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新版上海米其林出爐 王品鵝夫人被滅星 唐閣掉到一星

繼新加坡之後,《米其林指南2020上海》在9月19日發布,最新版本指南裡,1家餐廳摘下三星,8家餐廳拿到二星,至於得到一星的餐廳有31家。其中第一家拿到三星餐廳的唐閣在去年掉到二星,今年再掉到一星,而台灣王品集團的鵝夫人在連3年拿到一星之後,今年則是掉出榜外沒有摘星。

2019上海米其林指南出爐 王品鵝夫人續摘一星、老乾杯被滅星

2019上海米其林指南在9月20日晚間公布,共有34家餐廳摘星,不過三星餐廳從2家變1家,ULTRAVIOLET續拿三星,唐閣則是從三星掉到二星,摘下二星餐廳增至8家,而一星總計有25家餐廳進榜,王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星,但乾杯集團在上海的老乾杯則是只拿到米其林餐盤推薦。

繼上海之後 廣州也將在2018年發行第一本米其林指南

2018年新年甫開跑,礁溪老爺馬上推出多元優惠吸引度假族群,不管是想揪壽星好友慶生狂歡、孝敬爸媽開心度假或者寵愛伴侶甜蜜共享,三大年度專屬優惠包含「悠遊樂齡住房專案」、「壽星同慶住房專案」與「寬SPA尊榮會員募集」。

終於要來了 台北米其林指南預計2018年春天出爐

法國世紀名廚侯布雄2016年來台時曾透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。這個消息傳了1年多之後,終於有更新的進展,根據《工商時報》報導,米其林集團預計在11月6日在台北召開記者會,說明《2018台北米其林指南》的相關訊息,而《2018台北米其林指南》預計在2018年的春天出版。

2018上海米其林指南出爐 老乾杯、王品鵝夫人續摘一星

2018上海米其林指南在9月20日上午公布,三星餐廳共有二家,除了唐閣之外,ULTRAVIOLET由去年的二星升上三星,二星餐廳除了ULTRAVIOLET往上升之外,其他名單沒變,一星餐廳則是增加四家。而乾杯集團在上海的老乾杯與王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星。

2018上海米其林指南發布 王品鵝夫人續摘米其林一星

《2018上海米其林指南》今日(9/20)正式對外公布,其中王品在大陸的品牌「鵝夫人」上海莘莊店再度獲得米其林一星。

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。

讓她感動到哭 情人節推薦十大頂級約會餐廳

情人節快到了!相信有情人的朋友多數已準備好如何度過了!還沒準備好嗎?那要不要參考看看網友推薦的十大頂級約會餐廳呢?DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》針對適合情侶約會的高級餐廳進行調查,第一名是N°168 PRIME牛排館,第二名則是犇鐵板燒(信義微風館),第三名教父牛排,看來台灣人還是很愛吃牛排。

情人節讓另一半吃最好 精選台北5家高級法式料理餐廳

情人節就快到了,想要跟另一半一起度過浪漫的情人之夜嗎?想要來場浪漫燭光晚餐卻不知選哪家餐廳嗎?有著浪漫氛圍與美味料理的高級法式餐廳可能是不錯的選擇,《ETtoday東森新聞雲》精選台北市5家高級法式料理餐廳,其中還有2家都是米其林三星主廚來台開設的餐廳,帶另一半來用餐絕對不會踩雷。

頂級美味的保證 亞洲地區米其林三星餐廳懶人包

繼日本東京、京都大阪與香港澳門米其林指南之後,今年米其林官方陸續公布了2017新加坡米其林指南、上海米其林指南,以及首爾米其林指南,雖然新加坡、上海及首爾摘星的餐廳不如日本香港多,但對於老饕來說,又多了很多可以朝聖的餐廳,其中三星餐廳更是美食的保證。

鵝夫人回台展店關鍵是鵝 王品:找不到好鵝就自己養

在今(2016)年於上海首度公佈的《上海米其林指南》中,台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店,拿下了米其林一星。何時台灣吃得到鵝夫人的米其林美食呢?王品董事長陳正輝表示,來台設店關鍵在於能不能找到跟大陸一樣好品質的鵝,只要找到就可以開店了。

最短命的米其林餐廳 上海泰安門摘星2天即停業

《2017上海米其林指南》在21日發布,一共有26家餐廳摘星,但才過2天就被爆出其中一家拿下一星的「泰安門」沒有營業執照,餐廳經理接受採訪時表示,營業執照正在申請中。事件爆發後餐廳即在門口貼上停業公告,成為史上最短命的米其林餐廳。

法國世紀名廚侯布雄:不久的將來會有台北版米其林指南

日前2017上海米其林指南發布,一共有26家餐廳摘星,而繼新加坡、上海之後,今年年底也將發行首爾米其林指南,南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢?法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。

喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

王品大陸中餐品牌鵝夫人 上海米其林指南摘一星

在今年於上海首度公佈的《2017上海米其林指南》中,台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店,拿下了米其林一星,該品牌招牌菜是燒鵝。大家對於可能很陌生,因為鵝夫人在台灣並沒有據點,王品表示,回台開店時程不在時間早晚,而在是否能在台灣找到符合米其林等級的鵝種食材。

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