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獨家機器由日空運來台 吉豚屋炸一塊豬排只要3.5分鐘

來自日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」8月8日正式開幕,開幕前4日4組明星商品「吉豚豬排丼」、「吉豚醬豬排丼」、「吉豚豬排咖哩」及「里肌豬排定食」(中)全部特價150元,8月底前消費滿300元還可以參加日本來回機票抽獎。「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持,因此引進全球獨家自動炸豬排機來台,炸一塊豬排只要3.5分鐘,5分鐘就可以端出一碗豬排丼。

飯店競賽創意料理 一碗620元的滷肉飯會是什麼滋味?

雲朗觀光集團每月都會舉辦跨館廚藝競賽,6月份主題為台灣國民小吃滷肉飯,剛好7月25日美國CNN)報導「來台灣非吃不可的40道美食」中的第一名即為滷肉飯,於是雲朗觀光集團決定將主廚的創意料理推出,讓喜愛滷肉飯的朋友也能享用到。

台南不排隊銅板小吃!夏天吃也不燥熱「當歸鴨麵線」

台南的民生路上,一連串有好幾間自己都很喜歡的店,像是好喝實在的阿田木瓜牛奶、佛心來著的冰鄉冰果店、功夫厲害的卓家魚麵,還有這間歷史悠久的【松竹當歸鴨】,都是讓人願意推薦的在地美食,前幾間都已經記錄過了,今天就來分享一下同樣是古早好味道的老店吧~

小卷米粉台北也吃得到!內用免費加湯加米粉

這家小卷米粉是上次來龍山寺的時侯看到的,應該是新開的,招牌很大加上小卷米粉台北好像很少看到,所以印象很深刻,這次就順道過來吃了。

24小時營業!安平唯一牛肉湯 點湯免費送肉燥飯

牛肉湯,是台南最具特色的代表性早餐之一,顛覆於一般想像的是台南人大多都是把牛肉湯當早餐來吃,為台南人一整天精力的來源。

台北老字號拉麵店!濃郁湯頭帶出道地日本味

這幾年從日本來的拉麵一間比一間厲害,但在這波拉麵風潮之前,這家樂山娘札榥拉麵就已開店一、二十年之久了!!算是老字號的日本拉麵店。歷年來也有不少名人到過這裏品嚐它的美味,那天在附近停車,無意中發現它,口味還真不錯呢

米其林主廚進軍高雄!名人坊高級粵菜館道道都是功夫菜

米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。

阿角紅燒肉大餐!一次吃到五種部位的不同口感

前在台北住的地方離大橋頭旁的延三夜市很近,平日常覓食之處除了延三, 還有大龍街孔廟、雙城街晴光、雙連寧夏、慈聖宮、迪化街周邊...等小吃據點, 除了前陣子寫的萬華篇,台北市就屬這一區塊的古早味最豐富。

溫哥華夜市吃得到台灣味!臭豆腐、芋圓豆花一解思鄉情

移民大本營的溫哥華就有這樣得天獨厚的優勢。想吃印度料理?走一趟小印度區準沒錯。想吃壽司?每一個商圈大抵有一到兩家日本料理店。想吃台灣小吃?走一趟列治文市的夏日夜市吧!

CNN推薦40種非吃不可台灣美食 臭豆腐、豬血湯都上榜

台灣除了濃烈的人情味,更有許多令人讚嘆的美食。日前CNN美食版舉辦一個美食票選活動,台灣以8242票拿下冠軍後,CNN24日再列出台灣40種非吃不可的小吃,從滷肉飯、蚵仔煎、虱目魚、甜不辣、貢丸......應有盡有,在台灣,美食是種態度,光是台北就有20條街上全是小吃!

奶油與抹醬在現烤麵包上融化 新加坡必吃的咖椰吐司

在台灣,從燒餅油條、漢堡一直到虱目魚粥,都可以是每天早晨的開始;每個國家、地區,也都有許多特別的早餐文化。若是到新加坡旅遊,許多人都會來份亞坤的咖椰吐司當做早餐。

鷹流第4家拉麵店東京豚骨極匠試營運 已現排隊人龍

鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一的第4家店鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】、主打是東京口味的豚骨拉麵,已悄悄的在17日開始試營運,地點是位於公館的汀洲路三段巷弄內,該店的提燈還用了台灣少見的大白色燈籠,試營運期間每日18:00開始營業,直到食材使用完。

