40年外燴大廚的真功夫「炒飯」 鹹香帶勁好滋味！
過去在採訪店家經驗中，遇過年輕或中年創業者，顯少碰到長者創業的故事，這家小吃店卻引起了影子的注意。老闆過去是餐廳廚師，早期也做過外燴，廚師的工作一做就是四十幾年，幾乎是半輩子的歲月，直到二年前才離開原本工作選擇自己創業。 (2016-08-06 17:00)
高雄平價人氣日式咖哩飯 開胃好吃的辣咖哩！
天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯，從林森一路搬至復興二路後，在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚，像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯，只是當時整間店在形象上，不像現在這麼有日式fu。 (2016-07-30 17:00)
關西最好吃的鰻魚 九州隱藏版鰻魚屋－近江屋
每年的夏天，喜歡吃鰻魚的老饕們，總在等待這一天「土用之丑之日」，這一天被稱為最適合吃鰻魚飯的季節，雖然這時候的鰻魚的味道並不是最鮮美，畢竟鰻魚最鮮美的時節還是得在秋冬之際。 (2016-07-29 22:08)
東區工業風日韓料理燒烤店 一整條豬五花端上桌！
前一次到本家台灣咖哩時就見到同一店面在後方的富士山龍，如果不是因為吃了一整天還想直接到後面富士山龍續攤，但聽到友人說燒肉和雞湯都好吃之後決定空肚擇日再訪，如果因為飽肚子吃不出食材的美味，那豈不是太可惜，尤其店家是結合了日式和韓式燒肉，雞肉使用的是"桂丁雞"品種呢!目前期間限定推出"泡菜吃到飽"的活動，限時優惠。 (2016-07-27 12:00)
男人廚房美式經典！免油炸也好吃的「水牛城雞翅」
講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製辣醬，吃起來酸辣濃香，是很多人都一吃就無法忘懷的美式雞翅。而妳想吃又怕熱量太高嗎？這次就和大家分享如何不用油炸也能做出美味與健康兼顧的水牛城雞翅喔。 (2016-07-22 17:00)
拿到米其林三星之後 主廚鄺偉強：持續保持平常心
如果喜歡香港美食的朋友，應該會注意到2016年的米其林三星餐廳由5家變為6家，增加的這一家是原本二星的唐閣，也是繼龍景軒之後，香港第2家三星米其林中餐館，也是全球第3家三星米其林中餐廳。對於拿到米其林三星之後，行政主廚鄺偉強保持平常心，沒有給下屬太多壓力，還會多多給予讚美，推動一個能開心工作的團隊。 (2016-07-22 11:00)
花蓮市限量供應「牛排牛肉麵」 一碗130元肉比手掌大
花蓮市區美食實在很厲害，一碗130元的「牛排牛肉麵」，藏在外觀像民宅的二樓處，每天限量提供，不預約可能會吃不到。湯頭嘗起來無比香濃，腱子肉跟市面上的牛排一樣大塊，CP值超高，是不少花蓮老饕必嘗的去處。 (2016-07-19 20:00)
等你來挑戰！ 陸海空小山咖哩飯分量超驚人
喜歡吃咖哩的我們，對咕嚕咕嚕家不陌生，光是漢神百貨旁邊的總店，我們就去過數次。聽說近期在五甲又開了新分店，我們也跑去朝聖。店家主打平價日式創意家庭料理，而其中又以咖哩飯、丼飯最受歡迎，五甲店開幕對附近朋友來說是福音。 (2016-07-16 17:00)
高雄青年大玩創意 麻婆豆腐變身披薩、義大利麵！
台灣飲食文化風潮，從東方主流，走向美式、歐式、義式、西班牙等多國文化。在高雄漢神巨蛋商圈的Sojourner Café 蝸居咖啡，一位教專業英文的七年級生、一位從事組裝機械業的八年級生，共同協力創作出台灣原味新吃法，他們認為料理可同時東西方並存，在每道料理之中，注入滿滿的食趣。 (2016-07-14 15:00)
有一層樓高的旋轉溜滑梯！桃園新開幕人氣親子餐廳
餐廳位置位於藝文特區的新埔八街，附近有不少路邊停車格與停車場稍微繞一下就可找到，每個角落都充滿童趣的感覺，外觀裝飾可愛很像幼稚園或托兒所的外觀。 (2016-07-08 17:00)
高鐵南港站7/1通車 三鐵共構7家人氣美食餐廳大集合
高鐵南港站預計在7月1日通車，南港站正式成為三鐵共構的交通樞紐，而地面上的車站商場CITY LINK在2014年開幕以來，愈來愈多的品牌進駐，其中美食餐廳也愈來愈多家，《ETtoday東森新聞雲》整理6家人氣餐廳，不過建議想來吃先請先訂位才不會等太久。 (2016-06-28 11:00)
