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海瑞摃丸奪得創意類金牌 2023台北國際牛肉麵節完整得獎名單

「2023台北國際牛肉麵節」10月7日起連續3天在圓山花博舉辦的廚王大賽結果出爐,鮮食組共有36家店家得獎,海瑞摃丸拿到創意類金牌,彭園會館-林森店奪得清燉類金牌;調理包組則有20家入榜,台北君悅是唯一獲得飯店。另外,樂齡組人氣獎則由阿牛牛肉麵獲得。

月亮蝦餅不是泰國菜!台灣人發明的5種異國美食 蒙古也沒有蒙古烤肉

飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,其中泰式料理頗受到台灣人喜愛,不過大家知道月亮蝦餅並不是泰國菜嗎?這是台灣人發明的菜色,之後再紅回泰國。以下介紹台灣人發明的5種異國美食。

瓦城跨足美式早午餐市場 投資「樂子the Diner」8235萬元

瓦城泰統集團董事會於今(16)日通過投資「樂子the Diner」的決議,根據公告內容,投資金額為8235萬元。瓦城泰統表示,除了集團旗下自有品牌的持續增長,也長期關注如何支持更多優質餐飲品牌,此次透過雙方緊密合作,「樂子the Diner」將進入全新階段。

臭豆腐漢堡+藤椒芝心歐姆蕾 貳樓X彭園2款聯名餐點限期供應

台灣早午餐連鎖餐廳「貳樓」除了美式餐點之外,更多料理是搭載台灣在地文化,而年底特別與台灣老字號湘菜名店「彭園」共同聯名,推出經典中菜與美式料理新碰撞的跨年期間限定新品,分別是「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」、「古傳藤椒芝心歐姆蕾」,販售時間2022年12月17日至2023年1月29日止。

連骨頭都吃下去!這家餐廳的黃金雞湯收服魔獸霍華德

桃園永豐雲豹籃球隊球星霍華德(Dwight Howard)因左膝不適而休息兩周,而休息中的他則是不斷享用台灣美食,繼日前在台北湘菜餐廳「彭園」用餐,23日桃園雲豹則找來台北東區知名餐廳「法租界」主廚陳柏融來為霍華德下廚,其中黃金雞湯最受霍華德喜愛,還對著陳柏融說「他連骨頭都吃下去」。

屬牛買一送一!北市牛肉麵大賞9/17花博登場 揪團盲測6碗500元

台北市牛肉麵節-2022台北市牛肉麵國際大賞9月17日-18日在圓山花博公園長廊廣場開幕,主辦單位提供近2000碗比賽麵現做牛肉麵供民眾嘗鮮,只要來報名「素人盲測」就有機會吃到,凡屬牛者買1送1購買,其他民眾可參與「揪團盲測」6碗只要500元,尚有名額,歡迎符合資格的民眾踴躍報名。

落腳象山登山口 京都最夯咖啡「%Arabica」台北店地點曝光

日本京都最夯的咖啡店「%Arabica」去年11月宣布進軍台灣,第一家店「台北店」預計2022年第二季開幕,而近期有民眾發現「% Arabica」台北店落腳地就在台北市信義區象山登山口附近,已經掛上施工隔板,相信離開幕日期不遠了。

花草系網美先筆記!彰化最美「公路花園」玩樂攻略 住最新日式民宿

田尾是全台最大花卉之鄉,數百間花卉園藝店家,打造成彰化最美「公路花園」,成為近年彰化旅遊熱門去處。《東森新媒體ETtoday》就整理出田尾公路花園吃喝玩樂必去景點攻略,還能住進日式民宿,在私人榻榻米和室中享受田尾寧靜怡人美景。

慶東奧奪金!壽司郎鮭魚3貫60元 同名郭婞淳Trine&Zen送咖啡

台灣繼柔道、跆拳道、桌球、射箭等項目在東京奧運陸續奪牌,⁣舉重女神郭婞淳更為台灣奪下東奧首面金牌,除了壽司郎推出⁣單點大切生鮭魚加量不加價、3貫60元優惠外,微風旗下餐飲也推出限時3日餐飲優惠,只要跟郭婞淳全名字相同者,就能獲得Trine & Zen免費咖啡1杯。

兩岸美食文化高峰論壇4/10登場 兩岸十大名店、名菜、名廚先公布

舉辦了8年的中華海峽兩岸美食文化高峰論壇將於4月10日登場,今年搶先在米其林公佈前兩天,宣布今年兩岸十大名店、名菜、名廚等獎項得主。

是你懷念中的味道嗎?22家台北老味道餐廳

你有懷念中的老味道嗎?台北市產業發展局今年度特以「台北老味道(The Best Memorable Taste in Taipei)」為主題,透過民眾與公協會推薦了台北市百家以上的老味道餐廳,經過專業評審團評選後,最後選出22家餐廳,其中有7家飄香近半世紀。

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