彰化在地小吃蛤仔麵!配上散發豬油香味的炸雞捲

自從上一次吃了榮輝就讓我對彰化的蛤仔麵很有好感,早已想好這次來彰化就要吃吃看阿添或是萬芳蛤仔麵。

2015雲林鐵道文化節 25日搭火車領福袋

由雲林食在好玩-台灣幫棒農主辦的「2015雲林鐵道文化節」邀請民眾參加「雲林鐵道之旅」,25日上午到石龜車站領福袋、搭火車遊雲林、欣賞音樂會、參加抽獎等活動,費用為299元;另有26日產業文化之旅和湖山行之旅,民眾可免費參加參觀碾米廠、醬油廠、農改場等。

真空環境下製作 在湯裡泡再久也不會糊掉的烏龍麵

這兩年來,除了日式拉麵之外,也有一股日式烏龍麵的風潮,從三田製麵所、丸龜到稻禾烏龍麵。不過這些日本品牌還沒進駐台灣之前,位在萬華區昆明街上就有一家好吃的烏龍麵─田舍手打麵,一到中午小小店面就坐滿用餐的客人,許多都是固定時間會出現的老顧客。

堅持使用宜蘭在地食材 「林北烤好」從宜蘭紅到台北

「林北烤好」是這一、二年在宜蘭竄紅的串燒店,除了名字很吸引人之外,堅持使用宜蘭在地食材也是客人不斷上門的原因。「林北烤好」從原本只是路邊的餐車,經過了4年後,除了宜蘭、羅東及礁溪3家店之外,日前還來台北開設延吉店,老闆莊智宏表示,希望台北人也可以吃到宜蘭在地好食材。

當地人的排隊午餐!大阪平價炭燒牛肉定食

這天同伴Mika說她要待在房間睡飽一點,所以今天早午餐只好自己出來覓食,一路上在千日前走來走去,逛到了千日前道具屋筋,發現有不少小東西可以買(廚具、餐具、家用品、烘焙品等等),花了一點時間,準備要回飯店的時候,發現居然有一家餐廳門口前面在排隊,當時才十一點。

國賓三館聯合推出貴州美食節 呈現道地黔菜風味

國賓大飯店今年與台灣觀光協會、貴州省旅遊協會合作,國賓廚藝團隊除了到貴州考察外,更與貴州旅遊協會邀請來台的廚師們進行廚藝交流,自7月17日起至7月26日止,於台北國賓川菜廳、新竹國賓玖樓、高雄國賓川菜廳聯合推出「貴州美食節」。

大阪13家美食懶人包!拉麵、章魚燒、起司蛋糕

到大阪很多次,因為難波、心齋橋一帶好逛又方便覓食,而且許多開到半夜甚至24小時的店,所以已經習慣每次到大阪一定要住在心齋橋這一帶,簡單整理一下幾次13家食記讓大家參考。

吃遍大稻埕!古早味油蔥飯、全台最難喝紅茶

天氣是越來越熱了,趁著夏天正式來臨之前,再來去吃一家很想吃的路邊攤吧,這家有可能是夏天結束前最後一家小吃攤了,因為老K很怕熱呀XD

在地人推薦澎湖必吃懶人包 酒釀雞排、嫩仙草一次滿足

這篇紀錄了10間我們感覺還挺不錯的店,就當給大家一點小參考囉~

高級日式涮涮鍋 必點松阪豬肉片、鍋底煮成的海鮮粥

老實說我不是一個很愛吃火鍋的人,也就是說我不會主動約人去吃火鍋,但幸好最近很有口福,常被親愛的一姐拖著四處吃好料,這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。 日式庭院的店外裝潢,突顯了他和一般火鍋不一樣的風格,LOGO也用上日文的涮涮鍋,宣告走的是日式的涮涮鍋風味。

三重餐飲大亨進軍台北火鍋店 麻妃:湯頭不加香精

最近在復興北路新開了一家麻辣鍋「麻妃鍋物」,這裡的蔬菜湯頭是用豬大骨、老薑、洋蔥、大蒜及西芹下去熬煮,而麻辣湯頭就是以蔬菜湯頭再加上辣椒、花椒、甘草、丁香等中藥材再次熬煮,麻妃鍋物總經理楊智凱強調,他們家的湯頭都是用真材實料下去熬煮,絕對沒有加任何香精。

滿滿蔬菜、肉絲!無敵水餃的超飽足「搶鍋麵」

看倌們看了首圖和店名一時半刻可能會無法連結,但確然這家店給我最大的驚喜不是來自於主打的「無敵水餃」,而是幾乎我吃過最好吃的「搶鍋麵」,即便好吃不求甚解的我還是不太了解啥是「搶鍋麵」,更不會去研究「搶鍋麵」到底是怎煮的!

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