和A5和牛、黑松露及加拿大藍龍蝦,新菜單也將會出現在8道式套餐組合中。 (2020-07-08 00:24)
因應新冠肺炎(COVID-19)疫情,餐飲服務業除了客人進店前量額溫並且用酒精消毒雙手之外,微風信義和微風南山的高樓層餐廳還採用「跳桌帶位」,讓用餐消費者之間維持一定距離,新葡苑四十六甚至將店內部份桌椅減少50%,拉寬桌距讓客人安心用餐。 (2020-03-31 22:21)
受到疫情影響,醫護人員總是站在醫療最前線,為了感謝他們,微風信義、微風松高及微風南山部分店家釋出平常不出現的優惠價,像是主餐半價,更有部分店家將醫護人員致敬優惠活動拉長至5月31日。 (2020-03-17 19:58)
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍,集團永續發展的計畫中,擬定了全新策略,回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」,以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念,選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理,並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)