來自日本大阪的咖哩餐廳Izumi Curry 10月1日正式於台北京站時尚廣場開幕,咖哩醬汁使用了大量大量天然辛香料、蘋果、洋蔥、生薑、香蕉、蜜糖、蔬菜、小麥粉、甘筍以及自行熬煮的牛骨湯等,為了讓海外分店口味也能跟本店相同,多達15種的天然辛香料都是從日本進口 (2015-10-01 18:57)
最近台南新光三越西門店B2的美食區改裝完成了,整個動線感覺變得更好逛,而且也新進駐了許多之前沒有的新面孔,像是這間mimi全家都超愛的【KUKO比利時鬆餅】也來了!!而且立刻吸引長長的排隊人潮,讓我跑了兩次才能吃到,就一起來去逛逛新的三越美食街,試試可口美味的比利時鬆餅吧~ (2015-09-28 10:00)
最近大家應該有感覺到,天氣慢慢不再那麼炎熱了,時序正在慢慢進入秋天。而餐飲業者最近跟上季節的變化,勝勢日式豬排與杏桃鬆餅屋都推出5道秋季限定新品。 (2015-09-02 07:43)
台北市松山區的富錦街社區,附近有許多公園、綠樹及林蔭,有別一般的台北市街道,很適合漫步在其中,享受著輕鬆、簡單的氛圍。也因此,富錦街巷弄一帶聚集了許多家個性小店、咖啡店,最近也開始有美食餐廳進駐,不少人假日來這裡除了逛小店,也順便享受一杯咖啡,吃一頓美食。 (2015-08-15 13:01)
如果說手作義大利麵條重的是掌心的溫度、入口的是甩出的紮實口感!那「手擀披薩」咀嚼的就是自然發酵出的麵團香氣…。尤其是嚼入口散發出的「酵母滋味」,以及咬上一口後再來感受披薩皮的活絡口感!在Dor,留的廚房中,除了師傅們對於手工麵條的堅持外,左營店目前新增的就是手擀麵團,披薩口味不多,但都各有特定喜愛的族群。 (2015-08-13 12:00)
新豐特製綿綿冰本來上次就要來吃了,但沒開呀,後來跑去北投市場那吃陳家剉冰,還好也滿好吃的。這次在北投吃完吳家牛肉麵後,就再繞過來看看有沒有開了,有開啦!真感動XD夏天就是要大口吃冰啦!趕快進去。 (2015-07-25 15:00)
想要遠離塵囂、享受悠閒愜意的異國海島度假生活,那你絕對不能不知道擁有世界前六大美麗沙灘的城市─峴港。在峴港美麗、純白、無汙染的沙灘上,Mangala Garden Villa更能帶給你獨一無二的療癒感受。甫一下車,便聽到推門而出的服務員口中親切的招呼語「Mangala」,在巴利文中Mangala為吉祥的意思 (2015-07-03 21:13)
台灣人愛吃麵包,許多烘焙坊都強調麵粉都是從國外進口,但你知道台灣也有種植小麥、產自台灣的麵粉嗎?目前在台中、嘉義、台南等地可以看到小麥田,為了推動台灣契作小麥,宏捷食品在嘉義縣東石鄉十甲有機農場開始了共同契作台灣小麥,並且邀請美食家胡天蘭擔任代言人,胡天蘭表示,因為吃過覺得好吃才會接下代言。 (2015-07-02 00:57)
這些年,手工漢堡成為台灣餐飲市場最夯的美食,大大小小的美式漢堡店一家一家開,也吸引了更多人來吃漢堡。除了分量大又飽足之外,米兒覺得漢堡對現代人來說,真的是一種「療癒系美食」,尤其是在忙得要死之後,大口大口地咬下多汁的漢堡,頓時間就會有一種得到救贖的放鬆感。 (2015-06-24 12:00)
大阪燒連鎖店「道頓堀御好燒連鎖店OKONOMIYAKI DOHTONBORI」台北分店17日推出期間限定「熊本創意鐵板料理」,兩道料理分別是「酷MA萌高菜起司麻糬御好燒」以及「滿滿番茄拿坡里風炒麵」。讓台灣美食愛好者也能享受到熊本的食材與道頓堀御好燒的精緻鐵板煎炒而出的平民美食。 (2015-06-17 18:25)
這次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了!怎麼說去咖啡店吃美食呢?因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料理,但這次大口要帶大家去的這間「Coffee Please By MASTRO」可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象! (2015-06-15 17:00)
