午餐時間一股麻椒香四溢在攝影棚、化妝間,錄影空檔大夥兒湊一起一人一碗曾拌麵,成了與曾國城一同錄影的額外小確幸,採訪時,他扒著自家拌麵,吃得津津有味,這是他的日常,也成了工作伙伴們的行動小食堂。 (2019-11-01 10:20)
「我是麵痴我驕傲」曾國城是麵食狂熱者,且絕無愧對此稱號,別人賣麵賣到看到麵就怕,他卻越賣越上癮,越吃越起勁。人稱「乾拌麵龍頭」的曾拌麵短短五年間創造出破億商機,簡單的透明包裝裡,其實藏著許多不曾對外透明的致勝關鍵。 (2019-11-01 10:17)
創立經過6個年頭,短短5年內全球銷售了一億包,外銷13個國家,更獲泡麵之神Hans Lienesch選為第一名殊榮,至今仍穩坐銷售常勝軍的老媽拌麵,又有多少人知道背後的故事?《ETtoday新聞雲》帶你來解密。 (2019-10-29 16:23)
拉拉廚房韓式料理是家韓國人開的韓式料理餐廳,有著台版尹食堂的稱號。用餐空間寬敞舒適,餐點份量也很足夠,整個走大氣路線,價格卻沒有想像中平實,以韓式料理水準來說相當不錯,我們點套餐整個吃下來覺得CP值蠻高的,特別推薦沒預約吃不到的韓國糖餅超好吃! (2019-10-28 15:00)
這趟花蓮三天二夜之旅,我們是採取自駕的方式從北往東開,途中經過宜蘭會想找美食補充一下能量,回程時來到宜蘭市區時想到『泰山三十一』手創上海點心,因為之前看新聞介紹了鴨賞小籠包,覺得很特別,想嚐嚐是什麼味道,於是我們順路吃到了想吃的小籠包系列,口味選擇也很多呢! (2019-10-24 17:00)
度假時,喜歡吃各種美食的你,千萬不能錯過2020年3-8月基隆港出發、航向日韓的盛世公主號航次!光在船上就能吃到各式異國料理,包含米其林星級主廚所設計的美味佳餚,抵達日本、韓國後,還能品嚐當地的小吃美味。所有航次熱銷中,吃貨們還不趕緊卡位! (2019-10-23 15:00)
說到蕎麥麵第一個想到的就是日本,而山形縣正是日本的蕎麥麵之鄉。早期這裡種植蕎麥的人居多,吃麵食的居民自然也多,漸漸聚集在此而聞名。位於縣內的村山市則有一條著名的「最上川三難所蕎麥街道」,由於蕎麥麵產業,漸漸發展成超人氣的「蕎麥麵一條街」,可是來到東北吃蕎麥麵必去之地。 (2019-10-22 08:10)
徠圍爐北方風味館創立於彰化員林,搬到台中至今也開業20年了,憑著親自發酵醃漬的酸白菜,做出酸香不嗆的招牌東北酸菜白肉鍋,以及北平涮羊肉鍋、麻辣鴛鴦鍋、手工打製的牛肉丸、蝦丸和多道經典手工北方麵食小菜,而且多人套餐平均每人消費大約才三百多,就能吃得相當豐盛。 (2019-10-18 17:00)
謦豐麵食館是前鎮開了22年的麵店,目前由二代接手經營,裝潢設計呈現中式結合美式的文青風格,來這裡吃平價料理,加上舒適輕鬆的氛圍很愜意,冷氣開放的環境也非常乾淨!店家的料理風味偏甜一點,很符合南部人的飲食習慣,小虎還蠻喜歡這樣的口感(笑),覺得吃起來溫潤甘醇很順口。 (2019-10-17 10:00)
告別羅斯福路舊址,歷經10天的搬遷,南門中繼市場將於明(17)早7點試營運,民眾只要於上午11點30分到中繼市場就有機會品嚐圓滿入厝甜湯圓,數量限定500份,另外還有700份開市大吉發財金給攤商,讓民眾感受嶄新的南門市場。 (2019-10-16 18:26)
三不五時就會想回來「大稻埕」走走,這應該是經常來台北的我們,少數會讓我們如此著迷的地方。有些地方去過一次就覺得可以了,有些地方卻會讓你(妳)發現自己越去越喜歡,甚至知道以後還想常常再回去~ (2019-10-16 15:00)
今年新開幕的上上籤極品麻辣鴛鴦鍋,主打成都串串火鍋,以竹籤把食材穿成串,每支只要15元,另外還有各種新鮮海鮮盤可以選擇,其中麻辣鍋及白鍋,好喝到一個爆炸!特別引進四川獨有的頂級花椒來熬煮麻辣鍋底,令人魂牽夢縈!養身老白鍋更是首選必點,以雞骨、豬大骨及人蔘熬煮而成,滋味溫潤濃醇。 (2019-10-14 17:00)
