中秋節就是吃烤肉!如果懶得採購食材,也想穿得帥氣美麗、優雅的享用美食的話,前往Buffet用餐是最佳選擇。位於台北101第86樓的「饗 A Joy」不但吃得到烤香魚、帝王蟹、日本A5和牛,還能同時欣賞月亮與台北市夜景。 (2024-08-30 10:30)
「2024大稻埕夏日節」開跑,雖然颱風來襲而取消明天的主題煙火秀,但接下來還有7月31日、8月10日兩場,想欣賞絢爛煙火又不想人擠人嗎?位在台北101第86樓的「饗 A Joy」絕對是高空欣賞煙火首選,360度無死角視野,美麗煙火盡收眼底。 (2024-07-23 10:52)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,截至7月,台中有8家餐廳進榜,其中包括亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「小樂沐」。 (2024-07-22 17:12)
米其林指南今日公布4月的新入選餐廳,台北、台中與高雄合計6家餐廳上榜,除了結合茶藝或是調酒的新創餐廳,還有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食,有走過一甲子的老店,也有傳承多代風味的文青小店。 (2024-04-10 18:35)
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
今天是2023的最後一天,回顧今年,餐飲業在疫情結束後恢復生機,許多業者開始拓點、開設新餐廳,其中出現了全台最高最貴的Buffet,也有米其林星級主廚創業,還有從日本引進新品牌,以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
吃到飽餐廳一直以來都深受國人喜愛,從中、日、西到東南亞風味應有盡有,價位更是由平實到高級都有多樣選擇。最近,「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤了近3個月內「吃到飽餐廳」的網路聲量表現,並統計出了網友熱烈討論的TOP8排行,由饗賓旗下的旭集、饗食天堂奪得第1名及第2名。 (2023-12-29 18:08)
插旗台北101的86樓、饗賓餐旅集團旗下最新Buffet「饗 A JOY」將於7月23日正式開幕,今(20)日菜單正式公開,不僅吃得到高檔食材A5和牛、玫瑰龍蝦、帝王蟹腳等,更結合台灣在地食材打造成8大餐區,還找來「興波咖啡」、「法朋」、「冉冉茶事」等品牌聯名,選擇超豐富,且用餐之餘還能360度欣賞北市街景。 (2023-07-20 16:15)
台北君悅酒店11月19、20日及12月10日首度攜手冉冉茶事創辦人藍大誠跨界合作,分別於漂亮廣式海鮮餐廳及凱寓舉辦兩場精品午茶宴與僅此一場的「凱寓」豐美茶香晚宴,以品酒會形式,品嚐餐廳招牌美點「桂花凍糕」、「杏香雪山义燒包」佐以藍大誠挑選的冷萃茶「大吉嶺月光」、「宇治玉露」、「紅玉」及熱沖茶飲「白露」。 (2021-11-19 09:00)