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苗栗南庄老街在地小吃 手工麵配上Q彈豬皮!

南庄老街有大家熟悉的桂花巷,但我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃,尤其是這一家松鶴小吃店, 有南庄獨有的豬皮飯(麵)、勾勾麵,覺得很有特色又夠味!建議大家點豬皮乾麵,因為是南庄有名的手工麵煮的,很紮實又Q彈有嚼勁,超好吃。

高雄無招牌隱藏美食!金黃蛋包飯「1刀入魂」內餡爆噴

位於高雄瑞豐夜市附近的好聚所,隱身在「蝸居咖啡」的2樓,連出入口都要經由咖啡廳內,店裡只有10來個座位,甚至許多在地人都不知道這家「隱藏版美食」,店裡除了點心跟咖啡很棒之外,還有一款金黃色歐姆蛋包飯,光看他的製作過程,就讓人看得食指大動呢!

和草間彌生親密接觸免門票!青森必訪十和田現代美術館

生活中的藝術無所不在,而真正的藝術也不全都只被放在博物館不可碰觸的玻璃櫃裡,在日本青森縣的十和田美術館,不僅搜羅了來自世界各地藝術家的作品,更將美術館周邊打造成一座「藝術城市」,不必買門票,就能與草間彌生、奈良美智和崔正化等知名藝術家的作品近距離接觸,讓生活與美學不著痕跡的完美結合。

騎車穿梭隧道!苗栗鐵道自行車3億打造 今年底試營運

山城苗栗擁有10幾處日治時期留下的火車隧道,斑駁老隧道見證了前人開鑿軌跡,也保留了日式韻味,其中功維敘隧道是全台唯一的鐵道城牆式隧道,2015年隧道內裝設了紅、藍、紫等LED燈投影,為黑漆漆的隧道增添了奇幻感,就像穿梭時空回到過去,也成了苗栗熱門的旅遊勝地。

新竹市好吃的台式早餐在這 6家市長推薦的「布朗趣」

每當網友在討論全台縣市美食時,新竹總是被冠上美食沙漠,但實際上新竹市內街坊巷弄藏著各色美食,為了打破誤解,市長林智堅還出書帶著大家去吃美食,這次《ETNEWS新聞雲》整理出書中「新竹布朗趣」單元的6家台式早午餐,每家都是市長的最愛。

年度最大台灣美食展出好菜!8百餘個攤位從台灣吃到世界

一年一度國內最大的美食盛事「2017台灣美食展」,將於7月21至24日在世貿一館舉行。台灣觀光協會特別於今(7/11)邀請五大參展單位搶先公開參展內容,包括:農委會特別設置「繽紛農業館」,像馬卡龍般的彩色米、紅糯米及紫稻所製成的創意米料理也將登場

苗栗隱身山林的五星級民宿 有玻璃景觀浴池、山泉水泳池

隱身苗栗山林的秘境,三義也有獨立泳池度假民宿!夏天就該往山上跑,不妨到苗栗避暑去。苗栗不只有超好拍勻淨湖民宿,也有仿佛秘密基地般的樹也Villa,得天獨厚的自然環境,能邊泡澡邊欣賞山林景緻。且位於人氣景點龍騰斷橋附近,還能順道走些網美景點。

挑高3層樓!全台唯一泰迪熊博物館明年3月落腳新竹

新竹縣政府將位於關西鎮的迎風館轉型,委外辦理全國唯一泰迪熊博物館,未來小熊將結束四處遷徙的命運,預計明(107)年3月落腳新竹縣。泰迪熊博物館收藏歷史悠久的德國Steiff與Hermann、美國Gund等品牌,除了一般觸手可及的玩偶泰迪熊外,也有供觀賞、典藏的限量熊,當然也有屬於台灣自己的珍貴小熊,屆時將穿著客家花布衣與大家見面。

全台瘋手作體驗 磨玉、草仔粿DIY深度遊花東客家村

隨著愈來愈多手作體驗在台興起,花東的腳步也不落人後。花蓮壽豐鄉豐田地區以盛產玉聞名,「如豐琢玉」創新以全台第一個「磨玉DIY」將玉石市場開啟另一扇窗。台東以農業為主,簡單的客家草仔粿從麵團揉捏到進蒸籠,每一步驟都馬虎不得。來花東旅遊想玩點不一樣的,不妨列入下次出遊清單。

蚵仔與墨魚燉飯的海味搭配!使用在地食材的屏東義式餐廳

當東港在地食材遇上義式料理 本土也可以很很時尚,以主打東港海鮮直送,海鮮給料大氣,菜色創意突破的夜坡義大利餐廳,從高雄落腳再回到老家東港展店,品牌成立至今已第五個年頭,夜坡仍一直追求突破西餐菜色的框架,思考著到底該如何將在地的食材與義式餐點結合,創造出屬於夜坡式的美味與獨特。

宜蘭人氣無菜單料理 滿滿膠原蛋白的牛奶鍋

青山食藝很多人來宜蘭吃無菜單料理的選擇之一,原因無它,燈光美、 氣氛佳、菜色豐富、請客宴會絕不失禮! 所以這也是很多外地客的最愛,本地人的心頭好。這次有機會來品嚐新的菜單,不管是菜色兼具創新和美味、氣氛古典中式風格一樣都是令人滿意~

加香腸才30元!超澎湃「琉球粿」硬是把碗粿比下去了

到小琉球玩耍,早餐決不要錯過當地才吃得到的「琉球粿」。光是中型碗的份量就打趴一票本島的碗粿,更不用說還加了香腸,再淋上菜圃醬油膏,超澎湃的琉球粿只要30元!米製的粿幼咪咪超水嫩,入口後帶點客家花生豆腐的香氣,美味又划算讓嘗鮮的旅客絡繹不絕,連坐在電腦前的網民都要暴動了!

