母親節想親手烹飪來展現孝心嗎?《安永鮮物》安心水畜產專賣店特別與知名義大利籍主廚Marco Lotito馬可•洛帝托合作,以《安永鮮物》的龍膽石斑、無毒白蝦、根島生態蝦、北海道生食級大干貝、安永鮮豚-低脂絞肉…等主要安心水畜產食材,規劃出三道義大利家常食譜。 (2017-04-28 22:06)
在水岸城市中的海角樂園---旗津,是高雄的起點,一個綿延11公里的半島,藏著近350年的故事,許多人來到這裡,除了吃非常新鮮的海產之外,就是為了「放鬆」,這裡有個愜意又舒適的酒店「旗津道」,不僅可以吃美食,也能體會海港風情喔! (2017-04-24 16:00)
夏天還沒來到,天氣就已漸漸熱了起來,最療癒的消暑法就是大口大口吃冰!台中冰店《冰田ガリガリ》才剛開幕不久,IG上已出現不少冰品美照蹤跡,老闆用經營小酒館的理念來打造屬於大人的刨冰,特殊的奶酒布蕾冰吃一口心情也會跟著醉! (2017-04-22 13:00)
全球首家豆腐人公仔甜品飲料店在台灣開幕了!台灣出色創意取得日本豆腐人公仔角色授權,以豆腐飲料為主打,把自製的豆腐放入飲料中,吸得到Q彈的豆腐,讓粉絲將「豆腐人」吃進肚子裡。另外,也引進京都抹茶、靜岡焙茶等日式茶飲原料,再變化成霜淇淋、豆腐花甜品,除了可愛,更多了美味與健康。 (2017-04-05 11:00)
想認識一個城市,最好的方式就是從飲食開始,台中的餐廳業者推出DIY料理課程,讓國宴主廚帶著大家進入傳統市場,直接特選新鮮食材,自己親自料理美味的埔里米粉,在大師的指導之下,人人都能做出專屬埔里味的「黃金米粉」。 (2017-03-25 16:00)
高雄第一家國際級飯店在去年12月盛大開幕,位在熱鬧的三多商圈,離捷運只要兩分鐘路程,還能眺望高雄中央公園景緻,將高雄港口、貨櫃、美食、舶來品等概念巧妙融入酒店設計,讓入住賓客能感受道地的高雄人文風情。除此之外,位於頂樓的露天高空酒吧,更成了高雄夜晚最夯打卡點。 (2017-03-18 10:20)
原來二樓藏好店,走上階梯,思鄉的人們來到了【好聚。所 hiraeth cafe】 思念一個人時,不如點一杯 紅銅咖啡 或 鍋煮熱奶茶;想飽餐一頓的,就來一份 日式蛋包飯 或 手打漢堡排;一群人的相見歡時,不免俗的就來一座 三層英式午茶吧! (2017-03-16 17:00)
台中的星享道酒店,外觀如逢甲商圈多彩多姿,內部氛圍更承襲商圈中的創新多元,以下就來介紹店裡的多間套房,其中,最特別的應屬四人套房,這間套房的由來其實相當有趣,是有鑑當時飯店在開創時,許多顧客都抱怨逢甲附近沒有「家庭式套房」,他們才決定開拓新市場,也提供家庭旅客一個新的選擇。 (2017-03-15 08:00)
如果你到初芽的粉絲頁,可以看到介紹上就會寫「We want to promote health towards our customers. Live a healthy life and keep on LIVING!」,這家店走的是美式的風格,但絕對不是提供高熱量的速食,而是以提供天然原味為主軸供應健康、乾淨的食物 (2017-03-01 12:00)
台灣手搖茶飲市場雖已飽和,近年來,除了講究好喝,手作彩色珍珠、冷壓果汁、漸層混搭風…等創意元素,將手搖飲推向精品化市場,各個繽紛色系飲品彷彿化身藝術品,讓少男少女們愛不釋手,紛紛PO上IG羨煞他人!《ETtoday東森新聞雲》整理出全台10家好喝又好拍的手搖飲,不妨去一一朝聖吧。 (2017-02-27 16:36)
出門旅遊一直拍照打卡模式總覺得不夠充實?那就到觀光工廠玩吧!台灣的觀光工廠可說是五花八門,從傳統的食品工廠到美妝通通有,結合寓教於樂讓遊客了解生產過程,更別出心裁設計許多DIY課程,以下《Ettoday旅遊雲》推薦6座必玩的觀光工廠,好玩又好拍待上一整天都不膩。 (2017-02-24 14:00)
生長在樹幹上的葡萄大家有見過嗎?樹葡萄又名嘉寶果,是早期從巴西引進的果樹,有別於一般葡萄,嘉寶果果皮較厚果肉Q彈,口感略像山竹酸甜的好滋味讓人想一口接一口。若想嚐嚐它的風味,就到南投新開幕的「果寶歡酵觀光工廠」親自體驗摘果樂趣吧! (2017-02-22 10:34)
