內餡飽滿不油膩!台南古早味清蒸肉圓 嚐得到米香加芥末更有層次

Viviyu小世界

Viviyu小世界 viviyu

集合愛吃、愛玩、愛旅行的朋友! 親子旅行說走就走~

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

來到台南武廟和赤崁樓附近時,我們每次必吃的店家就是這間「武廟肉圓」,從結婚前約會吃到現在,小孩也喜歡上這台南的古早味,有別於北部比較常見的炸肉圓或是低溫油泡肉圓,武廟肉圓多了份米香吃起來也比較不油膩,武廟肉圓就在全美戲院與赤崁樓附近,附近也有許多小吃美食可以一次滿足。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

原本武廟肉圓是在面對武廟左邊的騎樓,後來搬至右邊的店面,內用座位比較方便些,但現在疫情期間全面僅提供外帶服務。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

搬至武廟右邊的新址,擴展了內用座位區,環境也比較舒服,而且就在義豐冬瓜茶隔壁,旁邊還有阿嬤碳烤三明治,這3家也是來到這裡可以享用的台南美味小吃。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

原本使用的攤車也移至新店面,前方就是蒸籠區。吃了一整天的台南小吃本來以為大家都吃不下,只點了兩份一起分享著吃,根本都被小孩搶光光。

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

武廟肉圓和北部油炸肉圓不一樣,使用蒸的方式一次蒸整籠,有時生意很好需要等一下,之前也曾先預訂要離開時才取。

武廟肉圓(三粒)

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

我們每次吃武廟肉圓一定會加的就是蒜類和芥末,可以依照自己的喜好來添加,我通常都是加一匙,小孩就喜歡淋上醬油膏的原味。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

原味淋上勾茨甜甜的醬油膏,吃起來不會死鹹,帶著一點甜味的台南式醬油膏,小孩吃了就很喜歡,皮有著米香的表皮口味,中間肉餡很飽滿,不油膩又很香,很好吃。我喜歡嗆辣一點的芥末味,吃起來味道比較濃郁,口感清爽不油膩,我們離開時又外帶了四份肉圓在回程時可以當作點心享用。

▲▼武廟肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

如果有到台南武廟附近的話,不妨可以到這裡試試武廟肉圓!

加入Viviyu旅遊美食世界粉絲團接收即時訊息不漏接
『VIVIYU小世界』~遊遍全台.放眼世界

【你可能也想看】

陽光灑落窗前超級chill!中壢老宅咖啡館 小熊在汽泡水裡好療癒
大腸鋪滿碗!桃園人氣必吃麵線 濃稠滑順加辣更好吃
炙燒干貝一口吞!桃園超狂日式「狠激丼」 去殼紅蝦鮮甜滿嘴海味

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

追蹤我們:

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

長者限定「陽明山免費小旅行」僅2場

MSC榮耀號讓旅程變超值!

坐上MSC榮耀號「吃整趟」!

美到犯規!網美打卡聖地就藏在船上

2024登台3大人氣連鎖炸雞店品牌

永和藥膳牛肉麵一碗才賣80元!

「台北小溪頭」走春!觀景台眺望山景

睡進櫻花林!新竹2大櫻花季接棒登場

10家耽誤系名店!八方雲集賣冠軍牛肉麵

夜衝萬里泡湯!雙人湯屋只要250元

熱門行程

迎接新年 感受光影祝福 北港燈會 耀眼啟航

新春來北港,點亮祝福!2025北港燈會穿越歷史與光影的璀璨交融,感受媽祖守護的溫暖力量

Facebook 上等你來找