2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2019-12-09 16:10)
高雄老字號餐飲集團大八餐飲去年8月傳出跳票,資金缺似乎無法填補,大八餐飲集團2日突然宣布即日起暫停營業。而大八餐飲集團副總經理林啟安接受電視媒體訪問表示,目前已找到新投資者,正在進行查帳,有可能入主,而大八品牌能不能續留,有待雙方再討論。 (2019-07-02 19:13)
高雄老字號餐飲集團大八餐飲傳出跳票,同時位於高雄四維路上的大八日本料理將於8月15日結束營業,根據中央社報導,主要是因為租約到期跟公司縮編二大原因,所以才結束大八日本料理四維店,同時集團也坦承有資金缺點,但已經跟廠商協調展延付款。 (2018-08-03 23:05)
屬於大八餐飲集團旗下品牌的潮坊港式飲茶自助百匯在2016年北上開設2家門市,曾以不到500元的餐費吸引大批人潮,不過潮坊南京店在4月23日結束營業,但同樣店面則是在4月28日以「名人會•美食百匯」新品牌跟大家見面,5月1日正式開幕,到5月底前平日用餐還有4人行1人免費的優惠。 (2018-04-30 20:55)
大八餐飲集團旗下的大八潮坊港式飲茶自助百匯日前於內湖旗艦店推出假日龍蝦吃到飽,而接著在微風南京店推出平日午晚餐四人同行加碼送波士頓龍蝦活動,而從8月1日起微風南京店將再推出平日下午茶時段港點吃到飽,成人每人299元+10%、兒童每人150元+10%,即日起開放訂位。 (2017-07-14 00:15)
過完農曆年,接下來就是西洋情人節了,也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日,雖然有心每天都是情人節,但如果還是想要浪漫一下,而且還在煩惱要去哪裡慶祝的話,那個這20家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳可以參考看看。 (2017-01-31 13:00)
原本因為沒有贊助商而可能喊停的101煙火,在觀光局贊助2000萬及其他企業出資,確定在2017年的第1秒一樣可以看到美麗的101煙火。不過每年欣賞跨年煙火總是人擠人,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理可以直接欣賞到101煙火的10家餐廳。 (2016-12-08 11:05)
「Mega 50餐飲及宴會」最後一家餐廳、同時也是全國最高的「50樓Café」自助餐廳8月25日正式開幕,位於50樓的高度,大台北美景日夜景盡收眼底;而除了Mega 50餐飲及宴會3家餐廳之外,大台北地區還有信義微風天際薈的3家餐,以及台北最高樓的4家餐廳,以及剛開幕的台北萬豪酒店INGE’S酒吧,都有無敵夜景來配美食。 (2016-08-29 11:00)
和2015年相比,2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧,除了本土品牌新創的餐廳之外,還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台,以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店,上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢? (2016-06-29 21:47)
5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業,分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」,若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳,大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。 (2016-05-22 11:00)
母親節就快到了!有沒有想到如何犒賞辛勞的媽媽嗎?想帶媽媽去吃大餐嗎?ETtoday東森新聞雲幫大家整理今年新開幕的9家人氣餐廳,其中有才剛剛重新開幕的圓山牛排館,食材使用非常高檔的美福大飯店palette彩匯自助餐,還有來自紐約的人氣餐廳麥笛昆,可以吃到結合德州及北卡羅來納州的BBQ。 (2016-04-28 13:00)
