屬牛買一送一!北市牛肉麵大賞9/17花博登場 揪團盲測6碗500元

▲2022台北市牛肉麵國際大賞9月17日-18日在圓山花博公園長廊廣場開幕。(圖/台北市牛肉麵交流發展協會提供)

▲屬牛買一送一!北市牛肉麵大賞9/17花博登場。(圖/台北市牛肉麵交流發展協會提供)

記者黃士原/台北報導

台北市牛肉麵節-2022台北市牛肉麵國際大賞9月17日-18日在圓山花博公園長廊廣場開幕,主辦單位提供近2000碗現做比賽牛肉麵供民眾嘗鮮,只要來報名「素人盲測」就有機會吃到,凡屬牛者買1送1,其他民眾可參與「揪團盲測」6碗只要500元,尚有名額,歡迎符合資格的民眾踴躍報名。

本年度牛肉麵評選大賽為8年來格局最大,台北君悅飯店、彭園壹品宴、白金花園酒店、五花馬水餃館、老爺大酒店、台北晶華酒店均參與鮮食組中競賽;而阿基師領銜的福容大飯店,女藝人賈靜雯創辦的賈以食日,以及長榮空廚、洪師父牛肉麵、水美溫泉會館、皇家傳承、良金牧場等名店均報名調理包組競賽。現場除了有一系列得獎牛肉麵展攤外,也有烤牛肉、牛奶口味義式冰淇淋、金牛角、牛肉乾、酸菜牛肚、美國牛油脆薯等展攤,也歡迎民眾前來遊逛。

▲台北市牛肉麵大賽首度新增調理包評比。(圖/台北市牛肉麵交流發展協會提供)

台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示,今年的牛肉麵賽事為近8年來規模最大的競賽活動,開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別提供大展廚藝的舞台,尤其為了因應疫情,今年增設調理包組,方便民眾在家自煮也能吃到美味的牛肉麵,讓喜愛牛肉麵的民眾有更多的選擇,也期盼能藉以擴大輔導傳統店家朝多元經營發展。

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