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頂級北海道毛蟹與美國極黑沙朗眉嘗鮮

可能是因為熟識的人都知道米兒特別愛吃螃蟹吧~所以,天麟今天就特別介紹我來到這家位在信義路、安和路口附近的「鼎膾一品涮涮鍋」來嘗鮮。從外觀看起來好像很大的店面,其實座位數並不多,但也正因為這樣,才可以好好地服務來這裡用餐的客人。

瓦法奇朵牛排肋眼軟嫩油花多 搭辣味沾醬絕配

從外面看來,整體環境明亮也有經過設計,簡單的黑底白字招牌,走低調質感設計路線。基本上,瓦法奇朵的配置比較特殊,除了左邊大門進去是一二樓之外,右邊一樓也有空間較大的另一個用餐區,一推開大門,就是瓦法奇朵的點餐區,服務人員數量不少,動作也算是頗為快速。

360度眺望新加坡美景 濱海灣空中花園購物與知性之旅

列舉新加坡人氣景點,濱海灣金沙必定榜上有名,這裡是酒店、是空中花園、購物中心、餐廳,更是藝術館,光是此地就足以讓遊客耗上一整天,無論初訪或重遊新加坡,總不會錯過「濱海灣金沙」。

商業周刊/東京名店料理輕鬆嘗 價格超親民

在東京,平價B級美食本來就很超值,但因為這波日圓貶值,原本遙不可及、花錢會手軟的A級美食,如米其林星級餐廳,瞬間變得好親民!在東京美食圈打滾15年,與許多名廚相熟的「愛飯團」東京版主胡家雯即表示,若想嘗星,不妨從午餐下手,甚至新台幣2000元不到,就能如願以償。

遠見雜誌/旅客成長率居亞太之冠!台灣成亞洲旅遊新歡

體驗異國文化的軟性冒險(soft adventure)已然在台灣出現。外地人來台,是希望可以探索台灣的生活型態、思想觀念、食物習俗,過台式生活、吃台式食物,融入在地生活。台灣,近幾年已成為亞洲人最愛的旅遊新地點。

深度之旅驚豔 陸外籍主管:退休定居台灣

鎖定大陸港澳外籍高階主管頂級客層,交通部觀光局日前安排相關人士和旅行社來台進行深度之旅,一行人參訪台北故宮博物院、九份老街、花蓮賽德克紋面文史工作室、太魯閣、埔里桃米社區等地後,有人直說以後度假一定選台灣;也有人表示,已規劃好退休後要到台灣定居了。

優雅浪漫郵輪之旅 悠遊歐洲、夏威夷、阿拉斯加

世界各地都有郵輪航程,其中以歐洲地中海堪稱最佳首選,不但海域平靜,自然景觀優美,而且城市多樣化,最具濃厚的人文藝術氣息。來自義大利的MSC地中海輪船公司(Mediterranean Shipping Company),成立於1988年,擁有12艘豪華郵輪組成的現代化的船隊,航程遍及世界各地,專精於地中海、愛琴海航段。

舌尖感受得到!24歲美眉堅持賣「銅板好咖啡」

星期一是上班族開啟一週的時間,許多人總會選擇來杯咖啡,是醒腦的作用,也是心情的轉換;不過一杯好的咖啡是怎麼樣的咖啡呢?對於一杯咖啡的價值,每個人也許定義不同,喜好也會不同。

驚人巨型鬼頭刀 「站崗」一天才入菜

許多高檔飯店中都備有中西式餐廳,各家自有特色,食材新鮮、高檔不在話下,然而食材的特殊性,才是會分出高下的「車拼」重點。

香辣跳跳鴨?20年老廚的創意春季「鴨」軸菜

「竹外桃花三兩枝、春江水暖鴨先知」,這首蘇軾的詩詞,讓一年四季都可以品嘗到的鴨料理,在春天吃來,多了些文趣,而擁有滋陰清補功效的鴨肉,在春末夏初、肝火易旺的時節品嘗,似乎又更加的適合!

母親節帶媽媽吃好料!部分飯店、餐廳訂位達八成

母親節還有一個月多的時間,現在訂位會不會太早?如果這樣想,可能屆時想招待偉大的媽媽吃一頓好料,還得苦惱處處訂不到位;ETtoday記者搶先詢問母親節飯店、餐廳訂位狀況,發現八成以上都即將被訂滿,民眾想訂家像樣的餐廳,手腳可要快!

春節何處去?亞洲十大「超療癒」酒店 峇里、長灘上榜

農曆新年將到,想好要去哪裡放鬆一下了嗎?知名訂房網站Agoda,在13萬筆顧客評價調查中彙整出2013年亞洲最棒的十大Spa酒店渡假聖地,在春節期間不知道該度哪裡度假的話,不妨參考一下十間距離台灣距離不太遠,又各具有特色的度假水療旅店吧。

土耳其人吳鳳愛台灣/台灣人好會吃 肚裡難道能撐船?

