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早起限定的東京玩法!豐洲市場看鮪魚拍賣 獨享18道早餐

到東京玩,24小時都有可玩的地方!最推薦早起型的旅人可以到豐洲市場看鮪魚拍賣,或前往鄰近築地場外市場的築地本願寺咖啡廳,享受超有特色的「18道品早餐」,每人都能獨享滿滿16種小菜搭配粥與味噌湯。

滿滿秋刀魚鋪飯上!隱藏版市場日料 玉子燒切開流出超邪惡內餡

要追溯台北如東京築地般的市場美食,特別是壽司這個日本料理項目,最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」,之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在)也是我的心頭好,再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。

全台第5家店 沐越插旗台北中山區 藝奇與Su/food也開一起

王品集團多品牌發展策略持續推進,推出Power Center(複合式餐廳)朝多角化佈局,全新複合店型將於5月底進駐台北中山北商圈(中山北路2段66號,國賓飯店正對面),5月24日沐越、5月25日藝奇接力開在同一棟樓,Su/food也將在6月底開幕,三個品牌進駐B1、1樓與2樓。

18east東區老饕新地標 還有台灣少見的名人簽名收藏

近幾年來捷運國父紀念館2號出口附近不斷有新餐廳進駐,這地區已慢慢取代東區216巷,成為東區的一級美食戰區,想要這裡占有一席之地,餐廳實力得要足夠。18east創作和食料理是剛開幕不久的餐廳,除了主打日本築地市場直接空運來的新鮮食材之外,店裡還展示著台灣少見的名人簽名收藏品,像是最近很夯的星戰8所有演員的簽名海報、玩命關頭保羅沃克的簽名模型車等。

美食燒毀!築地場外市場大火 這3間美食暫時吃不到

東京「築地場外市場」3日下午發生大火,火勢持續8個小時才撲滅。由於當地店家密集,造成至少7間知名店鋪燒毀,其中就包括3間人氣美食店家,《ETNEWS旅遊雲》整理出3間被燒毀美食店鋪名單,近日想前往築地市場的旅客可要多加留意。

東京築地市場起火!整座市場都在濃煙裡 壽司店遊客急撤

東京知名景點築地市場,在3日下午5點發生大火,根據日本媒體報導,起火處位於築地場外市場一座3層樓建築,目前消防單位仍在救火當中,尚未傳出人員傷亡消息。

大阪黑門市場懶人包 大吃河豚、草莓與和牛!

日本旅行、美食聖地,關東有東京築地,關西有大阪的黑門市場,想要體驗日本在地傳統市場,就非得來這走走不可,從生鮮到熟食,從海鮮到和牛,一應俱全,但要怎麼挑選、怎麼吃,跟著娜柴走一趟。

除了生魚片外的選擇?築地市場的酥嫩「豬排三明治」

那天是我生平第一次去築地,眼看最有名的大和壽司排超長,壽司大更是已排到天涯海角,雖然我們當天己經七點左右就到,最後只好找間人龍比較少的「仲家」。老實說它沒有不好吃,但我覺得這樣的水準在台灣就能嚐到,實在沒必要大老遠跑去東京築地,加上起個大早去排隊。

排隊1小時只是基本 訪東京築地必吃「大和壽司」 

如果在東京說要吃海鮮與握壽司,第一個念頭會是哪?沒錯,大部分人馬上會聯想到的就是「築地市場」。不過注意了,「築地市場」將在2016年11月3日遷至江東區,改名為「豐洲市場」。快趁搬遷前,到築地市場大啖美食吧,今天要介紹的是,吃了絕不會後悔、絕對心滿意足的「大和壽司」!

江戶時代流傳的醬汁秘方!超人氣金子半之助「天丼」

隨著來台開分店的日本餐飲品牌愈來愈多,米兒不禁開始懷疑,是因為日本景氣不好,所以早期很難說動他們開設海外分店的餐飲名店,紛紛開始往台灣發展,強調和日本同步的好滋味,也讓愛吃日本美食的台灣人不必遠渡重洋就能享受到這些名店的好滋味。

去築地只能吃生魚片?超夢幻招牌「厚」豬排三明治

誰說去築地只能吃生魚片、握壽司等海鮮?我想標題應該是這麼下的才對?但就我今年兩度去築地後的結論,這家豬排三明治才是我最大的記憶點。是以就拿它來當我的築地第一篇開箱文,不過這也許是「無預期」的比較心理吧?(側頭)

走過近80年 東京築地魚市將拆遷 

日本觀光勝地東京築地魚市,3年內即將消失,東京市計畫以45億美元經費,將築地魚市拆除,搬遷到一個具有溫度調控及現代化配送中心的人造島上,魚市場原有的50英畝土地,將建造成高層公寓及隧道,這條隧道將連接新建築及2020年所舉辦的東京奧運各處新場館。

台灣也有築地市場? 百攤漁獲嚐鮮魚湯

在台灣,有個傳承超過百年的「崁仔頂漁市場」,雖然少有外國觀光客或者台灣人選擇清晨到此地一遊,可是你知道嗎?這個號稱「台灣築地市場」的崁仔頂漁市,其實一點也不輸給築地市場,反而更有料、更有誘人處值得踏訪!

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