不用一小時！DIY「刺蝟造型」蝦仁肉圓 外皮超Q軟加香菜更夠味
小時候阿公帶著我和弟弟特地到竹南去吃肉圓，那Q彈的外皮搭配甜甜的米漿醬料開啟了我對肉圓無止境的熱愛，這幾年愛上了南部的清蒸肉圓，一樣有著QQ的外皮，但我更愛的是它加了在來米，讓外皮有著更軟嫩的口感，而內餡簡單卻有著古早味五香粉的調味，還可以加上蝦子變成了美味的蝦仁肉圓。 (2021-10-08 12:00)
內餡飽滿不油膩！台南古早味清蒸肉圓 嚐得到米香加芥末更有層次
來到台南武廟和赤崁樓附近時，我們每次必吃的店家就是這間「武廟肉圓」，從結婚前約會吃到現在，小孩也喜歡上這台南的古早味，有別於北部比較常見的炸肉圓或是低溫油泡肉圓，武廟肉圓多了份米香吃起來也比較不油膩，武廟肉圓就在全美戲院與赤崁樓附近，附近也有許多小吃美食可以一次滿足。 (2021-06-16 17:00)
道地吃法大公開！台南乾炒鱔魚意麵 麻油腰子軟嫩脆口無腥味
這次台南特別安排來吃「八三鱔魚意麵」，這家可是在地人都推薦的店家，主要販售鱔魚、花枝與腰子等美食，可以直接挑選乾炒，或配上意麵、米粉或油麵等主食，依喜好選擇做搭配，料多滋味好難怪捕獲不少挑剔的嘴，坐下來開始瘋狂點餐吧！ (2021-05-01 12:00)
肉餡大塊又紮實！台南50年清蒸大肉圓 獨創哇沙米沾醬微嗆好過癮
這家「武廟肉圓」是開業將近50年的老字號，早期是沒有店名，但因為早期就是在祀典武廟前擺攤，就有了「武廟肉圓」這個店名，現也搬至武廟旁，古早味清蒸的肉圓皮Q肉餡滿，獨特的哇沙咪沾醬吃法，配上一碗熬煮濃郁入味的四神湯，就是在地的台南味。 (2021-04-21 12:00)
竟有垃圾麵！盤點赤崁樓5必吃美食...大+小布丁一起吃好銷魂
台南被許多人稱為美食天堂，而口味偏甜也是一大特色，部落客《小象愛出門》就要帶大家去赤崁樓逛逛，並且不藏私分享必吃5家散步美食，其中最特別的就是藏在鴨母寮市場中的垃圾麵以及阿婆布丁，下次有機會來到台南可千萬不要錯過了！ (2019-06-15 16:00)
台南小吃登上國際媒體！CNN推薦19個必吃在地美食
繼豐富生動的彩繪村之後，古都台南的台灣美食26日吸引國際媒體注意，登上CNN版面！CNN的報導一開始即引用ETtoday東森新聞雲的報導，提到多年前台北曾向聯合國申請「美食文化之都」引來島上南、北網友論戰，台北雖然是旅遊勝地，但很多小吃其實發源於古都台南。 (2015-02-26 19:07)
共立幼稚園1897設立 全台第一家幼稚園在台南武廟
不只有「全台首學」孔廟，全台第1所幼稚園也在台南！台南市一級古蹟祀典武廟內的火神廟(現為六合堂)，115年前設立台灣最早的幼稚園「共立幼稚園」，日前市府也正式立碑紀念，成為一新歷史文教景點，也為台南再添一項全台第一。 (2013-09-30 17:57)
