招牌濃醇叻沙小火鍋!鳳山平價九棠叻沙麵 還有椰香咖哩意麵

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

九棠叻沙麵是鳳山很有人氣的平價南洋風味餐館,闆娘原先在青年夜市擺攤兩年多,後來搬家到靠鳳山醫院對面街道上,距離大東藝術文化中心不遠,如果有到附近走走逛逛,可以來品嚐現點現煮的叻沙料理。來這裡必吃招牌叻沙麵,有原味椰奶、椰香咖哩、泰式酸辣三種風味,還有叻沙小火鍋滿足鍋控的胃!

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲九棠叻沙麵的每一樣料理都是現點現煮,可以吃到熱騰騰上桌的美食,不過要耐心等候哦!

每一道湯底都是使用豬大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙醬製作,加上微辣吃起來非常涮嘴(辣度皆可調整,不吃辣者或小朋友都能輕鬆享用)。虎麗很喜歡濃郁香醇的椰香咖哩綜合意麵,帶辣感的綠咖哩湯溫潤順口,意麵吸附湯汁飽滿軟Q,還有豐富的鮮蝦、蛤蜊、肉片、蔬菜等配料,感覺很飽足~愛吃鍋的推薦原味叻沙小火鍋,份量給得很有誠意,再加點一份炒蛤蜊或特製厚版蔥蛋,吃完頗飽。

叻沙麵

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椰香咖哩叻沙麵 綜合意麵130元/加麵10元

招牌必吃的叻沙麵有三種口味,這款椰奶風味的綠咖哩湯非常濃郁香醇,可以搭配喜歡的麵條享用,虎麗是選擇意麵,另外加價10元升級雙份麵量,吃起來差點飽到天靈蓋。這碗還有鮮蝦、蛤蜊、肉片、雞蛋、豆腐、蔬菜等配料,整個誠意滿滿!

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蝦肉新鮮飽滿,包覆些許咖哩叻沙湯汁很香醇。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲還有肉片滿足肉食控的胃。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椰香咖哩湯溫潤順口,帶有微辣滋味很涮嘴,意麵吸了濃厚湯汁特別夠味,吃起來飽滿juicy。

小火鍋

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲原味叻沙鍋150元(副食可選白飯/冬粉/或加5元換王子麵)

叻沙口味的平價小火鍋也很受歡迎,秋冬來一鍋最滿足啦!一樣有滿滿配料和鮮蝦、肉片,搭配白飯頗滿足,加上原味叻沙湯底,溫潤滑順的椰奶滋味及微辣感,會愈吃愈涮嘴,很適合重口味吃貨享用(小火鍋煮好熱騰騰上桌,不會再點火加熱哦)。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲配料給得很豐富,有鮮蝦、蛤蜊、肉片、雞蛋、豆腐、蟹肉棒、丸子、蛋餃、魚餃、蔬菜等,包覆香辣湯汁整個超過癮。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲副食選擇白飯剛剛好,因為叻沙鍋超下飯的,喜歡麵食可選冬粉或加價換王子麵。

小菜系列

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炒蛤蜊70元

這盤加了九層塔清炒的蛤蜊飽滿鮮美,肉質多汁厚實,愛吃蛤蜊的推薦加點。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蔥花蛋35元

蛋控們一定要試試這個!闆娘特別將蔥花蛋做成蛋捲狀,口感更飽滿厚實,有著濃郁蛋香和蔥花卡滋脆感。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲好厚的蔥花蛋,入口飽滿療癒。

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲黃金泡菜35元

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼九棠叻沙麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲可樂20元/罐。

菜單MENU

▲▼ 九棠叻沙麵 。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

闆娘自製的黃金泡菜大份量很滿足,吃起來酸甜解膩,口感脆爽卡滋卡滋的,搭配叻沙麵或火鍋還不錯。

用餐空間

▲▼ 九棠叻沙麵 。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼ 九棠叻沙麵 。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲九棠叻沙麵餐廳外觀。

▲▼ 九棠叻沙麵 。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

九棠叻沙麵 南洋風味新加坡叻沙

地址:高雄市鳳山區光復路8號
營業時間:週一至週六 11:00-14:00、17:00-21:00(售完為止)/週日公休
電話:07-7196836

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