義大利麵一直是我很喜歡的料理之一,不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中,今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵,讓我們快點往下看吧! (2017-01-18 15:00)
上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯,才提到前陣子去過的My灶,一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元,My灶算是台菜小館,因聽說生意不錯,便提前預約了兩人用餐。 (2017-01-15 15:00)
從新興市場蛻變成南華商圈 這是屬於高雄人的生活市場,10元白糖粿、20元愛玉冰還有無店名美食,人情味小吃歷久彌新。 (2017-01-14 15:00)
位於內湖437巷的北方水餃麵才開二個多月,這裏也算是美食戰區之一,本來老K對這家也沒抱太大的希望,不過因為老K還滿愛吃水餃的,這裏附近的又沒什麼水餃好吃的,想吃水餃還要跑到東湖或是士林去也很麻煩,就跑來試試了。 (2017-01-14 12:00)
以八色小籠包著稱的樂天皇朝,不僅南北點心美味,店內多樣炒菜也受歡迎,迎接農曆春節到來,首次推出適合親友團聚的春節菜單,除了招牌點心菜色之外,還新推出松鼠桂魚、無錫燜子排、酥炸天燈棒、蒜香大蝦、梅醬蔗筍等上海江浙功夫菜,ETtoday讀者訂購,出示app可現享獨家套餐優惠500元喔! (2017-01-14 11:30)
位於板橋致理大學旁的銅板小食堂,標榜著「阿母ㄟ首座台式輕食」,每天人潮絡繹不絕,雖然身在學區,但也招攬不少外客;值得一提的是,老闆娘原本是演藝圈的知名經紀人,這家店也因此有著許多明星跟媒體的指名加持,人氣絡繹不絕呢! (2017-01-13 11:00)
前陣子經過北醫大時,發現「台G店」改了名字變成『雞優穀 養生藥膳』,剛好看完電影有點冷,所就入內去嚐看看…就味道而言,其實沒有什麼太大的改變,以價格內容來看其實有點偏高,但好處是選擇較多,偶而嚐嚐還算不錯! (2017-01-12 12:00)
連續3年被米其林指南推薦、郭富城也喜愛的香港火鍋類料理東來居 (King’s Garden),受晶華邀請在1月11日至14日在三燔本家舉辦「香江美味‧寶島飄香」美食活動,東來居主廚許桂順帶來火焰蝦湯、香茜皮蛋、四川麻辣與潮式沙嗲等4款特色火鍋湯底。 (2017-01-12 01:29)
也許是因為火鍋餐廳的入門檻低,再加上國人的飲食習慣,讓各式各樣的鍋物成為餐飲市場上的主流;以往也不乏從細節就開始講究的頂級鍋物,但是自從文華精品裡的「但馬家涮涮鍋」開幕之後,許多號稱頂級的鍋物餐廳都得靠邊站!因為也沒有多少業者敢如此下重本去開一家鍋物餐廳 (2017-01-11 10:00)
認識「VVG . 好樣」這個品牌大概是自己連格子都還沒開始寫的年紀,到底是因為遣伏在基因裡那對於空間美感的喜歡,形成現在的自己。還是因為現在的自己喜歡接近這樣的事物呢?!其實這就和人生的選擇一般,我們會因為自己的每一個選擇,走向不一樣的結果。 (2017-01-10 15:00)
許多美食餐廳總是在台北開設第1家門市,讓中南部老饕們總是扼腕,想吃得搭車北上才行,雖然已有不少餐廳已南下展店,像是金子半之助、添好運、藏壽司、點點心等,但仍有許多人氣餐廳尚未南下拓點,《ETtoday東森新聞雲》整理出網友期待南下開店的5家超人氣美食餐廳。 (2017-01-09 17:28)
從台南起家的NO Q Pizza,幾個月前到高雄西子灣附近開分店。西子灣是店家第三家分店,老闆本身是台南人,長年待在美國工作,幾年前回台灣度假,期間吃了不少台灣美食,因此愛上台灣美食,動了想留在台灣的念頭,於是辭去美國工作,並與志同道合的外國朋友合開了NO Q披薩店。 (2017-01-07 10:00)
