地圖上搜尋不到!隱身台南超佛心麵店 鹹香意麵淋上辣醬就秒殺

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者詹宜庭/綜合報導

在地圖上搜尋不到的隱藏版小吃!隱身在台南北區長榮路上的「媽媽的意麵」,是只有當地人才知道的好口味,似不起眼的小店面卻是不少在地人的心頭好。價格平實,大胃王隨便吃也不會心痛。這一賣就是10多年,最重要的是只賣早餐到中午時段,晚來可是吃不到。

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▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲在地圖上搜尋不到的隱藏版小吃。

這間「媽媽的意麵」是許多饕客的口袋愛店,菜單內容簡單好選,除了意麵、滷味、蛋花湯等湯品,還有賣碗粿。整體品項雖然不多,但憑藉著物美價廉的好口味,只需花小小錢就能吃超撐,仍舊吸引許多吃貨前往品嚐。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲菜單品項簡單好選。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲店內除了意麵、滷味、蛋花湯等湯品,還有賣碗粿。

部落客《台灣找美食》開箱這碗汕頭意麵,不只大碗份量讓人滿意,親民價格50元輕鬆解決,該有的豬瘦肉、肉燥、豬油、捲意麵通通有,內料簡單卻不失美味。麵條吸滿迷人肉汁香氣,口感鹹香涮嘴,融合小白菜的蔬香清甜,在口中愈嚼愈香,不禁讓人一口接一口。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲▼汕頭意麵。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲▼重口味的民眾能加上辣椒,吃起來香氣加倍。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

另一道人氣美食「碗粿」也十分經典,別看它個頭小小,吃起來卻很有飽足感。整體口感濕軟綿密,淋上蒜泥醬油膏點綴味蕾層次,整碗的味道融合的超完美,一口咬下滿嘴濃郁米香,吃完唇齒留香,回味無窮。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

▲▼碗粿口感濕軟綿密。

▲▼ 媽媽的意麵。(圖/台灣找美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

*部落客《台灣找美食》現有經營:粉絲團部落格

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