新竹旅遊景點一定要來北埔麥客田園體驗客家文化,ㄚ綾綾和朋友都好喜歡這個地方啊!也推薦大家規劃個北埔一日遊,不管是公司員工旅遊、親子旅遊行程、校外教學、團體活動等等,都超級適合的啦!大多都是室內活動,雨天也可以來玩唷! (2018-05-05 18:00)
自製的鹹豬肉就覺得很棒,醃製的黑豬五花肉,大蒜、黑胡椒,調料不複雜但十分噴香,再以蒜苗爆炒,肥肉和豬皮煸出多餘油脂,咀嚼起來嫩彈帶脆,鹹味到底之後便是回甘微微,可謂下飯下酒良品。薑絲大腸除了該有的膨脆口感,以客家豆醬調味,鹹酸度夠但又不過於刺激, (2018-02-25 15:00)
想來一趟有機養生慢活之旅嗎?體驗完全回歸大自然的純樸生活,大家都想到能來花蓮一帶放鬆,但是玉里是個常常被忽略的好地點,因為剛好位於花蓮、台東交界處,很少人會暫時停下腳步發現這裡的美,其實這裡很多養生又好玩的在地農產體驗。 (2018-02-12 09:01)
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳,第3家分店1月26日正式在新光三越台中中港店開幕,而除了名人坊之外,還有去(2017)年底開幕的檀島香港茶餐廳、點點心、時時香等14家美食餐廳進駐新光三越台中中港店。 (2018-01-28 19:00)
時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,統整中式各家菜系的經典人氣菜色,第1家店開在新光三越台中中港店(2017年1月開幕),面對2018新的一年,時時香RICE BAR將在台北展店,落腳信義區。 (2018-01-10 20:51)
2018年即將到來,緊接著就是農曆新年,華膳空廚今年首度推出客家菜,做法繁複的神氣胡椒鴨,師傅需耗時16小時幫鴨按摩,讓鴨與特製醬汁充分融合,鴨肉更加入味。此外,每年開賣都超熱銷的私房東坡肉,今年限量開賣300份,華膳空廚預估今年營業額可成長20%,品項方面能銷售超過1萬個品項。 (2017-12-21 19:49)
苗栗哪裡好吃好玩? 有苗栗旅遊景點,苗栗必吃美食,有這一條路線教你如何玩苗栗!其實到當地直接找借問站問路最快!這次小潔來苗栗小旅行就是靠著借問站的導覽專員來介紹好玩的去處喔!只要看到掛上借問站「i」黃色大招牌的店家,都非常歡迎大家來跟他們聊天洽詢 (2017-10-29 20:01)
看倌呀,光看標題,你可能以為遠在金山不容易吃到。但別怕也別擔心,這家在網路上頗紅的客家小館,其實就開在南京三民捷運站3分鐘路程的巷弄裡。應該是我這幾年吃過最對我味的客家菜,雖然我覺得味道上可能沒那麼重,但也符合了現代人越來越不吃重油、重鹹的健康取向。 (2017-10-22 12:00)
經濟拮据不能出國玩嗎?想到日本京都古色古香的建築、充滿復古味的街弄來趟文青旅行嗎?《ETNEWS旅遊雲》幫大家尋找幾個不用出國就能猶如身處在京都的景色,原來台灣也是有很多歷史歲月痕跡留下的復古美景的! (2017-10-05 10:25)
滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。 (2017-08-27 11:00)
在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵突然傳出要收掉,讓許多老顧客十分扼腕,而除了麗珠什錦麵之外,也有許多美食餐廳突然歇業,《ETNEWS新聞雲》整理出8家讓人懷念的美味餐廳。 (2017-08-03 20:00)
台灣美食展今(21)日起一連4天在台北世貿一館展出,不過食之藝等六大展區一時不知道怎麼逛嗎?沒關係,《ETNEWS新聞雲》整理現場的7大亮點,包括飯店餐券、飯店免費試吃、台特色老店街、台北商圈多元美食館、4國鐵道便當及繽紛飯店主廚上菜。 (2017-07-21 20:00)