開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。 (2017-01-04 10:00)
位於高雄新興區民生一路的「Betterman Pizza x Coffee」,目前賣的全是蔬食類比薩,未來才會有賣葷食類比薩,種類多以8~9吋的拿坡里比薩為主,種類多達12種(鹹的9種、甜的3種),甚至連飲品的咖啡跟茶也十分講究,希望客人吃得安心、吃得健康,以下便來介紹店裡的幾款特別的比薩吧! (2017-01-03 11:30)
不用介紹光看這陣仗就知道不得了啦!台南夯店 双月牌沙茶爐 在台南幾乎一位難求,開幕不到半年就紅遍半邊天。Nini本身是台南人,有許多友人住台南,双月牌沙茶爐開幕沒多久就陸續看到朋友打卡,每次都會被臉書上的照片燒到。預計著回台南時一定要去吃,結果過沒幾個月食尚玩家竟然跑去報了 (2017-01-02 22:01)
只能說台南的老闆們真的是太厲害惹,最近聚餐在這家「燒出名堂」,不只店名有創意,獨家的韓式烤肉吃法也是很有名堂唷!燒出名堂是韓式烤肉店,而店裡是火烤兩吃的料理方式,客單價大約落在500元~800元左右,食材用的很不錯,可以吃到像是招牌串串燙、美國紅屋丁骨、極黑和牛、伊比利豬等好料 (2017-01-02 12:00)
延三夜市這條台北目前為止唯一喜歡的夜市,唯一沒有被觀光客破壞的地方,它有著老台北人的味道,或者更正確的說法是老台北橋的味道。在這沒有購物、沒有遊戲攤位、更沒有人潮洶湧的觀光客,有的只是找尋單純老台北味道的饕客。那種單純、那種味覺的找尋,才是台灣小吃最迷人的地方。 (2017-01-01 15:00)
這一家新店的「新城燒臘」很早就在Wisely的口袋名單裡,但是為了想嚐那數量極少的鴨腿飯,所以跑了幾趟後終於在剛開店沒多久就和小D兩人跑去用餐;除了點份自己愛的鴨腿飯加燒肉外,還點了份店家特有的超級三寶飯來吃!結果,沒想到口味內容出乎意料之外…>O< (2016-12-29 10:00)
早聽說過金華街的廖家牛肉麵,不過聽親朋好友的評價似乎一直分兩派,而不管喜不喜歡,都再再顯示他們家的湯頭確實與坊間不同,於是這幾天中午撥了空造訪看看。 (2016-12-28 12:00)
好久沒有踩新點了,這天完全是誤打誤撞,因為我們本來是要去吃《CJSJ法式甜點》的,誰知道車子停好之後看到店家門口貼著「公休」的告示,只好悻悻然離開,經過了這間《滋滋咕嚕韓式烤肉專門店》的時候,想說進去問看看有沒有位子,服務人員說要候位,我們排第二組,那…就候吧!XD (2016-12-25 12:00)
不過說在前頭,「辣辣煮」的空間設計、環境氛圍比食物本身吸引我們!或許是因為我們原先定論了它是辣味關東煮,卻在我們兩都吃辣的人嘴裡,吃不太到辣的感覺而小失望~食材是很不錯的,不過湯頭和乾麵不是很驚豔!但想嚐鮮的人還是可以去看看,畢竟口味這種事情真的見仁見智。 (2016-12-20 17:00)
這兩天因為看到這家【鮑記美式蔥油餅】的新聞瘋狂被轉發,所以引起了我的好奇心,除了老闆娘是正妹這件事以外,還有她本人人生所遭遇的挫折故事讓人覺得有點感動,發現網路上的食記並不多,所以就想說也來錦上添花一筆,不過也是希望能好吃更重要! (2016-12-19 15:00)
認識我的、聽過我為什麼寫部落格的八成都知道舒國治老師寫的台北小吃札記一書對我的部落格人生有多重要,甚至要說沒有這本書興許也不會有我現在的人生。而讓我決定買下這本書,決定開始FOLLOW老師的「嘴」步的是一間他寫過的麵店34:【萬華】延平南路中原福州乾麵。 (2016-12-18 17:00)
晨間的安和路、通化夜市附近也有不錯的傳統點心,作為早餐下午茶都合適,王記豆腐捲和老張炭烤燒餅就在同一條小巷子,相隔幾步路,擔心燒餅太大那就買鹹酥餅、豆沙餅,而豆腐捲則是小巧一份,吃巧不吃飽。 (2016-12-18 15:00)