到屏東跟鱷魚玩耍 嚐米其林法國餐指定食材

點評:鱷魚尬上香檳鳥,你今天想吃哪一道?

記者廖苡安/綜合報導

天啊!有鱷魚!別害怕,這裡的鱷魚「不一樣」!屏東「不一樣鱷魚生態農場」引進鱷魚養殖成專家,現在已經成為全台灣最大的鱷魚農場!屏東還有一個養殖「香檳鳥」的休閒農場,賣的可是法國米其林餐廳指定食材…想過個有點「驚奇」的寒假,嚐嚐鱷魚排或香檳鳥,到南台灣墾丁等地度假時,也順便走一趟吧!

◄不一樣鱷魚生態農場果然不一樣,小鱷魚也變得可愛起來。(圖/不一樣鱷魚生態農場提供)

以「鱷魚」為主題的「不一樣鱷魚生態休閒農場」,過去原以養豬為主業,後來引進鱷魚養殖,場主也專門為此前往國外研習,鑽研鱷魚產房設計、鱷魚繁殖等技術,目前飼有5種品系的鱷魚,包括凱門眼鏡鱷、新幾內亞鱷、鹹水鱷、馬來西亞鱷、非洲鱷,以及921大地震時出生的無尾鱷等,堪稱全國最大鱷魚農場。想看鱷魚表演,甚至餵食鱷魚,不用跑到泰國,台灣也能看得到!

1月21日起,鱷魚農場為大小朋友們規劃了一日遊專案。安排鱷魚達人導覽、餵食鱷魚、羊鱷共舞、鱷魚咬合力大測試等和鱷魚近距離接觸的活動,甚至還有「鱷魚排餐」一份,配套項目則有爸媽們小時的記憶:「釣蛙」樂!費用為500元。

不一樣鱷魚生態休閒農場電話:08-7882707
地址:屏東縣潮州鎮太平路600巷108號

►鶉園休閒農場活動配套相當完整,還有蛋糕DIY體驗。(圖/鶉園休閒農場提供)

鶉園休閒農場位於屏東北大武山下,主要生產法國種肉鶉,又稱「香檳鳥」,是為台灣最具規模的法國種肉鶉養殖場。2002年搬到現址擴大經營,引進最新的全套自動化養殖設備,並增加班甲、竹雞、春雞等系列產品,供應給國內外餐飲業者使用。由於質優品管佳,2010年獲選為台北法國米其林餐廳指定食材!果然是高檔料理!

配合寒假活動,農場推出了「鶉園區農村體驗1日遊」,從早上9點開始就有精彩行程,結合週邊旅遊,上午先至鶉園休閒農場瞭解鵪鶉養殖,再到萬金的情人林蔭大道、聖母聖殿、五溝水老街(參觀觀海山房、鐵漢樓、貢生第、半月池、刀池…)、耕心植物園與潘氏芭樂園(每人品嚐一顆芭樂),再回到鶉園享受鵪鶉美食料理;下午則有農村體驗DIY香蕉蛋糕、金石咖啡品咖啡、吉貝木棉林、喜羊羊羊乳場等地的參觀,配套行程包含午餐、品咖啡、蛋糕DIY、採果、品羊乳、自行車免費借用及全日導覽。4人成行,每人980元!

鶉園休閒農場電話:08-7834236
地址:屏東縣萬巒鄉萬金村營區路1巷8號

◄恆春生態農場趣味生態隨處可見,瞧,叩頭蟲正群集「用餐」。(圖/恆春生態農場提供)

此外,喜好攝影的朋友如果到了恆春,記得到恆春生態農場走走,農場正舉辦「鍾愛恆春珍惜生態攝影比賽」,活動至10月31日止,內容以拍攝恆春生態農場內的生態、自然景觀、人文等為主題。攝影比賽獎金總額高達30萬。民眾可向恆春生態農場申請年度入園攝影證(每張工本費3百元);或參加農場推出的攝影住宿專案「農場瘋攝影」。年度攝影證使用期限為10月31日止,持證本人可免費入園,同行者門票可享每人優惠價75元,園區消費再享9折優惠。

恆春生態農場電話:08-8892633
地址:屏東縣恆春鎮山腳路28-5號

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