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20多年老店「西羅殿」首入榜 這4家台南牛肉湯獲米其林指南推薦

百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」引發爭議,但同時也讓台南牛肉湯成為熱門話題,除了地方粉專整理的一大串口袋名單,米其林指南也有收錄4家牛肉湯店家,《ETtoday新聞雲》就幫大家整理米其林指南對他們的觀點。

台南4家「無名」美食入選米其林必比登 這家建議清晨前往才吃得到

台南一向有「美食之都」稱號,但如果到台南如果一時不知要吃什麼,有網友說除了在Google地圖搜尋「阿」之外,另一個關鍵字就是「無名」,而「無名」美食還得到米其林評審的認證,去年首度列入米其林指南評鑑的台南,就有4家「無名」店家入選。

到台南旅遊必吃牛肉湯 盤點4家米其林指南青睞的店家

擁有「美食之都」封號的台南,是許多國人旅遊的好去處,而來到台南就一定要品嚐在地特色的「牛肉湯」,不過台南的牛肉湯數量多達數百家,不知該如何挑選店家時,不妨考慮被列入「必比登推介」與「入選餐廳」的4家店。

點湯送滷蛋肉燥飯!高CP值「無名牛肉湯」入選台南米其林掀討論

這家位於東門路二段的「無名新鮮牛肉湯」今年得到米其林必比登的推薦,剛好我人在台南出差所以就騎著機車繞去用餐。因為本身沒有店名,所以公佈時還引起一陣討論,來此用餐只要點碗牛肉湯就加送滷蛋肉燥飯,CP值真的是超高。

六千、文章都沒上榜 盤點4家受到米其林指南青睞的台南牛肉湯

今年《米其林指南》首度把台南納入評選,被列入「必比登推介」、「入選餐廳」的店家就有44家,從虱目魚料理、米糕、豬心冬粉到碗粿等各式小吃都有入榜,至於台南代表性美食「牛肉湯」也有4家被列入,不是六千牛肉湯,也不是文章牛肉湯,讓我們來看看米其林評審怎麼評價這4家牛肉湯。

呼叫「秋」、「露」親友!虎頭埤3天免費入園 私房賞月點一起看

呼叫名字中有「秋」或「露」的朋友!為歡慶中秋節到來,連假9/9至9/11期間,凡是名字中有「秋」、「露」任一字的遊客,可享虎頭埤風景區本人免費入園。

第一家剉冰店入選必比登 「八寶彬圓仔惠」連台南市長也推薦

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,台南一共有27個店家入選,其中19家以小吃入選,不過最特別是首度有「剉冰」進榜。

台南4家「無名」美食入選米其林必比登 官方釋出詳細地址

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,其中台南有27個店家入選,除了超人氣店之外,比較特別的是有4家「無名」店家。

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