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揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳

進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。

士林官邸菊展11/25開跑!「綠雕披薩、花之隧道」展區亮點搶先看

士林官邸菊展滿20歲了!今年以「菊耀20」為主題,15大展區以慶生為主題,4公尺高的綠雕蛋糕、3公尺地球綠雕、花之隧道、綠雕披薩都是亮點,而造景正緊鑼密鼓佈置中,將於11/25盛大開展。公園處透露,目前官邸內種植的12萬盆菊花已盛開8成,預計本周末到12月初最美。

新竹京都風咖啡館!豆漿土司柔軟帶嚼勁 質感清幽鬧區中的秘境

每個人心中應該都有一家咖啡館,它會是你帶本書閱讀或電腦埋頭工作的首選,也會是與摯友和另一半說說話的秘密基地,當然同時也是你一個人無所事事的理想棲地;而就在人聲鼎沸的新竹城隍廟附近,步行幾分鐘便能在巷弄之中,與低調且別有洞天的「Ça va小日和」相遇。

太划算!台中西屯4.9顆星超值火鍋 蔥油麵線、泰式打拋豬飯吃到飽

台中西屯超值火鍋推薦!網路高評價青海路火鍋【仨小鍋物】主打平價個人小火鍋,好吃份量足還有自助吧熟食小菜飲料無限供應、附餐米飯麵類無限續點,一個人不到300元就能吃飽喝足,環境乾淨舒適加上服務親切,Google評論超過千則4.9星真不是蓋的,我們吃過也喜歡,值得回訪。

台中菇菇控快衝「50元炸菇山」太犯規!手掌大香菇鑲肉一咬就爆汁

台中高CP值炸物推薦,沒看錯一大盤綜合炸菇只要50元!這都有炸物老闆家裡是埔里菇農,每天新鮮現採產地直送,現點現炸的菇類超級好吃,乾爽不油膩,香酥脆咬開來還保有水分讓人驚艷,很多網友大推比新社炸香菇還要超值!不只炸香菇好吃,其他特殊口味的炸物也不錯,我們一吃成主顧。

彰化人氣打卡冰店!冠軍手工冰淇淋綿密滑順 必吃又濃又臭榴槤冰

彰化鹿港老街必吃冠軍冰淇淋-山風藍義式冰淇淋興業花生店,百年老屋改裝後充滿文青感,除了招牌的榴槤冰淇淋以及最近爆紅的地球冰之外,手作義式冰淇淋結合在地食材,像是興業花生、香水芭樂、荔枝花蜂蜜、小農生乳、十薰茉莉花茶等口味超過十多種,純手工製作用料紮實,低甜度低熱量好吃又好拍。

台南2日親子玩法!農場攀樹、做鹹鴨蛋 住進關子嶺泡泥漿溫泉

天氣逐漸變涼,正是泡湯的好時節!位於台南白河的關子嶺溫泉,是南台灣代表溫泉地,本篇就整理出兩天一夜的親子泡湯之旅推薦景點和住宿,可以走進各式觀光農場體驗採芋頭、製作鹹鴨蛋,甚至是攀樹體驗,晚上住進關子嶺溫泉區內的溫泉旅宿,享受泥漿溫泉放鬆身心。

樂迷哭哭!公館「海邊的卡夫卡」明年1月熄燈 17年歲月走入歷史

獨立音樂迷又少一處勝地了!位於北市公館的「海邊的卡夫卡」Live House,因面臨都更計畫,今(10日)宣布明年1月熄燈,17年來的營運即將畫下句點,讓人直呼捨不得。

義大利米其林指南公布 雲朗觀光旗下3家餐廳合計摘五星

2023年義大利米其林指南甫於11月9日公布最新榜單,今年共收錄385家餐廳,包括12家三星餐廳、38家二星餐廳以及335家一星餐廳。雲朗觀光集團位在義大利6處飯店據點也傳出佳績,今年中才試營運的佛羅倫斯翡冷翠百花宮Chic Nonna,開幕不到半年便摘下一星餐廳,威尼斯雲水之都GLAM餐廳則再次蟬聯二星餐廳、聖莊Locanda餐廳由一星升為二星餐廳,在義大利摘下五星。

深夜創意火鍋闖出4.9星好評!白鳳醉雞湯太驚豔、麻辣砂糖油條必吃

台中西區高質感火鍋推薦!網評4.9星媲美橘色火鍋,有火鍋界精品之稱的井閣鍋物食材新鮮擺盤精緻漂亮,美到像藝術品!特色火鍋湯底更是一絕,份量十足超豐盛視覺味覺都很滿足。套餐人均500元就能吃飽喝足,時尚裝潢加上優質服務,還有幫剝蝦超貼心,營業到凌晨2點更加分。

限量製作每天排爆!公館「蒲燒鰻魚飯」油脂豐厚 烤三層肉肥瘦潤口

這家位於台大公館水源市場一樓裡的大水元米食自助餐便當,我從2014年左右開業至今就是它的忠實顧客!他的份量內容口味百元價格都很實在划算,除了可現場購買,午晚餐有外送服務。今年看到他們家以炙烤為主打的蒲燒鰻魚飯、烤雞腿飯、烤三層肉飯也都很不錯,而且是限量製作販售。

籌備3年斥資上億元!法國傳奇摘星主廚海外首家分店開在台北

籌備長達3年斥資上億,法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」11月10日正式營運,餐廳地點就在寶麗廣塲BELLAVITA的4樓,有100個座位,包含1個可容納16人的大型Chef Room包廂與2個分別為10人與8人的中型包廂。價位從午間2,280-3,280元,晚間3,280-5,980元。