吃膩台北的店了嗎?還是你很懷念中、南部口味的小吃?《ETNEWS新聞雲》特別整理出以下6間20年以上老店,沒時間去外縣市旅遊的朋友,不妨趁著假期手刀去嚐鮮吧! (2017-07-21 16:30)
過去許多餐飲品牌開設第一家都是選在台北市,不過近期有三家餐飲集團不約而同把新品牌首店開在台中,分別是瓦城泰統集團的時時香、王品集團的麻佬大,以今(16)日開幕、由六角國際代理的「探魚」,每個品牌都各具特色,台中的愛吃鬼們真的是有口福。 (2017-06-16 11:00)
「當你抬頭仰望即是星空,旁邊還有廣闊無際的稻田,然後嘴裡吃著自己剛剛捏好、熱騰騰的客家菜包,真的就是種享受。」這裡的主人笑著說。新竹「羅屋書院」是間擁有百年歷史的三合院古厝,三面環山加上鳳山溪流經的地理優勢,造就迷人的田園風光,豐富的客家文化也是這裡特色之一。 (2017-06-02 09:01)
等得好苦!消失三個月的梅子雞終於回來了!今年三月底新開幕的「月之廬食堂」,採用以前月廬的廚房團隊,重溫客家菜傳奇滋味,並與花蓮縣壽豐鄉當地農會合作,讓食材更為新鮮,而「碳烤梅子桶子雞」仍舊是店內招牌,帶有梅子酸甜滋味又鮮嫩多汁的雞肉,想吃都得先預定! (2017-05-24 19:00)
時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,將中式各家菜系的經典人氣菜色整理出來,像是客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。 (2017-05-19 00:00)
不論是具有絕美海景的多良車站或是極具童趣的宜蘭車站,近期台灣許多特色車站頻頻躍上媒體版面,原本只是提供旅人、遊子的中繼站,一個個搖身成為觀光景點。DailyView網路溫度計特別統整出全台10大絕美車站,在這春暖花開的涼爽季節,不妨和三五好友坐上火車,來趟鐵道專屬的火車小旅行吧! (2017-04-14 13:25)
為宣揚在地「小農職人精神」豐富生活態度與客家原創生命力,東森山林渡假酒店與桃園市楊梅區農會今天(30日)攜手舉行「2017年陽光滿山林 小農樂桃桃」活動記者會,結合農特產品、友善小農市集、客家文創以及客家農村體驗,讓更多民眾認識客家文創、品嚐小農美食,體驗客家農村生活。 (2017-03-30 19:11)
近幾年在客委會的強力推動下,客家菜受歡迎的程度已經愈來愈高,因為鹹香可口、價格實惠,成為許多上班族聚餐首選;為了因應現代人的飲食口味,傳統上「又油又鹹又香」的客家菜也開始走向較為清爽不油的口味。 (2017-03-18 15:00)
桃園機場捷運日前已開放民眾搭乘,也開通許多從前較難到達的桃園景點,趁著免費搭乘期間可在週末假期安排一趟「機捷輕旅行」,以下將為大家推薦鄰近坑口站、山鼻站、領航站、環北站的5個必玩景點,來趟百年古蹟聞茶香之旅。 (2017-02-20 20:00)
新竹北埔老街這間胡椒鴨餐廳,老闆娘出身於中藥世家,對於中藥材入菜養身食補很有研究,尤其是『招牌蒜香胡椒鴨』更是有名,因為這一味除了嚴選來自屏東的鴨隻,還有上等中藥材,數種天然胡椒,融入客家元素的福菜與蒜頭,再經過八小時醃製,大火蒸三小時,製作工序相當繁複。 (2017-01-29 05:01)
上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯,才提到前陣子去過的My灶,一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元,My灶算是台菜小館,因聽說生意不錯,便提前預約了兩人用餐。 (2017-01-15 15:00)