▲ATC搬到家樂福大墩店重新開幕。
記者黃士原／台北報導、攝影
喝茶也可以很潮！以新型態的茶飲俱樂部為經營理念的ATC茶飲俱樂部，在經過一年的規劃以全新模樣在家樂福大墩店重新跟大家見面，希望能打造成台灣茶飲界的Shake Shack。除了延續先前「茶酒」特色飲品外，在菜單中規劃了更多創新且低負擔的多樣餐點。ATC茶飲俱樂部10月1日試營運。
一進到ATC，就可以看到一面茶飲拉霸牆，用拉霸的方式結合茶飲文化，ATC在牆後特別訂做大型不銹鋼高壓茶桶，降低空氣直接與茶湯接觸所造成的快速變質與氧化，如此便可長時間穩定茶湯的最佳品質，讓茶湯有更好的保存與風味。
▲一進到ATC，就可以看到一面茶飲拉霸牆。
ATC除了各式的調製茶飲，連咖啡、調酒都加入了茶，讓咖啡的層次昇華，讓酒的韻味更加豐富有趣。茶飲品項部份，主打的新鮮水果奶蓋茶，奶蓋是以純正鮮奶製成，不加人工化學添加物，品嚐到奶蓋原始的綿密且濃厚的奶香味。另有各種類別的鮮果茶飲與汽泡飲。
ATC旗艦店規畫了約200坪的空間，整體空間以現代簡約風為主，並融合多樣概念元素，BAR檯採經典高吧檯，讓調茶師與客人有更多的互動，以進口窯燒產生自然漸層的墨綠磚牆作為主視覺，地面局部搭配白色六角磚塑造出獨特的風格，讓整體呈現廣闊的視覺張力。
▲主牆上帶入了壁爐的端景概念，設計師將這區域營造出像在家溫暖輕鬆的氛圍。
▲大片的落地窗。
另外，ATC各區域的設計皆有不同的個性定位，有面摺疊窗的半戶外區，左方另一主牆上帶入了壁爐的端景概念，設計師將這區域營造出像在家溫暖輕鬆的氛圍，而閱讀區的設置也能讓想來ATC辦公看書的人，也能找到屬於自己的獨立空間。
▲有摺疊窗的半戶外區。
▲新鮮水果奶蓋茶。
▲水果茶。
▲新鮮水果汁。
餐點部份，重新開幕主推中式漢堡及活力沙拉盒系列餐點，例如：主推的中式漢堡中，以長時間燉煮五花腩製成的「台式五花腩包」、中式辣醬口味的「麻辣嫩雞包」，ATC營運長吳濰煬表示，漢堡麵包特別選杜蘭小麥粉及日本鳥越麵粉，製作出鬆軟的功夫堡，口感鬆軟但也富有咬勁。而所有漢堡肉餡都沒有使用絞肉，呈現出食物最原始的風貌和風味，不使用任何加工食材，讓客人看得見食材最原本的樣子。
另外活力沙拉盒中有多樣選擇，比如舒肥嫩雞沙拉和焦糖叉燒豬沙拉皆為推薦餐點，，更增加全麥高纖維糙米飯搭配，除了吃得健康還能吃得飽。
▲中式漢堡，前面是台式五花腩包。
▲炸物。
▲麵食。
▲舒肥嫩雞沙拉。
ATC Tea Club 於10月1日就會開始對外試營運，並定於10月18日正式開幕，並在開幕期間10月18日-10月31日，推出「一杯茶、一個堡」的優惠活動，凡點一杯茶和一個堡，可享飲品半價優惠，飲品除酒類以外，其餘皆可享有此優惠活動。
ATC Tea Club 茶飲俱樂部
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓
電話：04-2328-1218
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