蜀國天香麻辣燙開在忠孝夜市附近,提供麻辣燙、湯的滷味、鍋燒麵、麻辣麵等多種餐點。使用30種中藥熬煮麻辣湯底,滋味溫潤香辣不嗆。有超過70種品項可選,想吃什麼自己夾,或是來一份川爆陽春麵、麻辣乾拌麵、鍋燒意麵,現點現煮熱騰騰很暖心。 (2019-10-13 12:00)
九棠叻沙麵是鳳山很有人氣的平價南洋風味餐館,闆娘原先在青年夜市擺攤兩年多,後來搬家到靠鳳山醫院對面街道上,距離大東藝術文化中心不遠,如果有到附近走走逛逛,可以來品嚐現點現煮的叻沙料理。來這裡必吃招牌叻沙麵,有原味椰奶、椰香咖哩、泰式酸辣三種風味,還有叻沙小火鍋滿足鍋控的胃! (2019-10-10 10:00)
蘆洲超人氣便當店在三重開分店了!帶有文青風格的「豐雞號」,提供招牌便當、撈麵、滷味等美食,其中,最特別的就是這碗油雞撈麵,帶點鹹的撈麵搭配皮Q滑嫩的入味雞腿,口感滿分,且內用還有藥膳雞湯免費喝到飽,只想說老闆好佛心呀。 (2019-10-07 09:20)
南門市場今(6)日18時45分正式熄燈,台北市府特別舉辦惜別晚會。台北市市場處科長何相慶受訪時笑說,今天市場內一整天都是滿滿的民眾,二樓的攤販也直說「過年都沒有那麼多人!」市長柯文哲晚間也特別到場,與攤商在惜別儀式裝箱熄燈,並手持小蠟燭一起大合唱「感恩的心」和「明天會更好」兩首歌,不少民眾也被現場氣氛感染泛淚。 (2019-10-06 18:43)
台中精明商圈新開了一家文青風的平價咖哩飯專賣店「日光造咖」。慢火熬煮的日本黑咖哩香濃好吃,充滿奶香的南洋風味綠咖哩也很可口,基本咖哩飯只要79元還有附柴魚湯免費喝到飽,想要吃豐盛一點可以DIY加料通通銅板價完全客製化,人均200元左右就能吃的很開心還免服務費CP值不低。 (2019-10-05 10:00)
台中新光三越斥資超過億元改造的美食街在9月27日正式跟大家見面,有65家特色名店進駐,其中包括5家人氣餐廳美食,有平價品牌鉄火牛排、新加坡名店海記醬油雞、來自日本的人氣炸雞雞笑炸雞、去吃老鼎旺麻辣鍋必點的功夫銷魂麵及韓定食專門餐廳韓姜熙小廚房,台中愛吃美食的朋友不要錯過。 (2019-09-30 12:14)
渝悅撒椒時尚川菜火鍋,來自四川產地的花椒辣椒香料非常道地,根本是香麻辣的極致饗宴。全台唯一的酸菜魚鍋麻辣無比,充滿香氣比麻辣鍋還好吃真的吃了會上癮!還有私房新川味飄香鴨、麻辣涼拌三寶、麻辣乾鍋肥腸,每一道都讓人驚艷,現在新開幕推出超殺優惠:吃多少送多少,等於用餐免費好划算。 (2019-09-30 12:00)
喝茶也可以很潮!以新型態的茶飲俱樂部為經營理念的ATC茶飲俱樂部,在經過一年的規劃以全新模樣在家樂福大墩店重新跟大家見面,希望能打造成台灣茶飲界的Shake Shack。除了延續先前「茶酒」特色飲品外,在菜單中規劃了更多創新且低負擔的多樣餐點。 (2019-09-28 16:00)
位於北平路的「花魯米味」是我們常常會拜訪的小店,因為離家不遠而且賣的又是我愛吃的湯圓,有一陣子幾乎變成我們家的後廚房。最近好像比較少寫台中美食的文章,覺得有點過意不去,所以認真的從電腦文件夾翻出「花魯米味」的照片,夏天可以去吃吃米苔目冰哦! (2019-09-17 17:00)
在台北最喜歡的熱鬧商圈,就屬中山捷運站一帶了,集結百貨商場、個性小店於大街小巷;逛街逛累時,時常能在轉過彎之後,遇見一間填飽肚子之餘,還能放空小歇的餐廳。這天,我們來到 FIELD 小田食光,這裡正是如此存在,以地中海滋味緩緩上桌,將歐式的樂活風味填入每一份飽足的料理。 (2019-09-17 15:00)
每到一個新的城市,第一個搜尋的一定是「斗六美食」、「斗六小吃」、「斗六一日遊」、「雲林美食」等等,這趟來斗六,除了要去綠色隧道拍網美照、太平老街及斗六市集逛逛、蜜蜂故事館遊樂以外,最重要的就是找出雲林斗六必吃美食! (2019-09-14 12:00)
阿添伯素食隱藏在陽明國中附近的巷弄裡,原本是經營30年的「阿添伯傳統美食」,專賣魷魚羹和各式滷味,非常有人氣,目前已經轉換型態改為素食自助餐,一樣很受歡迎!每日提供40種現煮料理,有豐富的蔬菜、素肉排、素雞肉塊、九層塔蛋、素咖哩、酸菜素腸等餐點,喜歡吃什麼自己夾。 (2019-09-05 10:00)