蒜泥、麵條無限續!永和限定「135元日系豚骨拉麵」濃郁湯頭太加分

新北拉麵推薦,小高拉麵永和店在一開幕的時候就有去品嚐過,一直到現在都沒寫,前幾天又去吃了一次,本店在南勢角,永和的分店在得和路上,每次來都要排隊,不過還好沒有一開幕時排的誇張,點餐方式也有點改變,不過味道不變就是了。

白色野餐回歸了「有光雕點燈」!住房加500獲4000元入住禮

因疫情停辦一年的「2022台北國際白色野餐」回歸了!日期訂在11/12下午2:30-6:30,主辦單位透露,今年還會加入光雕點燈,讓第5屆白色野餐增添光彩。而台北國泰萬怡酒店是活動唯一指定入住酒店,11/10至11/12每晚加價500元入住「白色野餐禮物盒」住房專案,即可獲得高達4,000元的豪華入住禮。

快拿工作、學生證!「這6種人」2.5折爽玩樂園 同行親友只要590元

快往下看自己有沒有符合優惠!就有樂園推出最新「醫護優惠」,只要你是醫師、藥師或唸醫藥相關科系等共6種人,入園時出示相關證件,爽玩整天只要花250元,等於原價打2.5折,且同行親友最多4人也能享優惠票價590元。

疫後首個大型旅展11/4重磅登場!葉菊蘭:估規模恢復2019年水準

盼了近3年,終於等到邊境放寬,「2022ITF台北國際旅展」將於11/4起一連四天在台北南港展覽館登場,解封後首場國際型實體旅展熱鬧滾滾。台灣觀光協會會長葉菊蘭今(1日)指出,預售票券已超越去年水準,預估今年規模可恢復到疫情前2019年盛況,另也開心宣布,觀光旅遊業終於走出了隧道、看見了天光!

來趟腳踏車之旅!遊嘉義感受濃濃秋意 蓊鬱樹蔭稻田環繞鐵道超chill

講到秋天必做的戶外活動,絕非騎腳踏車莫屬,迎著舒服的涼風,邊騎著腳踏車邊欣賞週遭風景,絕對可以讓平時緊繃的身心馬上鬆懈下來。ReadyGo為你精選了3個嘉義腳踏車步道推薦,最近被工作給淹沒、想好好放鬆心情的你,趕快揪三五好友一起來場腳踏車小旅行。

生活壓力山大、旅行懶得規劃?「高鐵假期」說走就走超Chill玩法大公開

年假還沒休完,打算小小犒賞自己來趟輕旅行?生活已經壓力山大,旅行根本懶得規劃,那就交給「高鐵假期」吧!只要動動手指打開高鐵假期網站住宿行程,搭上高鐵、拎起包包就能隨心情及喜好出遊,北中南熱門景點隨時都能出發。

鹽酥蝦頭披薩必點!台中森林系義式料理、夢幻「布丁熊國度」聞名IG

台中南區森林系義式料理推薦雛菊見DAISY HOUSE 以各種夢幻甜點聞名在IG上引起打卡潮,除了甜點厲害義式餐點也很讚,好吃份量足多人分享餐超澎湃,從中午11點營業到晚上9點全天供餐,台中首見客製化盤飾蛋糕直接招待當月壽星好大方,很適合聚餐或是慶生,Google評論超過5000好評4.9星真不是蓋的。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

東方「溫補」概念融入法式料理 CHA CHA THÉ Cuisine秋季菜單登場

秋意迎來,CHA CHA THÉ Cuisine帶來第一份秋季菜單,以「24節氣」為題,挑選了秋分盛產的螃蟹、野味滋補的鵪鶉,將山海味一次捕捉進菜單,同時也帶著更多「溫潤柔和」,甜點則引用了秋柿搭配陳年雪莉酒,呈現秋豐的渾厚韻味,以及加入山藥、雪梨等清心潤肺食材入菜。

「屏東觀光圈」必買伴手禮快閃松菸!蛋糕1分鐘賣1條、蛋捲紅到歐洲

屏東得獎伴手禮上台北了!即日起至10/30松山文創園區展出「2022原創基地節-來追我啊」,除了可以拍8件夜間藝術裝置,第二屆風格職人市集匯集雙北、基隆等超過70位台灣品牌進駐。其中,屏東觀光圈一共有12個店家北上,外銷歐洲的鮪魚鬆一口蛋捲、一分鐘賣一條的老奶奶檸檬糖霜蛋糕都是必買,走一趟能一網打盡屏東人氣伴手禮。另外,至單一店家消費滿300元,即可「免費」獲得屏東觀光圈首發NFT空投機會。

資深「老滷」太誘人!台南低調虱目魚肚湯賣爆 30元爌肉飯CP值超高

這間台南虱目魚竟然是以台南爌肉飯為主,但卻有滿滿的台南虱目魚的選項。這間台南虱目魚非常非常不起眼,就隱藏於新化信義路市場美食之中,只有在地人才知道的台南虱目魚存在在地老饕心中,簡單不起眼卻是許多在地人喜愛的台南虱目魚,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南虱目魚好不好吃。

預計明年3月底開幕 德國三星主廚宣布在台北開設法餐「La Vie」

台北的老饕有口福了!全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在2018年夏天將位於德國的「La Vie」餐廳關閉後,開始思考餐廳的下一步,近年因為工作關係多次造訪台灣,進而對台灣有更多認識與認同並深深愛上這塊土地的風土人情,最後決定在台北開設法式餐廳「La Vie」,預計最快明年3月底開幕。

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