屬牛買一送一！北市牛肉麵大賞9／17花博登場　揪團盲測6碗500元

▲屬牛買一送一！北市牛肉麵大賞9／17花博登場。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）

記者黃士原／台北報導

台北市牛肉麵節-2022台北市牛肉麵國際大賞9月17日-18日在圓山花博公園長廊廣場開幕，主辦單位提供近2000碗現做比賽牛肉麵供民眾嘗鮮，只要來報名「素人盲測」就有機會吃到，凡屬牛者買1送1，其他民眾可參與「揪團盲測」6碗只要500元，尚有名額，歡迎符合資格的民眾踴躍報名。

本年度牛肉麵評選大賽為8年來格局最大，台北君悅飯店、彭園壹品宴、白金花園酒店、五花馬水餃館、老爺大酒店、台北晶華酒店均參與鮮食組中競賽；而阿基師領銜的福容大飯店，女藝人賈靜雯創辦的賈以食日，以及長榮空廚、洪師父牛肉麵、水美溫泉會館、皇家傳承、良金牧場等名店均報名調理包組競賽。現場除了有一系列得獎牛肉麵展攤外，也有烤牛肉、牛奶口味義式冰淇淋、金牛角、牛肉乾、酸菜牛肚、美國牛油脆薯等展攤，也歡迎民眾前來遊逛。

▲台北市牛肉麵大賽首度新增調理包評比。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）

台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示，今年的牛肉麵賽事為近8年來規模最大的競賽活動，開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別提供大展廚藝的舞台，尤其為了因應疫情，今年增設調理包組，方便民眾在家自煮也能吃到美味的牛肉麵，讓喜愛牛肉麵的民眾有更多的選擇，也期盼能藉以擴大輔導傳統店家朝多元經營發展。