臺灣有一種餐廳很常見,那就是「吃到飽」餐廳。我在臺灣已經生活六年,當然也去過很多次吃到飽餐廳,對我來說,「吃到飽」就等於「吃到肚子爆炸」的意思,因為臺灣人吃到飽「食」力實在太強大了!

今周刊/逼導遊宰陸客 台灣旅遊業玩完

「大刀」,是旅遊業界的行話,指一層一層宰割、剝削陸客的那把刀,也就是指銷售業績很好的導遊。但夜深人靜,我捫心自問,我是導遊,應該以服務為首要天職,何時變成昧著良心,逼著客人購物的業務?

福華搶攻商務午餐客群 推龍蝦、鮑魚高檔料理699元

不同於其他家飯店業者推出秋蟹料理,台北福華大飯店於10月底前,主推「跳跳蝦套餐」、「港點套餐」,尤其是跳跳蝦套餐精緻菜色包括「樹子蒸龍蝦」、「豉油皇鮑魚帝菇」與「宮廷醬燒玉排」,只要NT$699+10%。

全台最美!花蓮新豐平大橋開通 攝影玩家搶拍光雕夜景

「全台最美」的大橋熱騰騰出爐!跨越花蓮壽豐鄉、鳳林鎮壽豐溪的台9線「新豐平大橋」剛完工,已經有許多單車客前往試騎。這座橋被「一堆」美景包圍,橋的右邊中是央山脈,西邊是海岸山脈,橋的前後是花東縱谷,入夜則有光雕夜景,絕對是「全台最美」。攝影玩家們,準備好了沒?GO!

咖啡館點飲料送點心 阿默蛋糕「只送不賣」

開業至今18個年頭,就在今(2012)年七月份,阿默蛋糕總店從萬華火車站附近,搬到了新北市土城,靠近捷運永寧站,除了有販售蛋糕的店面,隔壁還開了間挑高五米,裝潢典雅的阿默咖啡館,只要一杯飲料,就提供免費的蛋糕享用。

沙巴「最多背包客聚集的街道」 一條街吃喝摸全搞定!

出國旅遊除了玩,吃當然也是重頭戲之一,來到熱帶國家的馬來西亞沙巴,不少人第一聯想的美食肯定是「海南雞飯」,另外像是新鮮美味的海產、小吃文化,都是沙巴的美食特色。一整天玩樂行程結束後,別急著回飯店,先享受SPA按摩一番,這才是徹底的放鬆度假啊!

團費限制每天60美元壞陸客來台興致 觀光局擬取消

陸客來台人數持續成長,交通部觀光局預估今年上看200萬人次。觀光局雖規定陸客團每人每天最低團費至少60美元,但實際上有不少低於規定,觀光局擬取消限制,回歸市場機制。

臉書創辦人偕華裔女友極樂遊杭州,優閒入住四季酒店

3月27日,臉書(Facebook)創辦人祖克伯(Mark Zuckerberg)攜華裔女友普莉希拉.陳(Priscilla Chan)現身上海街頭,兩人逛了文創園區田子坊,還被遊客拍到了,其實完整的行程不止這樣,這對愛侶先是去了杭州,而且住在高檔的西子湖四季酒店,兩人閒晃打屁,四季員工全程目睹。

阿里山賓館130坪總統套房 每晚要價30萬

為期一個月的阿里山櫻花季在14日正式登場,湧入大批遊客。以BOT方式經營的阿里山賓館,不止一般客房每晚要一萬元起跳,其中佔地一百三十多坪的總統套房,一晚更要三十萬;不過像是高山青和禾楓等老牌飯店,價格仍為三、四千元的水準,目前訂房率也已經九成,假日要上山賞櫻過夜的民眾手腳要快。

到屏東跟鱷魚玩耍 嚐米其林法國餐指定食材

天啊!有鱷魚!別害怕,這裡的鱷魚「不一樣」!屏東「不一樣鱷魚生態農場」引進鱷魚養殖成專家,現在已經成為全台灣最大的鱷魚農場!屏東還有一個養殖「香檳鳥」的休閒農場,賣的可是法國米其林餐廳指定食材…想過個有點「驚奇」的寒假,嚐嚐鱷魚排或香檳鳥,到南台灣墾丁等地度假時,也順便走一趟吧!

香草豬排軟嫩秘訣 米其林主廚教撇步

華航華膳空廚推好料!特別與東京米其林一星主廚謝偉城合作,推出華航專屬中式套餐,遇上加熱還要保持美味的大問題,怎麼辦?像是以水果、洋蔥及多種港式醃料醃漬24小時後的鮮嫩香草豬排,再翻煎、燒烤,淋上特調沙嗲,現吃當然美味,但要經過急凍、加熱還能有軟嫩口感,主廚可有私房妙招!

阿基師領軍掌廚 深坑福容新推華麗婚宴場地

龍年求龍子,迎接結婚潮,福容飯店集團旗下的深坑福容發表全新挑高華麗宴會廳,配備高檔數位硬體設備以及由行政總主廚阿基師率領的專業主廚團隊,提供尋找優質結婚場地的準新人們,提供一個高規格卻相對實惠的全新選擇。

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