▲謝鴨肉之家。（圖／台灣找美食提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者詹宜庭／綜合報導
鋪滿嫩鴨太誘人！台南永康區有間超低調的人氣小吃，鄰近台南高工，是不少高中生和在地人的心頭好。在地飄香超過30年的謝鴨肉之家，靠著平實價格與真材實料的美味廣獲饕客們好評，甚至還有網友在網路上分享，直呼「謝鴨肉之家」是自己從小到大吃過最好吃的鴨肉絲飯。
▲隱身台南永康區的低調小吃。
▲靠著平實價格與真材實料的美味廣獲饕客們好評。
「謝鴨肉之家」主要提供鴨肉美食，其中老饕才知道的當歸鴨冬粉、鴨肉鴨片雙拼飯更是不能錯過，重點每樣都俗又大碗，讓人大讚老闆實在太佛心。部落客《台灣找美食》分享了菜單上找不到的「鴨肉片飯加肉絲」，整碗鴨肉加好加滿沒在手軟，肉質口感軟嫩，不會過於乾柴。配上香氣十足的鴨油，鹹香開胃，銷魂滋味讓許多熟客都是一吃再吃，非常過癮。
▲鴨肉片飯加肉絲。
▲整碗鴨肉加好加滿沒在手軟。
▲配上香氣十足的鴨油，鹹香開胃。
▲肉質口感軟嫩，不會過於乾柴。
整隻鴨腿放進碗裡超霸氣！這碗招牌當歸鴨麵線，遠遠就能聞到香氣逼人的當歸香，風味走的是清爽路線，湯頭滋味清甜，不膩口。滑溜麵線吸飽當歸香氣，重點是鴨肉扎實軟嫩，搭配麵線讓人吃不停，份量十足且價格實在，難怪在地人都愛吃。
▲鴨肉份量誠意十足。
▲整隻鴨腿直接放進碗裡超霸氣！
▲滑溜麵線吸飽當歸香氣。
▲湯頭滋味清甜，不膩口。
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