文、圖／紫色微笑
這幾年從日本來的拉麵一間比一間厲害，但在這波拉麵風潮之前，這家樂山娘札榥拉麵就已開店一、二十年之久了!!算是老字號的日本拉麵店。歷年來也有不少名人到過這裏品嚐它的美味，那天在附近停車，無意中發現它，口味還真不錯呢
樂山娘中山店位於中山北路二段的巷子內。從馬偕醫院斜對面的巷子走進來就到了，離這裏最近的就是台北捷運雙連站，但也要走個十分鐘左右吧，小巷子不好停車，但附近有個公園的公有停車場
一進門看得出來這裏相當有歷史了，或者應該說還保有當年的模樣!!
雖然有點年資了，但有家庭式餐廳的感覺，來這裏好像跟老朋友碰面一樣
牆上掛滿了名人用餐的合照!!
上面說，這裏的麵條是日本師父當年來台監製的，湯頭是以豚骨熬成。
餐點裏有飯、麵、點心、小菜、飲料，以價位來說，算是比較平價了!! 這幾年來台的拉麵，一碗都要二百多以上。
冷豆腐，那天來的時候，天氣很熱，所以點了冷豆腐，這應該是雞蛋嫩豆腐之類的吧，上頭加上柴魚片、蔥花，再淋上醬油!! 清爽又可口，連我們家妹妹都喜歡吃。
這是強棒拉麵，有兩塊叉燒、蛋片、豆芽菜、蔥花~~~~，湯頭的滋味滿不錯的哦，滋味濃郁但不油膩，比日式的淡一些，又比台式的濃一些，算是介於兩者之間。整碗湯喝光也ok !!
叉燒的表現也滿不錯的，不會太軟爛，還保有肉片的口感，也不會太油膩感，泡在熱湯中愈久愈軟!!樂山娘的拉麵吃起來比較有咬勁， Q勁和軟硬程度都相當不錯，保證吃起來不會像吃台式拉麵的感覺，真的有日本風。
牛丼飯也算好吃!! 但對我們來說，還是有點太甜了，不過，份量還不錯，吃完真的有飽足感了。
上面寫著樂山娘是台灣日式拉麵的創始者!!
品嚐完這家老字號的拉麵店，真的覺得滿不錯的!! 絕對不像一般的台式拉麵，只是打著日式拉麵的旗子而已，但這家真的保有日式拉麵湯頭及麵條的精神!! 我們還真的滿喜歡的。
樂山娘札幌拉麵
地址：台北市中山區中山北路二段93巷3號 ( 雙連站 /馬階醫院)
電話：02-25510758、02-25231776
營業時間 l11:00~14:30 / 17:00~21:00
我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3C
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