新餐廳一直不停的增加中,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北地區今年(2016)第1季新開幕的人氣餐廳,其中發現新餐廳不再只有來自日本、韓國的餐廳,還有來自義大利的甜點店COVA、南台灣高雄發跡的潮坊港式飲茶,以及充滿馬來西亞風味的Mamak檔。 (2016-04-16 12:30)
西式(歐式)自助餐廳提供各式餐點吃到飽,是許多人聚餐的第一選擇,不過除了西式之外,市面上還有許多不同型態的吃到飽,像是泰市場、台中的泰皇城,還有老牌炸雞品牌頂呱呱也推出吃到飽,以及全台有10家門市提供披薩吃到飽(歡樂吧)的必勝客。 (2016-03-12 19:02)
高雄大八餐飲集團旗下「潮坊港式飲茶自助百匯」北上拓點的第一家分店微風南京店,自開幕後就是一位難訂,而潮坊台北內湖InBase店將於3月8日正式開幕,由於內湖店座位多達350個座位,是全台灣最大的分店,也比起南京店多出一倍;除了位子多之外,還新增許多菜色,像是辣椒炒蟹、現煮魚片湯、現做沙嗲海鮮粉絲煲,以及定點定時限量供應的港式滷牛腱。 (2016-03-03 17:46)
高雄大八餐飲集團「潮坊港式飲茶自助百匯」北上拓點的第一家分店微風南京店,由於只要500多元就可以港式餐點吃到館,餐廳自1月開幕以來就人潮不斷,4月中旬以前的訂位已滿,而潮坊台北內湖InBase店也宣布3月1日試營運,3月8日正式開幕,2月18日早上10點開放3月5日之後的訂位。至於3月1日至3月4日的訂位,則是要等到2月25日再開放。 (2016-02-18 00:20)
微風南京在1月7日正式開幕,位於4樓的潮坊港式飲茶自助百匯餐廳同步開幕,由於港式餐點吃到飽含服務費不到600元,立即吸引大批人潮用餐,目前訂位已滿到2月了!這是高雄餐飲集團大八集團旗下品牌之一,但揮軍北上的第一個品牌並不是潮坊,而是邀請到新加坡名廚坐鎮新創品牌─台北四七名人宴。 (2016-01-25 11:01)
美福大飯店的Buffet餐廳彩匯日前跟著飯店一起試營運,午餐1500元、晚餐2000元的價格,算是目前台灣所有吃到飽餐廳最貴的一家,而就在彩匯試營運後幾天,從高雄北上的潮坊港式飲茶自助百匯第一個據點也在微風南京開幕,500元不到就可以享有百道菜色,人氣扶搖直上。 (2016-01-13 19:01)
高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」正式進軍台北,微風南京店於1月9日正式開幕!潮坊港式飲茶自助百匯最大的特色就是港式飲茶Buffet形式,加上現做現炒菜色,提供百道佳餚,尤其是平日午餐479元、平日晚餐假日午晚餐也僅549元的價格,在大台北地區算是超親民價格。 (2016-01-08 20:28)
11月微風信義開幕,除了許多獨家精品品牌之外,在45樓及47樓打造的天際薈餐廳也是眾人聚焦之地,目前已進駐莫爾頓牛排館(45樓),接下來則是月底即將開幕的的台北四七名人宴(47樓),因為高度,這兩家的景觀壯觀又美麗,完全不輸於101樓上的隨意鳥地方、欣葉食藝軒與頂鮮101。 (2015-12-19 20:21)
擁有視野極佳的台北市城市景色的微風信義頂樓47樓,由高雄大八餐飲集團聘請現任新加坡金沙酒店金山樓總主廚黃清標坐鎮的台北四七名人宴將在12月23日開幕。即使黃清標主廚將帶來譚府名宴中的經典名菜,但台北四七名人宴強調高貴不貴,單點180元起,午間套餐980元起,千元就可以吃到多道黃清標主廚帶來的譚府名菜。 (2015-12-19 07:41)
每年的101煙火幾乎是跨年的重頭戲,鄰近餐廳或五星級飯店跨年派對,是跨年賞煙火不必人擠人,又能保留「一席之地」的好策略,而今年開幕的微風信義,45樓及47樓的台北莫爾頓牛排館、台北四七名人宴擁有欣賞101煙火最佳視野,肯定是一位難求。 (2015-12-09 13:15)
被新加坡譽之為「廚界教父」的國際名廚黃清標,在高雄大八餐飲集團的盛大聘請下,將在微風信義頂樓47樓開設一空中環景中式餐廳「台北四七名人宴」,預計12月下旬開幕營運。這是黃清標主廚離台36年後首度返台展店主理廚政,將帶來百年的「譚府名宴」,包括祖庵黃燜排翅、糖心鮑魚、鯊魚骨湯等經典名菜。 (2015-12-03 17:56)
微風信義即將於11月5日盛大開幕,館內各類品牌主打台灣唯一、信義唯一、微風唯一,以餐廳美食為例,在十多家入駐的餐廳中,就有8家是全台首家,餐廳類型從中餐廳、牛排館、日式餐廳、港式點心及甜點店,想搶攻信義區美食市場意圖明顯。 (2015-10-31 20:09)