原本在台南一共有三間店的【小麥先生創意料理】,不知道什麼時候又在永康永大路的旗艦店旁,開了這間新的鍋物專賣店,反正距離公司不遠,趁著陰雨綿綿的涼爽天氣,就來試試看吧!!先來個行前提醒...喜歡部隊鍋的鄉親,這裡可是有單人份的可選唷~ (2015-05-11 10:00)
坐落於台北市西門町商圈的台北花園大酒店Prime One牛排館推出期間限定的金牌極黑和牛牛排! 極黑和牛是以日本黑毛和牛、美國安格斯牛混種,用穀物飼養長達20個月,有著大理石般的美麗油花。單點3,280元+10%起,推出時間即日起到5月31日。 (2015-04-21 17:54)
鮮黃多彩的小屋像是商業區的小清新!洋溢南法熱情「Amin's Creperie」,專賣來自法國布列塔尼的家鄉料理”法式薄餅”,不管是鹹的Galette 還是甜的Crepe,完全把最經典法國菜一一端上桌! (2015-04-21 10:30)
主打「北海道毛蟹專賣」的鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店,因為陳老闆本身很喜歡挑戰進口「稀有北海道螃蟹」,每隔一段時間他就會想盡辦法去找尋特殊產地的螃蟹,也正因為這樣,米兒和幾個愛吃螃蟹的朋友們,才能夠不用飛到日本,就能在台灣吃到連在日本都不太容易吃到的美味活蟹。 (2015-04-01 10:00)
聽過米其林美食評鑑,那你知道「義大利星叉」嗎?來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad,難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽,近來他客座台北花園大酒店,帶來傳統薩丁尼亞在地風味。 (2015-03-25 19:54)
吃膩了美式早午餐嗎?要不要嚐看看法式薄餅啊?位於天母的「Amin's Creperie巴黎薄餅」是前摩斯漢堡總經理袁世民所創,賣的是按照法國西北部布列塔尼的食譜製作的法式薄餅,有鹹、甜兩種口味,鹹的餅皮酥脆,甜的軟Q。 (2015-03-24 12:25)
日本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。 (2015-03-23 17:00)
現今社會講求吃得健康,許多人開始注重食材原料及新鮮度,非專業烘焙出身黃宇翔、王心慧Mandy夫婦就是在這樣的概念下,想走出單一產品精緻化的一條路,在台北文山區創立了「千樂手作吐司工坊 CelloBakery」。 (2015-03-16 18:02)
師大附近的商圈,應該是台北市異國風味最濃的地方吧,因為這裏經常有來台學中文的外國人來此,在街上很容易碰到外國人,這一帶也有一家充滿異國風味的餐廳,走在這裏還以為是身處歐洲呢! (2015-03-11 15:00)
東京池袋的麵創坊‧無敵家拉麵,湯頭濃郁又不過鹹的奇特風味,讓我第一次嚐試後就有驚為天人之感,因此第二次來到東京,因為跟家人一同前往,因為時間之故只能吃一間拉麵店嚐嚐,不管說什麼我都要回無敵家回味這東京最無敵的拉麵滋味。 (2015-02-21 17:41)
誰說男人就不愛吃甜食?身為甜食控的G編現在要給大家報告好消息!被譽為日本最好吃的鬆餅店「九州鬆餅」咖啡專賣店來台灣了,地點就選在在台北富錦街,實在是超有口福的。 (2015-01-26 17:27)
當超商也賣起比利時烈日鬆餅,就不難發現喜愛吃鬆餅的人愈來愈多,而大台北地區也不乏美味好吃的鬆餅店。而在27日,台北市又會增加一家鬆餅店,不過這家賣的來自日本九州鬆餅,採用來自九州7種穀物製成的鬆餅粉,而且堅持不添加乳化劑、含鋁膨鬆劑,希望同時兼顧安心與健康。 (2015-01-26 15:27)
麵屋裕是今年(2014年)四月新開幕的拉麵店,開幕以來在食べログ'上的評價就很高!這幾個月來始終佔據著食べログ'中京都拉麵前十名的位置(2014.12.14的現在排名第七)。麵屋裕位於千本通、靠近千本今出川交叉口,距離我在京都西陣地區的住處很近! (2015-01-07 17:00)