永和保平路覓食去!鴨肉羹、雞排、豆花一網打盡

放假的晚上想去「樂華夜市」逛街嚐小吃,不過有點懶得走所以轉往附近的保平路去覓食;除了嚐嚐傳承嘉義新港的『李記生炒鴨肉羹』與門口賣的『九兩雞排王』之外,最後到斜對面的『保平豆花』吃冰品,讓少少的花費有大大的滿足。

村落就是美術館!台南「花園客廳」體驗農村慢活步調

稻田、水牛、稻中小鴨,隨著時代變遷這些台灣早期珍貴的農村景象已不復見,混著稻香的土壤氣息是記憶中的溫暖味道,為了讓更多人能重溫當時的純樸景象,土溝社區打造了後壁土溝農村美術館,讓旅人暫時拋下都是喧囂反璞歸真探索鄉土。

台中愛吃鬼有口福 這3家美食新品牌首店都開在這

過去許多餐飲品牌開設第一家都是選在台北市,不過近期有三家餐飲集團不約而同把新品牌首店開在台中,分別是瓦城泰統集團的時時香、王品集團的麻佬大,以今(16)日開幕、由六角國際代理的「探魚」,每個品牌都各具特色,台中的愛吃鬼們真的是有口福。

苗栗郵筒換上客家花布、油桐花新衣 模樣超吸睛

還記得曾爆紅的歪腰郵筒嗎?因蘇迪勒颱風造成「可愛」的意外,被風吹歪的郵筒竟成了當時的打卡熱門景點。台灣各縣市也開始融入地方特色,打造出獨一無二的在地郵筒,像是中華郵政公司苗栗郵局門口前的郵筒就已換上新衣囉!

淋上手工玫瑰醬撒粉紅花瓣!台北巷弄平價冰品消暑心花開

夏日炎炎,悶熱的氣溫難耐,這時候能來碗冰涼的剉冰就是天堂般的享受!過往許多有名的冰品店都在中南部居多,不過最近在台北巷弄內也開了一家冰品店,淋上玫瑰醬與粉紅花瓣的春暖大花玫瑰冰是店裡必點,還有清爽的阿里山檸檬愛玉超消暑,而且一碗通通不超過100元,這不朝聖怎麼行!

新竹夢幻新景點「彩虹水管隧道」 還可賞黃花風鈴木!

新竹出現免費夢幻景點「彩虹水管隧道」!位於新竹縣的巨埔休閒生態農場在每年3、4月黃花風鈴木盛開時,是附近的人氣賞花景點,前陣子在園區裡新增了彩虹水管隧道,粉嫩色彩在Instagram上掀起一陣打卡風潮,也成為當地小有人氣的隱藏版夢幻景點。

最美田園風光在這!新竹「羅屋書院」看見百年客家風情

「當你抬頭仰望即是星空,旁邊還有廣闊無際的稻田,然後嘴裡吃著自己剛剛捏好、熱騰騰的客家菜包,真的就是種享受。」這裡的主人笑著說。新竹「羅屋書院」是間擁有百年歷史的三合院古厝,三面環山加上鳳山溪流經的地理優勢,造就迷人的田園風光,豐富的客家文化也是這裡特色之一。

玩一圈剛好環島!全台17個超適合親子出遊的景點

暑假即將到來,是帶孩子出遊去的好時節,不一定非要出國,台灣就夠你玩了!臉書粉絲團《台灣,你好!》特別繪製了一張親子出遊去的環島地圖,精選全台17個景點,這個夏天就讓我們大玩一場。

桃園中藥房改建的咖啡館 有會牽絲的抹茶麻糬鬆餅!

和胡姐等友人用完午餐之後想找間店聊聊天,想起友人之前到訪中壢環中東路上的養親轅咖啡,這是由傳承四代的中藥房所改建的咖啡館,鄰近健行大學,附近道路是劃白線如果開車前往需要找一下停車格,養親轅咖啡的座位數不多,從menu到裝飾都很有特色,就連手沖咖啡包也是設計成中藥外帶包的樣式。

消失的美食回來了!花蓮「月之廬食堂」重現梅子雞滋味

等得好苦!消失三個月的梅子雞終於回來了!今年三月底新開幕的「月之廬食堂」,採用以前月廬的廚房團隊,重溫客家菜傳奇滋味,並與花蓮縣壽豐鄉當地農會合作,讓食材更為新鮮,而「碳烤梅子桶子雞」仍舊是店內招牌,帶有梅子酸甜滋味又鮮嫩多汁的雞肉,想吃都得先預定!

瓦城新創跨菜系中式餐飲品牌 一餐可享各菜系人氣料理

時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,將中式各家菜系的經典人氣菜色整理出來,像是客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。

新型態獨立書店「或者」 竹北客家文化保留區開幕

閱讀可以幫助思考,更是讓心靜下的方式。為提供新竹縣市居民更多元的文化空間,鴻梅文創志業股份有限公司成立「或者書店」,5月13日正式進駐竹北市新瓦屋客家文化保存區內,可望藉由舉辦多元類型的活動,吸引年輕人走進新瓦屋客家文化保存區,透過人際之間的交流,碰撞靈光巧思,活絡並深根在地文化。

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