吃得到蔬菜鮮甜滋味！翻轉你對無蛋奶的素食料理的印象
當「外食」成為必要之惡，要怎麼讓自己吃得健康，又能兼顧口腹之欲的滿足，成為許多外食族愈來愈重視的課題！所以近幾年，許多強調健康、裸食的餐飲模式隨之興起，但一打上這樣的旗幟，卻也往往跟「昂貴」畫上等號。 (2016-06-22 10:00)
吃得到澳洲9A和牛、帝王蟹！台中新開幕鑄鐵火鍋店
《肉魂鑄鐵料理》是5月底才開幕的鑄鐵火鍋餐廳，現在的火鍋店都選在夏天開耶！逆向操作就是了？XD火鍋是$580元起跳，一直到$1,580元，算是走中高價位！我發現現在台中火鍋店市場好像都是走這種精緻化路線，重視的是食材而不是吃到飽，剛好可以滿足另外一個消費族群的需求 (2016-06-19 12:00)
日式料理醬汁是精隨！ 3款經典醬汁食譜在這裡
昆布醬油製作大綱 用途：可取代醬油用來炒飯，或者作為生豆腐和生魚片（鮪魚、鮭魚、沙丁魚）的調味料。 保存天數：10天 (2016-06-12 16:01)
酥軟多汁又平價！鄰近奈良地鐵站的「頑固豬排」
到奈良走跳一日，總要先填飽肚子才有力氣，這天的午餐就隨性地在奈良近鐵站旁的「東向商店街」尋找（文末有交通資訊），最後選擇了一間名為「Gankoがんこ的」豬排店，完全不雷，真的很美味，覺得是吃過最好吃的豬排飯了！！！ (2016-06-08 17:00)
吃貨看這裡！精選台南花園夜市必吃美食懶人包
花園夜市精選了10間自己吃過，也認為好吃的美食來跟大家分享一下，像是大腸包小腸、紅茶臭豆腐、木櫥滷味、阿三哥蚵仔煎、二師兄滷味、酥炸大魷魚、麻糬叔叔等，都是超好吃的攤位，其他沒被列入的也不是不好吃，絕大多數都是mimi沒吃過，所以也不敢推薦，有機會的話再來繼續補完，就請持續鎖定囉！ (2016-06-06 17:00)
名廚示範鑄鐵鍋也能端午包粽 省錢少油更健康
歐美現今流行的鑄鐵鍋，讓許多名媛貴婦爭相購買，沒想到它也能拿來包粽，素食金廚獎冠軍楊琪鈞師父在2日舉行的「第二屆大古盃鑄鐵鍋創意料理大賽」，示範鑄鐵鍋快速導熱，十分鐘完成包粽，而且選用黑米取代傳統糯米，更高纖且富含花青素，還能美容養顏助消化。 (2016-06-03 16:01)
喝得到12種特色湯品！清爽會回甘的招牌牛蒡蔬菜湯
我這個人向來對吃沒有太多忌口，養不養生對我來說也沒那麼重要，主要是好吃。BUT如果可以好吃又養生且不必花什麼大錢，那何樂不為?是吧.是吧.是吧。而這間位於善導寺捷運站不遠的「雙月」可是大名鼎鼎，早就是我的口袋名單之一，尤其是得到許多朋友好評的雞湯和油飯。 (2016-05-22 15:00)
香麻花椒味！高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了
之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘，現在來台北市開分店揮軍北上，菜色反而比高雄店更多，還加人日式料理的創意元素，一鍋二吃的吃法，，先吃乾鍋的麻辣香，再添加高湯後變身為火鍋，很有特色的鍋物，吃完還想再吃~ (2016-05-21 17:00)
高雄老屋日系冰店 清爽會回甘的太和抹茶雪片冰
印象中蓮池潭 往左營大路大多以傳統小吃居多，少有日式風格小店。沒想到前不久，這裡新開一家雪花冰店，離蓮池潭 大約只有數分鐘的腳程，經過時要留意一下藍色招牌，不然車速太快，一下子就錯過了。 (2016-05-21 15:00)
高雄人氣嚴選丼飯專賣店 吃得到「皇帝米」
洗、浸、煮、燜，每個環節都不馬虎，因為要製作出一碗美味的丼飯，從最基礎的白飯本身就需要下足功夫。騰戶特別選用台東縣池上鄉出產的池上米，在日治時代，池上米為進貢日本天皇的御用米，因此也有著「皇帝米」的美名，跟日本的越光米其實有過之而無不及。 (2016-05-19 12:00)
高雄日式懷舊料理！地雞白湯熬出超濃郁坂本龍馬鍋
小岩井居酒屋在鳳山原本就頗具名氣，一心專營的日式懷舊料理，主推日式拉麵、讚岐烏龍麵、日式咖哩與燒物、揚物等。就在去年的一趟日本京都隨食之旅中，吃到了一鍋濃熟的地雞白湯，意外的讓主廚深深愛上那滋味，甚至為了這一鍋白湯，回台後，將原本居酒屋料理通通改成了「全地雞、雞湯の創意料理」 (2016-05-13 10:00)