金八式位在天母天福公園旁,是一家標榜健康、美味、少油、減鹽,讓客人可以把這裡自家當廚房用餐的餐廳,除了超厲害的排骨飯以外,另外還有獅子頭、豬腳、清蒸午仔魚等私房料理。 (2017-02-15 17:00)
冬天就是草莓的季節,身為草莓控的你絕對不能錯過堆滿新鮮草莓的草莓蛋糕與甜點,像是放滿26顆完整草莓莓的雙層蛋糕、用掉一整盒40顆草莓才完成的鬆餅塔,以及用草莓、奶油與海綿蛋糕堆出的三層日式草莓鮮奶油蛋糕。 (2017-02-10 11:00)
雲林虎尾又有新景點!而且2/11前(含11日)入園都免費!目前試營運的「澄霖沉香觀光休閒農場」,為迎接過年假期及雲林燈會,搶先開放讓民眾參觀;主打「自然無毒,時尚美學」的園區,不時聞到沉木香氣,加上日式造景營造禪風氛圍,成為雲林好香、好玩、好好拍的新地標! (2017-02-04 13:01)
冰果奇緣由三個資深姐妹經營,在天母是開日本精品的25年老店,想不開轉行改開冰品店,不用香精、香料以提供高品質的手工料理為主,雪花冰的材料完全親手包辦,就連少見當糖水的鳳梨冰沙也是自行製作,這裡賣的冰當然是經典,在冰店也可以吃到南僑讚岐烏龍麵做成的日式海鮮烏龍麵 (2017-01-25 10:00)
2017年台灣燈會將在雲林盛大登場,以「吉鳴雲揚」為主標語,規劃了虎尾高鐵雲林站主燈區、與北港燈區,兩大燈區共佔地50公頃,不僅晚上可以賞燈會,雲林的五大花海更是百花齊放中,以下精選12間在地人推薦旅宿特蒐,可以開始規劃一趟賞花賞燈小旅行了。 (2017-01-21 11:30)
來台南玩,大概沒人不知道「布萊恩紅茶」吧!其實Mimi原本以為我不會來寫它,因為從台南正興街起家的「布萊恩紅茶」實在太有名,幾乎從食尚玩家、發現新台灣、年代新聞都來報導過,可能在年輕一輩的心目中,好喝程度還超過台南老店的「雙全紅茶」,成為來台南玩必買、必打卡的熱門飲料 (2017-01-17 10:00)
春天象徵一切新生、萬物共榮。在一年初始的新春,祥雲龍吟特選冬季轉初春特有物產,展現冬末迎春前新芽初冒土的風味,同時也會在這時節特別挑選剛渡過寒冬儲存了一季能量的豐美漁獲。本季稗田料理長特別挑選來自南投孟宗竹筍,與白鯧及烏魚子,以日本料理的「刀法」展現春天獨有的生命力。 (2017-01-13 18:27)
如果老闆是一個嘴巴很刁又到處吃美食的人,那開的店會是什麼樣子?這個答案來到上青攬月就可以略知一二。從一開始以茶葉品牌起家,到提供有產銷履歷認證的食材的異國料理,再加入了平常四處旅行所吃到的早午餐還有自己做的手工甜點,在這家店的食材不是有履歷認證就是有機。 (2016-12-31 10:00)
跟大家介紹一間100%使用台灣茶、且全數通過SGS檢驗合格的「大茗台灣茶手調專賣店」,老闆本身就是茶農,之前也是不少茶飲店的供應商,自製的茶葉禮盒更獲得2011、2013台中市十大伴手禮首獎的肯定。為了讓消費者能喝到真正台灣在地好茶,特別開了這間「大茗台灣茶手調專賣店」 (2016-12-19 10:00)
許多人所熟悉的Alleycat’s在華山創意園區搬家了!在這裡開店7年多,店家近日搬到園區的另一個區塊,並推出新的比薩菜式如「大腸包小腸」、「三杯雞」跟「窯烤燻鴨」,改用小農栽種的蘭陽無毒蔬果跟現場製作新鮮莫札瑞拉起士,並加入燉飯料理,希望給消費者更多的選擇。 (2016-12-16 17:18)
位於新北市永和區、靈鷲山佛教教團經營的樊花錦蔬食餐廳,12月24、25日中午及晚餐時段推出應景的聖誕感恩套餐,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康的本地蔬食展現聖誕節創意,讓素食者品嘗美味健康之餘,也能感受到西方慶典的歡樂與感恩情懷。 (2016-12-15 20:06)
一家大小出遠門是最幸福快樂的回憶,每每回到飯店父母還是要陪孩子們看看電視、說故事,等他們洗完澡睡了才能真正休息,高雄有飯店業者主打「兒童主題房」,用繽紛無毒的木製玩具吸眼球,讓累一整天的爸媽們可以暫時放鬆一下。 (2016-11-28 11:00)