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宵夜族最愛!高雄羊肉老店給肉不手軟 濃郁沙茶香瀰漫唇齒太邪惡

結束一天的辛苦工作,來碗熱呼呼的美食療癒身心最適合不過了!台南北區這間「丹丹羊肉」,主打羊肉料理,好口味一賣就是20年。小小的攤位點著溫暖橘光格外溫馨,樸實無華卻讓人印象深刻,營業至深夜十分,宛如「家」的味道一樣,無論從哪來,永遠都在那等著顧客來品嚐。

台南30年胡椒餅迷人炭香席捲味蕾!飽滿餡料+超狂肉汁直呼過癮

台南東區一家在地耕耘近30年的胡椒餅小店,每日手工桿麵,遵循傳統工法用貼爐炙烤方式,將顆顆胡椒餅烤至焦香酥脆、飽滿多汁,熱騰騰咬下滿嘴肉汁、蔥香太銷魂,涮嘴到嘴巴會停不下來直接嗑完一整顆,吃完唇齒留香,回味無窮。

鮮嫩沙茶魷魚羹!台南24H營業家常小吃 多汁鴨肉肥嫩入味超涮嘴

在台南這間「高手魷魚羹」,全天候24小時都營業,是夜貓族宵夜選擇的好夥伴。不僅如此,CP值更是爆表!憑著便宜價格和扎實份量,晃眼過去就是20個年頭,是不少人從小吃到大的回憶美食。店內提供魷魚羹、旗魚羮、羊肉羹、滷味、粄條、乾麵等家常小吃,還能吃到真材實料的鴨肉切盤,深受在地鄉民的喜愛。

超霸氣鴨腿擠爆碗公!台南30年當歸鴨 醇厚湯頭清爽溫潤太欠補

隱身在台南中西區的「嘉展當歸鴨」,在地傳承近30年,從下午營業到深夜11點,是不少在地人才知道的宵夜美食。店內主打當歸鴨麵線、雞肉飯、肉燥飯等小吃,菜色選擇豐富。醇厚當歸湯頭塞入整隻軟嫩鴨腿,湯頭清爽溫潤,肉量十足的鴨腿燉煮軟嫩,非常入味。憑藉真材實料的美味,難怪一賣就是30年。

一口咬下超過癮!台南浮誇蔬菜苜蓿芽捲 五彩餅皮保證滿嘴都是料

霸氣份量吃得滿足又健康!台南藏有一間人氣苜蓿芽捲,以蔬菜汁為基底,製作成五彩繽紛的銷魂餅皮,上班時帶一捲進辦公室,疲憊的心靈轉瞬間都有色彩。直逼手掌的浮誇尺寸,咬下瞬間爆出滿滿蔬菜,搭配柔滑甜香的美乃滋,吃起來清爽又美味。營養均衡的苜蓿芽捲,色香味俱全一次滿足,光看就讓人很心動。

塞入整隻軟嫩鴨腿!台南30年老牌鴨肉飯 當歸湯頭清甜入喉回甘

鋪滿嫩鴨太誘人!台南永康區有間超低調的人氣小吃,鄰近台南高工,是不少在地人與高工學生的晚餐心頭好。在地飄香超過30年的謝鴨肉之家,靠著平實價格與真材實料的美味,廣獲饕客們好評。店內用餐空間樸實乾淨,主要提供鴨肉美食,重點每樣都俗又大碗,讓人直呼老闆太佛心。

豪華版肉燥飯!台南正港古早味老店 撒滿花生粉土豆粽軟綿超療癒

台南開有一間超正港的古早味老店,生意超好每天人潮絡繹不絕,好味道一賣就是46年,可以說是街訪鄰居從小吃到大的愛店。其中鹹粥肉燥飯配古早味紅茶,是在地人才知道的隱藏版組合,當然還有蚵仔湯、魚肚粥等美食,樣樣都是人氣必點,價位非常親民且真材實料。

地圖上搜尋不到!隱身台南超佛心麵店 鹹香意麵淋上辣醬就秒殺

在地圖上搜尋不到的隱藏版小吃!隱身在台南北區長榮路上的「媽媽的意麵」,是只有當地人才知道的好口味,似不起眼的小店面卻是不少在地人的心頭好。價格平實,大胃王隨便吃也不會心痛。這一賣就是10多年,最重要的是只賣早餐到中午時段,晚來可是吃不到。

又麻又香!台南銷魂手作工夫麵 必點炒手燃麵+辣餃子大滿足

《吾皇萬歲功夫手作麵》隱身台南中西區,主打手功麵食與餃子,近期推出的新菜單如醬燒花雕雞拌麵,超佛心放入大塊鹹香雞肉,搭配彈牙麵條超滿足,而又麻又香的炒手燃麵紅薯粉,嗜辣者定要嚐嚐它的湯頭,還有隱藏吃法不能錯過,趕緊來看看。

學生宵夜首選!台南十二年滷味老店 香醇湯頭+蔬菜超銷魂

學生宵夜首選!台南十二年老店阿觀滷味,中藥湯底美味香醇,也可以直接飲用,餐點選擇豐富便宜。除了套餐外,還有50元任選三樣蔬菜的優惠,每樣蔬菜皆由老闆娘親自挑選,超好吃的烏龍麵也只需20元,趕緊來看看。

異國料理大搜查!花園夜市3間超人氣小吃 一路從泰國吃到西班牙

台灣剛好位於東亞與東南亞之間,是亞洲區重要的經濟海鏈國之一,因此前來台灣貿易或是運輸的外國人越來越多,許多異國美食也紛紛進駐台灣,其中花園夜市可以說是各國小吃集散地,《ETtoday旅遊雲》幫大家精3間必吃的超人氣異國料理!

又大又圓超欠吃!特搜台南10大人氣湯圓 搭配酥脆吐司太邪惡

冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長的一天,每個地方都有不同的習俗來慶祝冬至,而台灣的民俗則是搓「湯圓」祭拜家中供奉諸神和地基主,同時湯圓也象徵圓滿、團圓等意思。今年冬至即將到來,對此,《ETtoday旅遊雲》就為大家統整台南10間必吃的超人氣湯圓店,用湯圓度過暖心冬季!

起司控吃起來!酥脆餅皮搭配起司瀑布 必點薯泥蛋餅超邪惡

台灣人在早餐方面可以說是非常多樣化,從我們熟悉的台式早餐到近幾年很流行的美式早午餐,越來越多的種類可以選擇,尤其是美食之都台南,虱目魚湯、牛肉湯等早餐,都非常著名,今天要介紹一間不同於古早味但也是台灣人最愛早餐之一的「蛋餅」!

炙燒鮭魚握壽司有焦糖香!台南超平價日料生魚片控必吃

台南國華街被稱為美食一級戰區,許多在地美食都集中在這裡。4月初時,原本在和緯黃昏市場裡的「本寓食堂」在國華街和府前路交叉口開了新店,專賣平價丼飯、生魚片、握壽司、三角飯糰和玉子燒等日式料理,其中一貫30元的「焦糖炙燒鮭魚握壽司」更讓鮭魚控們口水直流!

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